• Законы
  • Кодексы
  • Форум
Чтение RSS

Решение Комиссии Таможенного союза от 07.04.2011 N 622

О внесении изменений в Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Текст документа по состоянию на июль 2011 года
Страница 6 из 35
¦                             ¦        См. Приложения N 12 и N 15         ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Ферроцианид калия (E536),    ¦Соль поваренная,              ¦ 20 мг/кг в ¦
¦ферроцианид кальция (E538),  ¦солезаменители                ¦пересчете на¦
¦ферроцианид натрия (E535) -  ¦                              ¦ K4Fe(CN)6  ¦
¦по отдельности или в         ¦                              ¦            ¦
¦комбинации                   ¦                              ¦            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Фосфат кальция 3-замещенный  ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦(E341iii),                   +------------------------------+------------+
¦фосфат магния 3-замещенный   ¦   См. Приложения N 5, N 7, N 12 и N 15    ¦
¦(E343iii)                    ¦                                           ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Цитрат аммония-железа (E381) ¦Концентраты (жидкие и         ¦  10 мг/кг  ¦
¦                             ¦порошкообразные) для          ¦            ¦
¦                             ¦безалкогольных                ¦            ¦
¦                             ¦ароматизированных напитков на ¦            ¦
¦                             ¦водной основе                 ¦            ¦
------------------------------+------------------------------+-------------


Приложение N 4



ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ АНТИОКИСЛИТЕЛЕЙ

--------------------------------+-------------------------+----------------
¦  Пищевая добавка (индекс Е)   ¦    Пищевые продукты     ¦ Максимальный  ¦
¦                               ¦                         ¦   уровень в   ¦
¦                               ¦                         ¦   продуктах   ¦
+-------------------------------+-------------------------+---------------+
¦Аскорбиновая кислота (E300) и  ¦Согласно ТД              ¦  согласно ТД  ¦
¦ее соли и эфиры:               +-------------------------+---------------+
¦аскорбат калия (E303),         ¦     См. Приложения N 5, N 17 и N 18     ¦
¦аскорбат кальция (E302),       +-----------------------------------------+
¦аскорбат натрия (E301),        ¦                                         ¦
¦аскорбилпальмитат (E304i),     ¦                                         ¦
¦аскорбилстеарат (E304ii)       ¦                                         ¦
+-------------------------------+-----------------------------------------+
¦трет.-Бутилгидрохинон (E319,   ¦  См. Бутилоксианизол (E320, БОА, BHA)   ¦
¦ТБГХ, TBHQ)                    ¦                                         ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Бутилоксианизол (E320, БОА,    ¦Жиры животные топленые ¦БОА - 200 мг/кг, ¦
¦BHA),                          ¦и масла растительные   ¦БОТ - 100 мг/кг, ¦
¦Бутилокситолуол (E321, "Ионол",¦для использования в    ¦   ТБГХ - 200    ¦
¦БОТ, BHT),                     ¦производстве пищевых   ¦     мг/кг,      ¦
¦трет. - Бутилгидрохинон (E319, ¦продуктов с применением¦  Галлаты - 200  ¦
¦ТБГХ, TBHQ),                   ¦высокой температуры    ¦      мг/кг      ¦
¦Галловой кислоты эфиры         ¦Жиры и масла (кроме    ¦(на жир продукта)¦
¦(галлаты):                     ¦оливкового, полученного¦                 ¦
¦пропилгаллат (E310),           ¦прессованием) для      ¦                 ¦
¦октилгаллат (E311),            ¦жаренья (фритюрные,    ¦                 ¦
¦додецилгаллат (E312) -         ¦кулинарные и           ¦                 ¦
¦по отдельности или в комбинации¦кондитерские жиры)     ¦                 ¦
¦<1>                            ¦Лярд, жир говяжий,     ¦                 ¦
¦                               ¦бараний, птичий, рыбный¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Мясо сушеное           ¦БОА - 200 мг/кг, ¦
¦                               ¦Смеси (концентраты)    ¦ТБГХ - 200 мг/кг,¦
¦                               ¦сухие для кексов       ¦  Галлаты - 200  ¦
¦                               ¦и тортов               ¦      мг/кг      ¦
¦                               ¦Завтраки сухие на      ¦(на жир продукта)¦
¦                               ¦зерновой основе        ¦                 ¦
¦                               ¦Соусы                  ¦                 ¦
¦                               ¦Зерновые,              ¦                 ¦
¦                               ¦предварительно         ¦                 ¦
¦                               ¦термически             ¦                 ¦
¦                               ¦обработанные           ¦                 ¦
¦                               ¦Орехи, технологически  ¦                 ¦
¦                               ¦обработанные           ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Приправы и пряности    ¦БОА - 200 мг/кг, ¦
¦                               ¦                       ¦  Галлаты - 200  ¦
¦                               ¦                       ¦  мг/кг (на жир  ¦
¦                               ¦                       ¦    продукта)    ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Картофель сухой        ¦ БОА - 25 мг/кг, ¦
¦                               ¦                       ¦ ТБГХ - 25 мг/кг,¦
¦                               ¦                       ¦  Галлаты - 25   ¦
¦                               ¦                       ¦      мг/кг      ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Жевательная резинка    ¦ БОА - 400 мг/кг,¦
¦                               ¦Биологически активные  ¦ БОТ - 400 мг/кг,¦
¦                               ¦добавки к пище         ¦ТБГХ - 400 мг/кг,¦
¦                               ¦                       ¦  Галлаты - 400  ¦
¦                               ¦                       ¦      мг/кг      ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Эфирные масла          ¦   БОА - 1 г/кг, ¦
¦                               ¦                       ¦  ТБГХ - 1 г/кг, ¦
¦                               ¦                       ¦Галлаты - 1 г/кг ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Ароматизаторы (кроме   ¦ БОА - 200 мг/кг,¦
¦                               ¦эфирных масел)         ¦ТБГХ - 200 мг/кг,¦
¦                               ¦                       ¦  Галлаты - 100  ¦
¦                               ¦                       ¦      мг/кг      ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Бутилокситолуол (E321, "Ионол",¦  См. Бутилоксианизол (E320, БОА, BHA)   ¦
¦БОТ, BHT)                      ¦                                         ¦
+-------------------------------+-----------------------------------------+
¦Галловой кислоты эфиры         ¦  См. Бутилоксианизол (E320, БОА, BHA)   ¦
¦(галлаты):                     ¦                                         ¦
¦пропилгаллат (E310),           ¦                                         ¦
¦октилгаллат (E311),            ¦                                         ¦
¦додецилгаллат (E312)           ¦                                         ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Гваяковая смола (E314)         ¦Жиры и масла           ¦     1 г/кг      ¦
¦                               ¦(растительные и        ¦                 ¦
¦                               ¦животные)              ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Жевательная резинка    ¦    1,5 г/кг     ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Соусы и подобные       ¦    600 мг/кг    ¦
¦                               ¦продукты               ¦                 ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦4-Гексилрезорцин (E586)        ¦Ракообразные свежие и  ¦     2 мг/кг     ¦
¦                               ¦замороженные           ¦   остаточные    ¦
¦                               ¦                       ¦количества в мясе¦
¦                               ¦                       ¦  ракообразных   ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Глюконовая кислота (E574) и ее ¦      Согласно ТД      ¦   согласно ТД   ¦
¦соли глюконаты:                +-----------------------+-----------------+
¦калия (E577),                  ¦     См. Приложения N 5, N 7 и N 12      ¦
¦кальция (E578),                ¦                                         ¦
¦магния (E580),                 ¦                                         ¦
¦натрия (E576)                  ¦                                         ¦
¦Глюконодельта-лактон (E575)    ¦                                         ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Изоаскорбиновая (эриторбовая)  ¦Мясные продукты из     ¦    500 мг/кг    ¦
¦кислота (E315),                ¦измельченного мяса,    ¦                 ¦
¦изоаскорбат натрия (E316) - по ¦фарша, ветчинные       ¦                 ¦
¦отдельности или в комбинации, в¦изделия, пресервы,     ¦                 ¦
¦пересчете на изоаскорбиновую   ¦консервы               ¦                 ¦
¦кислоту                        +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Рыбные и икорные       ¦    1,5 г/кг     ¦
¦                               ¦пресервы, консервы,    ¦                 ¦
¦                               ¦рыба соленая и         ¦                 ¦
¦                               ¦вяленая, рыба с        ¦                 ¦
¦                               ¦красной кожей          ¦                 ¦
¦                               ¦мороженая              ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦          См. Приложение N 17            ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Изопропилцитратная смесь (E384)¦Растительные жиры и    ¦    200 мг/кг    ¦
¦                               ¦масла, рыбный жир и    ¦                 ¦
¦                               ¦другие животные жиры,  ¦                 ¦
¦                               ¦в т.ч. лярд и сало     ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Спреды на основе       ¦    100 мг/кг    ¦
¦                               ¦растительных масел и   ¦                 ¦
¦                               ¦молочного жира         ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Мясо и птица (убойных  ¦    200 мг/кг    ¦
¦                               ¦и диких животных и     ¦                 ¦
¦                               ¦птицы): мясо свежее,   ¦                 ¦
¦                               ¦измельченное; мясные   ¦                 ¦
¦                               ¦продукты (куском,      ¦                 ¦
¦                               ¦нарезанные,            ¦                 ¦
¦                               ¦измельченные)          ¦                 ¦
¦                               ¦консервированные (в    ¦                 ¦
¦                               ¦т.ч. соленые) и        ¦                 ¦
¦                               ¦сушеные без тепловой   ¦                 ¦
¦                               ¦обработки              ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Безалкогольные напитки ¦    200 мг/кг    ¦
¦                               ¦ароматизированные, в   ¦                 ¦
¦                               ¦т.ч.                   ¦                 ¦
¦                               ¦специализированные     ¦                 ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Кверцетин, дигидрокверцетин -  ¦Сливки                 ¦200 мг/кг на жир ¦
¦по отдельности или в комбинации¦концентрированные,     ¦    продукта     ¦
¦                               ¦сухое молоко,          ¦                 ¦
¦                               ¦плавленые сыры,        ¦                 ¦
¦                               ¦шоколад                ¦                 ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Лецитины (E322)                ¦Согласно ТД            ¦   согласно ТД   ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Лимонная кислота (E330)        ¦Согласно ТД            ¦   согласно ТД   ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦           См. Приложение N 7            ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Лактат калия (E326),           ¦Согласно ТД            ¦  согласно ТД    ¦
¦лактат кальция  (E327),        +-----------------------+-----------------+
¦лактат натрия (E325)           ¦        См. Приложения N 5 и N 7         ¦
+-------------------------------+-----------------------------------------+
¦Сернистая кислота (диоксид серы¦           См. Приложение N 8            ¦
¦E220) и соли:                  ¦                                         ¦
¦гидросульфит (бисульфит)  калия¦                                         ¦
¦E228,                          ¦                                         ¦
¦гидросульфит кальция E227,     ¦                                         ¦
¦гидросульфит натрия E222,      ¦                                         ¦
¦пиросульфит калия E224,        ¦                                         ¦
¦пиросульфит натрия E223,       ¦                                         ¦
¦сульфит калия E225,            ¦                                         ¦
¦сульфит кальция E226,          ¦                                         ¦
¦сульфит натрия E221,           ¦                                         ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Тиосульфат натрия (E539)       ¦Соль йодированная      ¦   250 мг/кг     ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦        См. Приложения N 5 и N 7         ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Токоферолы:                    ¦Согласно ТД            ¦   согласно ТД   ¦
¦альфа-токоферол(E307),         ¦                       ¦                 ¦
¦гамма-токоферол   синтетический¦                       ¦                 ¦
¦(E308),                        ¦                       ¦                 ¦
¦дельта-токоферол  синтетический¦                       ¦                 ¦
¦(E309),                        ¦                       ¦                 ¦
¦концентрат  смеси   токоферолов¦                       ¦                 ¦
¦(E306)                         ¦                       ¦                 ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Этилендиаминтетраацетат        ¦Спреды и маргарины с   ¦    100 мг/кг    ¦
¦кальция-натрия  (E385, ЭДТА    ¦содержанием жира 41% и ¦                 ¦
¦кальций-натрий),               ¦менее                  ¦                 ¦
¦этилендиаминтетраацетат        +-----------------------+-----------------+
¦динатрий (E386 ЭДТА-динатрий) -¦Рыба, ракообразные и   ¦     75 мг/кг    ¦
¦по отдельности или в комбинации¦моллюски,              ¦                 ¦
¦                               ¦консервированные и     ¦                 ¦
¦                               ¦пастеризованные        ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Ракообразные мороженые ¦     75 мг/кг    ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Бобовые, овощи, грибы, ¦    250 мг/кг    ¦
¦                               ¦артишоки,              ¦                 ¦
¦                               ¦консервированные     и ¦                 ¦
¦                               ¦пастеризованные        ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Безалкогольные напитки ¦    200 мг/л     ¦
¦                               ¦ароматизированные, в   ¦                 ¦
¦                               ¦т.ч. специализированные¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Соусы                  ¦     75 мг/кг    ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Экстракты розмарина (E392),    ¦Растительные масла     ¦     30 мг/кг    ¦
¦в пересчете на сумму  карнозола¦(кроме оливкового) и   ¦(на жир продукта)¦
¦и карнозиновой кислоты         ¦жиры с содержанием     ¦                 ¦
¦                               ¦полиненасыщенных       ¦                 ¦
¦                               ¦жирных кислот более 15 ¦                 ¦
¦                               ¦об.% от общей суммы    ¦                 ¦
¦                               ¦жирных кислот,         ¦                 ¦
¦                               ¦предназначенные для    ¦                 ¦
¦                               ¦производства пищевых   ¦                 ¦
¦                               ¦продуктов без          ¦                 ¦
¦                               ¦термической обработки  ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Рыбные жиры и жир      ¦    50 мг/кг     ¦
¦                               ¦водорослей;            ¦(на жир продукта)¦
¦                               ¦Лярд, жир говяжий,     ¦                 ¦
¦                               ¦птичий, бараний и      ¦                 ¦
¦                               ¦свиной;                ¦                 ¦
¦                               ¦Жиры животные топленые ¦                 ¦
¦                               ¦и масла растительные   ¦                 ¦
¦                               ¦для использования в    ¦                 ¦
¦                               ¦производстве           ¦                 ¦
¦                               ¦термически             ¦                 ¦
¦                               ¦обработанных пищевых   ¦                 ¦
¦                               ¦продуктов;             ¦                 ¦
¦                               ¦Жиры и масла (кроме    ¦                 ¦
¦                               ¦оливкового) для        ¦                 ¦
¦                               ¦жарения (фритюрные,    ¦                 ¦
¦                               ¦кулинарные и           ¦                 ¦
¦                               ¦кондитерские жиры):    ¦                 ¦
¦                               ¦Сухие завтраки         ¦                 ¦
¦                               ¦(закуски) на основе    ¦                 ¦
¦                               ¦злаков, картофеля или  ¦                 ¦
¦                               ¦крахмала               ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Соусы                  ¦100 мг/кг (на жир¦
¦                               ¦                       ¦   продукта)     ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Сдобные хлебобулочные  ¦200 мг/кг (на жир¦
¦                               ¦изделия                ¦   продукта)     ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Биологически активные  ¦    400 мг/кг    ¦
¦                               ¦добавки к пище         ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Картофель сухой        ¦    200 мг/кг    ¦
¦                               ¦Продукты из яиц        ¦                 ¦
¦                               ¦Жевательная резинка    ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Приправы и пряности    ¦    200 мг/кг    ¦
¦                               ¦Орехи, технологически  ¦(на жир продукта)¦
¦                               ¦обработанные           ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Супы и бульоны         ¦    50 мг/кг     ¦
¦                               ¦(концентраты)          ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Мясо сушеное           ¦    150 мг/кг    ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Мясные и рыбные        ¦    150 мг/кг    ¦
¦                               ¦продукты (кроме мяса   ¦(на жир продукта)¦
¦                               ¦сушеного и сухих       ¦                 ¦
¦                               ¦(вяленых) колбас)      ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Сухие (вяленые)        ¦    100 мг/кг    ¦
¦                               ¦колбасы                ¦                 ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Ароматизаторы          ¦     1 г/кг      ¦
¦                               +-----------------------+-----------------+
¦                               ¦Сухое молоко для       ¦    30 мг/кг     ¦
¦                               ¦производства           ¦                 ¦
¦                               ¦мороженого на молочной ¦                 ¦
¦                               ¦основе                 ¦                 ¦
+-------------------------------+-----------------------+-----------------+
¦Примечание:                                                              ¦
¦<1> Для антиокислителей бутилоксианизола, бутилокситолуола, трет.-       ¦
¦бутилгидрохинона и галлатов указаны максимальные уровни при их           ¦
¦индивидуальном использовании; при комбинированном использовании          ¦
¦максимальные уровни отдельных антиокислителей должны быть                ¦
¦пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в % от           ¦
¦максимальных уровней отдельных антиокислителей) должна составлять не     ¦
¦более 100%.                                                              ¦
---------------------------------------------------------------------------


Приложение N 5



ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МУКИ

-------------------------------+---------------------------+---------------
¦  Пищевая добавка (индекс E)  ¦     Пищевые продукты      ¦ Максимальный ¦
¦                              ¦                           ¦  уровень в   ¦
¦                              ¦                           ¦  продуктах   ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Алюмофосфат натрия кислый     ¦            См. Приложение N 7            ¦
¦(E541)                        ¦                                          ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Аскорбиновая кислота (E300) и ¦Согласно ТД                ¦ согласно ТД  ¦
¦ее соли и эфиры:              +---------------------------+--------------+
¦аскорбат калия (E303),        ¦     См. Приложения N 4, N 17 и N 18      ¦
¦аскорбат кальция (E302),      ¦                                          ¦
¦аскорбат натрия (E301),       ¦                                          ¦
¦аскорбилпальмитат (E304i),    ¦                                          ¦
¦аскорбилстеарат (E304ii)      ¦                                          ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Глицерин (E422)               ¦Согласно ТД                ¦ согласно ТД  ¦
¦                              +---------------------------+--------------+
¦                              ¦           См. Приложение N 12            ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Глюконат кальция (E578),      ¦Согласно ТД                ¦ согласно ТД  ¦
¦глюконодельта-лактон (E575)   +---------------------------+--------------+
¦                              ¦         См. Приложения N 4 и N 7         ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Молочная кислота (E270) и ее  ¦Согласно ТД                ¦ согласно ТД  ¦
¦соли лактаты:                 +---------------------------+--------------+
¦аммония (E328),               ¦         См. Приложения N 4 и N 7         ¦
¦калия (E326),                 ¦                                          ¦
¦кальция (E327),               ¦                                          ¦
¦магния (E329),                ¦                                          ¦
¦натрия (E325)                 ¦                                          ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Оксид кальция (E529)          ¦Согласно ТД                ¦ согласно ТД  ¦
¦                              +---------------------------+--------------+
¦                              ¦            См. Приложение N 7            ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Перекись бензоила (E928)      ¦Мука                       ¦   75 мг/кг   ¦
¦                              +---------------------------+--------------+
¦                              ¦Молочная сыворотка (сухая и¦100 мг/кг (л) ¦
¦                              ¦жидкая) и продукты  из  нее¦              ¦
¦                              ¦кроме сывороточных сыров   ¦              ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Полиоксиэтиленсорбитаны       ¦           См. Приложение N 15            ¦
¦(эфиры                        ¦                                          ¦
¦полиоксиэтиленсорбитана и     ¦                                          ¦
¦жирных кислот, твины):        ¦                                          ¦
¦полиоксиэтиленсорбитан (20)   ¦                                          ¦
¦монолаурат (E432, твин 20),   ¦                                          ¦
¦полиоксиэтиленсорбитан (20)   ¦                                          ¦
¦моноолеат (E433, твин 80),    ¦                                          ¦
¦полиоксиэтиленсорбитан (20)   ¦                                          ¦
¦монопальмитат (E434, твин     ¦                                          ¦
¦40),                          ¦                                          ¦
¦полиоксиэтиленсорбитан (20)   ¦                                          ¦
¦моностеарат (E435, твин 60),  ¦                                          ¦
¦полиоксиэтилен (20) сорбитан  ¦                                          ¦
¦три-стеарат (E436, твин 65)   ¦                                          ¦
+------------------------------+------------------------------------------+
¦Пропиленгликоль альгинат      ¦           См. Приложение N 15            ¦
¦(E405)                        ¦                                          ¦
+------------------------------+------------------------------------------+
¦Сахароглицериды (E474),       ¦           См. Приложение N 15            ¦
¦эфиры сахарозы и жирных       ¦                                          ¦
¦кислот (E473)                 ¦                                          ¦
¦- по отдельности или в        ¦                                          ¦
¦комбинации                    ¦                                          ¦
+------------------------------+------------------------------------------+
¦Сорбитаны, эфиры сорбита и    ¦        См. Приложения N 12 и N 15        ¦
¦жирных кислот, СПЭНы:         ¦                                          ¦
¦сорбитан моностеарат (E491,   ¦                                          ¦
¦СПЭН 60),                     ¦                                          ¦
¦сорбитан тристеарат (E492,    ¦                                          ¦
¦СПЭН 65),                     ¦                                          ¦
¦сорбитан монолаурат (E493,    ¦                                          ¦
¦СПЭН 20),                     ¦                                          ¦
¦сорбитан моноолеат (E494,     ¦                                          ¦
¦СПЭН 80), сорбитан            ¦                                          ¦
¦монопальмитат (E495, СПЭН 40) ¦                                          ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Сульфаты аммония (E517),      ¦согласно ТД                ¦ согласно ТД  ¦
¦сульфаты кальция (E516)       +---------------------------+--------------+
¦                              ¦        См. Приложения N 7 и N 12         ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Тиосульфат натрия (E539)      ¦Мука                       ¦   50 мг/кг   ¦
¦                              +---------------------------+--------------+
¦                              ¦         См. Приложения N 4 и N 7         ¦
+------------------------------+------------------------------------------+
¦Фосфаты калия (E340),         ¦   См. Приложения N 3, N 7, N 12 и N 15   ¦
¦фосфаты кальция (E341),       ¦                                          ¦
¦фосфаты магния (E343),        ¦                                          ¦
¦фосфаты натрия (E339),        ¦                                          ¦
¦пирофосфаты (E450),           ¦                                          ¦
¦трифосфаты (E451),            ¦                                          ¦
¦полифосфаты (E452)            ¦                                          ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Хлорид аммония (E510)         ¦Согласно ТД                ¦ согласно ТД  ¦
¦                              +---------------------------+--------------+
¦                              ¦             См. Приложение N 7           ¦
+------------------------------+---------------------------+--------------+
¦Цистеин и его соли -          ¦Хлебобулочные и мучные     ¦ согласно ТД  ¦
¦гидрохлориды натрия и калия   ¦кондитерские изделия       ¦              ¦
¦(E920)                        ¦                           ¦              ¦
-------------------------------+---------------------------+---------------


Приложение N 6



ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ГЛАЗИРОВАТЕЛЕЙ

------------------------------+------------------------------+-------------
¦ Пищевая добавка (индекс E)  ¦       Пищевые продукты       ¦Максимальный¦
¦                             ¦                              ¦ уровень в  ¦
¦                             ¦                              ¦ продуктах  ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Воск пчелиный белый и желтый ¦Свежие цитрусовые, дыни,      ¦согласно ТД ¦
¦(E901),                      ¦ананасы, персики, груши,      ¦            ¦
¦воск канделлильский (E902),  ¦яблоки (поверхностная         ¦            ¦
¦шеллак (E904)                ¦обработка)                    ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Конфеты, драже, шоколад,      ¦согласно ТД ¦
¦                             ¦мучные кондитерские изделия,  ¦            ¦
¦                             ¦покрытые шоколадной глазурью  ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Жевательная резинка           ¦согласно ТД ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Сухие завтраки (снеки), орехи ¦согласно ТД ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Кофе в зернах                 ¦согласно ТД ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Биологически активные добавки ¦согласно ТД ¦
¦                             ¦к пище                        ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Вафли - в вафельном мороженом ¦согласно ТД ¦
¦                             ¦на молочной основе (только    ¦            ¦
¦                             ¦E901)                         ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Ароматизаторы:                ¦0,2 г/кг (в ¦
¦                             ¦безалкогольные                ¦ готовом к  ¦
¦                             ¦ароматизированные напитки     ¦употреблению¦
¦                             ¦(только E901)                 ¦ продукте)  ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Воск карнаубский (E903)      ¦Свежие цитрусовые, дыни,      ¦ 200 мг/кг  ¦
¦                             ¦ананасы, персики, груши,      ¦            ¦
¦                             ¦яблоки                        ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Конфеты, драже, шоколад       ¦ 500 мг/кг  ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Мучные кондитерские изделия,  ¦ 200 мг/кг  ¦
¦                             ¦покрытые шоколадной глазурью  ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Жевательная резинка           ¦  1,2 г/кг  ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Сухие завтраки (снеки), орехи ¦ 200 мг/кг  ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Кофе в зернах                 ¦ 200 мг/кг  ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Биологически активные добавки ¦ 200 мг/кг  ¦
¦                             ¦к пище                        ¦            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Касторовое масло             ¦         См. Приложения N 3 и N 12         ¦
+-----------------------------+-------------------------------------------+
¦Крахмала и алюминиевой соли  ¦            См. Приложение N 15            ¦
¦октенилянтарной кислоты эфир ¦                                           ¦
¦(E1452)                      ¦                                           ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Микрокристаллический воск    ¦Конфеты, драже, нуга          ¦согласно ТД ¦
¦(E905ci)                     +------------------------------+------------+
¦                             ¦Жевательная резинка           ¦  20 г/кг   ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Дыня, манго, папайя, авокадо  ¦согласно ТД ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Корка зрелых сыров            ¦  30 г/кг   ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Поверхностная обработка свежих¦  50 мг/кг  ¦
¦                             ¦фруктов и овощей, грибов,     ¦            ¦
¦                             ¦бобовых, орехов и семян       ¦            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Минеральное масло (высокой   ¦Сухофрукты                    ¦   5 г/кг   ¦
¦вязкости) E905d              +------------------------------+------------+
¦                             ¦Какаопродукты, шоколадные     ¦   2 г/кг   ¦
¦                             ¦изделия, включая имитированные¦            ¦
¦                             ¦и заменители шоколада         ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Конфеты, драже, нуга          ¦   2 г/кг   ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Жевательная резинка           ¦  20 г/кг   ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Декоративные покрытия,        ¦   2 г/кг   ¦
¦                             ¦украшения (кроме фруктовых)   ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Зерно, включая рис (цельное,  ¦ 800 мг/кг  ¦
¦                             ¦дробленое, хлопья)            ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Мучные кондитерские изделия   ¦   3 г/кг   ¦
¦                             ¦(выпечка)                     ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Замороженные продукты из мяса,¦ 950 мг/кг  ¦
¦                             ¦птицы дичи (целым куском,     ¦            ¦
¦                             ¦нарезанные или рубленые)      ¦            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Минеральное масло (средней и ¦Сухофрукты                    ¦   5 г/кг   ¦
¦низкой вязкости, класс I)    +------------------------------+------------+
¦905e                         ¦Кондитерские изделия          ¦   2 г/кг   ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Хлеб и хлебобулочные изделия  ¦   3 г/кг   ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Поливиниловый спирт (E1203)  ¦Рыба мороженая (в составе     ¦согласно ТД ¦
¦                             ¦растворов для глазирования)   ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦В составе пленок и покрытий   ¦согласно ТД ¦
¦                             ¦для поверхностной обработки   ¦            ¦
¦                             ¦колбасных изделий, колбас,    ¦            ¦
¦                             ¦сыров и их оболочек           ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Биологически активные добавки ¦  18 г/кг   ¦
¦                             ¦к пище в капсулах и таблетках ¦            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Поли-1-децен                 ¦Сахаристые кондитерские       ¦   2 г/кг   ¦
¦гидрогенезированный (E907)   ¦изделия                       ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Сухофрукты                    ¦   2 г/кг   ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Полиэтиленгликоль (E1521)    ¦Свежие фрукты                 ¦согласно ТД ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦        См. Приложения N 12 и N 15         ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Полиэтиленовый воск          ¦Свежие цитрусовые фрукты,     ¦согласно ТД ¦
¦окисленный (E914)            ¦дыня, манго, папайя, авокадо, ¦            ¦
¦Монтановой (октакозановой)   ¦ананас                        ¦            ¦
¦кислоты эфиры (E912)         ¦                              ¦            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Пуллулан (E1204)             ¦Биологически активные добавки ¦согласно ТД ¦
¦                             ¦к пище в капсулах и таблетках ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Микроконфеты в виде пленок,   ¦согласно ТД ¦
¦                             ¦освежающие дыхание            ¦            ¦
------------------------------+------------------------------+-------------


Приложение N 7



ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ КИСЛОТ И РЕГУЛЯТОРОВ КИСЛОТНОСТИ

------------------------------+------------------------------+-------------
¦ Пищевая добавка (индекс E)  ¦       Пищевые продукты       ¦Максимальный¦
¦                             ¦                              ¦ уровень в  ¦
¦                             ¦                              ¦ продуктах  ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Адипиновая кислота (E355) и  ¦Десерты ароматизированные     ¦   1 г/кг   ¦
¦ее соли адипаты:             ¦сухие                         ¦            ¦
¦аммония (E359),              +------------------------------+------------+
¦калия (E357),                ¦Десерты желеобразные          ¦   6 г/кг   ¦
¦натрия (E356) -              +------------------------------+------------+
¦по отдельности или в         ¦Смеси порошкообразные для     ¦  10 г/кг   ¦
¦комбинации, в пересчете на   ¦изготовления напитков в       ¦            ¦
¦кислоту                      ¦домашних условиях             ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Начинки, отделочные покрытия  ¦   2 г/кг   ¦
¦                             ¦для сдобных хлебобулочных     ¦            ¦
¦                             ¦изделий и мучных кондитерских ¦            ¦
¦                             ¦изделий                       ¦            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Алюмофосфат натрия кислый    ¦Мучные кондитерские изделия   ¦  1 г/кг в  ¦
¦(E541)                       ¦(только для сдобных изделий и ¦пересчете на¦
¦                             ¦бисквитов)                    ¦  алюминий  ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦            См. Приложение N 5             ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Винная кислота (E334) и ее   ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦соли тартраты:               +------------------------------+------------+
¦калия (E336),                ¦            См. Приложение N 15            ¦
¦кальция (E354),              ¦                                           ¦
¦натрия (E335),               ¦                                           ¦
¦натрия-калия (E337)          ¦                                           ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦мета-Винная кислота (E353)   ¦Вина                          ¦По рецеп-   ¦
¦                             ¦                              ¦турам, сог- ¦
¦                             ¦                              ¦ласованным с¦
¦                             ¦                              ¦уполномочен-¦
¦                             ¦                              ¦ным органом ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Гидроксид аммония (E527)     ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Гидроксид калия (E525)       ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Гидроксид кальция (E526)     ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Гидроксид магния (E528)      ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Гидроксид натрия (E524)      ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Глюконовая кислота (E574) и  ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦ее соли глюконаты:           +------------------------------+------------+
¦калия (E577),                ¦      См. Приложения N 4, N 5 и N 12       ¦
¦кальция (E578),              ¦                                           ¦
¦магния (E580),               ¦                                           ¦
¦натрия (E576) и              ¦                                           ¦
¦глюконодельта-лактон (E575)  ¦                                           ¦
+-----------------------------+-------------------------------------------+
¦глюконат железа (E579)       ¦            См. Приложение N 17            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Лимонная кислота (E330) и ее ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦соли цитраты:                +------------------------------+------------+
¦аммония (E380),              ¦             N 4, N 12 и N 18              ¦
¦калия (E332),                ¦                                           ¦
¦кальция (E333),              ¦                                           ¦
¦натрия (E331)                ¦                                           ¦
+-----------------------------+-------------------------------------------+
¦цитрат аммония-железа (E381) ¦              См. Приложение N 3           ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Молочная кислота (E270) и ее ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦соли лактаты:                +------------------------------+------------+
¦аммония (E328),              ¦         См. Приложения N 4 и N 5          ¦
¦калия (E326),                ¦                                           ¦
¦кальция (E327),              ¦                                           ¦
¦магния (E329),               ¦                                           ¦
¦натрия (E325)                ¦                                           ¦
+-----------------------------+-------------------------------------------+
¦лактат железа (E585)         ¦            См. Приложение N 17            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Оксид кальция (E529)         ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦            См. Приложение N 5             ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Серная кислота (E513) и ее   ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦соли сульфаты:               ¦                              ¦            ¦
¦аммония (E517),              ¦                              ¦            ¦
¦калия (E515),                ¦                              ¦            ¦
¦кальция (E516),              ¦                              ¦            ¦
¦магния (E518),               ¦                              ¦            ¦
¦натрия (E514)                ¦                              ¦            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦сульфаты:                    ¦Яичный белок                  ¦  30 мг/кг  ¦
¦алюминия (E520),             +------------------------------+------------+
¦алюминия-аммония (E523),     ¦Глазированные в сахаре        ¦ 200 мг/кг  ¦
¦алюминия-калия (E522),       ¦(кондированные),              ¦            ¦
¦алюминия-натрия (E521) -     ¦кристаллизованные и           ¦            ¦
¦по отдельности или в         ¦засахаренные фрукты и овощи   ¦            ¦
¦комбинации в пересчете на    ¦                              ¦            ¦
¦алюминий                     ¦                              ¦            ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Соляная кислота (E507) и ее  ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦соли:                        +------------------------------+------------+
¦хлорид аммония (E510),       ¦         См. Приложения N 5 и N 12         ¦
¦хлорид калия (E508),         ¦                                           ¦
¦хлорид кальция (E509),       ¦                                           ¦
¦хлорид магния (E511)         ¦                                           ¦
+-----------------------------+-------------------------------------------+
¦Тиосульфат натрия (E539)     ¦          См. Приложения N 4, N 5          ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Углекислота (диоксид углерода¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦E290) газ, жидкая, твердая   +------------------------------+------------+
¦и ее соли:                   ¦См. Приложения N 3, N 11, N 12, N 15 и N 17¦
¦карбонаты аммония (E503),    ¦                                           ¦
¦карбонаты калия (E501),      ¦                                           ¦
¦карбонат кальция (E170),     ¦                                           ¦
¦карбонаты магния (E504),     ¦                                           ¦
¦карбонаты натрия (E500)      ¦                                           ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Уксусная кислота (E260) и ее ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦соли ацетаты:                +------------------------------+------------+
¦аммония (E264),              ¦     См. Приложения N 8, N 12 и N 15       ¦
¦калия (E261),                ¦                                           ¦
¦кальция (E263),              ¦                                           ¦
¦натрия (E262)                ¦                                           ¦
+-----------------------------+-------------------------------------------+
¦ацетат цинка (E650)          ¦            См. Приложение N 16            ¦
+-----------------------------+-------------------------------------------+
¦Фосфорная кислота (E338) и   ¦   См. Приложения N 3, N 5, N 12 и N 15    ¦
¦пищевые фосфаты:             ¦                                           ¦
¦фосфаты калия (E340),        ¦                                           ¦
¦фосфаты кальция (E341, E542),¦                                           ¦
¦фосфаты магния (E343),       ¦                                           ¦
¦фосфаты натрия (E339),       ¦                                           ¦
¦пирофосфаты (E450),          ¦                                           ¦
¦трифосфаты (E451),           ¦                                           ¦
¦полифосфаты (E452)           ¦                                           ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Фумаровая кислота (E297),    ¦Вина                          ¦По рецепту- ¦
¦фумарат натрия (E365) -      ¦                              ¦рам, согла- ¦
¦по отдельности или в         ¦                              ¦сованным с  ¦
¦комбинации в пересчете на    ¦                              ¦уполномочен-¦
¦фумаровую кислоту            ¦                              ¦ным органом ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Начинки, отделочные покрытия  ¦  2,5 г/кг  ¦
¦                             ¦для сдобных хлебобулочных     ¦            ¦
¦                             ¦изделий и мучных кондитерских ¦            ¦
¦                             ¦изделий                       ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Сахаристые кондитерские       ¦   1 г/кг   ¦
¦                             ¦изделия                       ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Десерты: желе, фруктовые      ¦   4 г/кг   ¦
¦                             ¦ароматизированные, сухие      ¦            ¦
¦                             ¦порошкообразные, десертные    ¦            ¦
¦                             ¦смеси                         ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Растворимые порошкообразные   ¦   1 г/кг   ¦
¦                             ¦фруктовые основы для напитков ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Растворимые продукты для      ¦   1 г/кг   ¦
¦                             ¦приготовления                 ¦            ¦
¦                             ¦ароматизированного чая и      ¦            ¦
¦                             ¦травяного чая (настоя)        ¦            ¦
¦                             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Жевательная резинка           ¦   2 г/кг   ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Яблочная кислота (E296) и ее ¦Согласно ТД                   ¦согласно ТД ¦
¦соли малаты:                 +------------------------------+------------+
¦калия (E351),                ¦            См. Приложение N 18            ¦
¦кальция (E352),              ¦                                           ¦
¦натрия (E350)                ¦                                           ¦
+-----------------------------+------------------------------+------------+
¦Янтарная кислота (E363) и ее ¦Десерты                       ¦   6 г/кг   ¦
¦соли сукцинаты:              +------------------------------+------------+
¦калия                        ¦Порошкообразные смеси для     ¦   3 г/кг   ¦
¦кальция                      ¦приготовления безалкогольных  ¦            ¦
¦натрия -                     ¦напитков в домашних условиях  ¦            ¦
¦по отдельности или в         +------------------------------+------------+
¦комбинации, в пересчете на   ¦Супы и бульоны (концентраты)  ¦   5 г/кг   ¦
¦янтарную кислоту             +------------------------------+------------+
¦                             ¦Водка                         ¦  100 мг/л  ¦
------------------------------+------------------------------+-------------


Приложение N 8



ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ КОНСЕРВАНТОВ

------------------------------+----------------------------+---------------
¦ Пищевая добавка (индекс Е)  ¦      Пищевые продукты      ¦ Максимальный ¦
¦                             ¦                            ¦  уровень в   ¦
¦                             ¦                            ¦  продуктах   ¦
+-----------------------------+----------------------------+--------------+
¦Бензойная кислота (E210) и ее¦Жировые эмульсионные        ¦  500 мг/кг   ¦
¦соли бензоаты:               ¦продукты (кроме сливочного  ¦              ¦
¦бензоат натрия (E211),       ¦масла) с содержанием жира   ¦              ¦
¦бензоат калия (E212),        ¦60% и более, кремы          ¦              ¦
¦бензоат кальция (E213) -     ¦кондитерские                ¦              ¦
¦по отдельности или в         +----------------------------+--------------+
¦комбинации в                 ¦Жировые эмульсионные        ¦    1 г/кг    ¦
¦пересчете на бензойную       ¦продукты (кроме сливочного  ¦              ¦
¦кислоту                      ¦масла) с содержанием жира   ¦              ¦
¦                             ¦менее 60%, кремы            ¦              ¦
¦                             ¦кондитерские                ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Маслины (оливки) и продукты ¦  500 мг/кг   ¦
¦                             ¦из них                      ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Свекла столовая вареная     ¦    2 г/кг    ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Томатопродукты (кроме       ¦    1 г/кг    ¦
¦                             ¦соковой продукции)          ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Джем, мармелад, желе,       ¦  500 мг/кг   ¦
¦                             ¦повидло с низким содержанием¦              ¦
¦                             ¦сахара и без сахара         ¦              ¦
¦                             ¦пастообразной консистенции  ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Соусы эмульгированные на    ¦  500 мг/кг   ¦
¦                             ¦основе растительных масел,  ¦              ¦
¦                             ¦майонезы, дрессинги, кремы  ¦              ¦
¦                             ¦на растительных маслах с    ¦              ¦
¦                             ¦содержанием жира 60% и более¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Соусы эмульгированные на    ¦    1 г/кг    ¦
¦                             ¦основе растительных масел,  ¦              ¦
¦                             ¦майонезы, заправки, соусы   ¦              ¦
¦                             ¦майонезные, кремы на        ¦              ¦
¦                             ¦растительных маслах с       ¦              ¦
¦                             ¦содержанием жира менее 60%  ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Соусы неэмульгированные     ¦    1 г/кг    ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Яйцепродукты жидкие (белок, ¦    5 г/кг    ¦
¦                             ¦желток, цельное яйцо)       ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Напитки безалкогольные      ¦  150 мг/кг   ¦
¦                             ¦ароматизированные           ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Пиво безалкогольное в кегах ¦  200 мг/кг   ¦
¦                             ¦(бочонках)                  ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Спиртные напитки с          ¦  200 мг/кг   ¦
¦                             ¦содержанием спирта менее 15 ¦              ¦
¦                             ¦об.%                        ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Желе для заливных блюд      ¦  500 мг/кг   ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Жидкие концентраты: чайные, ¦  600 мг/кг   ¦
¦                             ¦фруктовые, из травяных      ¦              ¦
¦                             ¦настоев                     ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Десерты на молочной основе, ¦   300 мг/л   ¦
¦                             ¦термически не обработанные  ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Овощи маринованные, соленые ¦    2 г/кг    ¦
¦                             ¦или в масле (кроме маслин)  ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Глазированные в сахаре      ¦    1 г/кг    ¦
¦                             ¦(кондированные) фрукты и    ¦              ¦
¦                             ¦овощи                       ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Жевательная резинка         ¦   1,5 г/кг   ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Пресервы из рыбы, включая   ¦    2 г/кг    ¦
¦                             ¦икру                        ¦              ¦
¦                             +----------------------------+--------------+
¦                             ¦Рыба соленая, вяленая       ¦  200 мг/кг   ¦
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 35

Комментарии
Комментирование через социальные сервисы Facebook и Вконтакте:

Ссылки по теме

Курсы валют ЦБР

15.07.2014 16.07.2014
EUR 46.6835 46.7910
USD 34.3135 34.3723
UAH 2.92154 2.93655
KZT 0.186984 0.187264
GBP 58.7550 58.6598
CNY 5.52971 5.53642
JPY 0.338097 0.33826

Интересные новости

Полезные ресурсы

Бусел
Информационный портал Украины
Образцы документов