¦ ¦ESTERS OF WOOD RESIN) ¦стабилизатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E450 ¦Пирофосфаты (DIPHOSPHATES): ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦(i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦diphosphate), ¦регулятор ¦ ¦ ¦(ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium ¦кислотности, ¦ ¦ ¦diphosphate), ¦разрыхлитель, ¦ ¦ ¦(iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦diphosphate); ¦удерживающий ¦ ¦ ¦(iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium ¦ ¦ ¦ ¦diphosphate), ¦ ¦ ¦ ¦(v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium ¦ ¦ ¦ ¦diphosphate), ¦ ¦ ¦ ¦(vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium diphosphate), ¦ ¦ ¦ ¦(vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium ¦ ¦ ¦ ¦dihydrogen diphosphate). ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E451 ¦Трифосфаты (TRIPHOSPHATES): ¦регулятор ¦ ¦ ¦(i) Трифосфат натрия (5-замещенный) (Pentasodium ¦кислотности ¦ ¦ ¦triphos-phate), ¦ ¦ ¦ ¦(ii) Трифосфат калия (5-замещенный) ¦ ¦ ¦ ¦(Pentapotassium triphosphаte). ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E452 ¦Полифосфаты (POLYPHOSPHATES): ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦(i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate), ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦(ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate), ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦(iii) Полифосфат натрия-кальция (Sodiumcalcium ¦удерживающий ¦ ¦ ¦polyphosphate), ¦ ¦ ¦ ¦(iv) Полифосфаты кальция (Calcium ¦ ¦ ¦ ¦polyphosphates), ¦ ¦ ¦ ¦(v) Полифосфаты аммония (Ammonium ¦ ¦ ¦ ¦polyphosphates). ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E459 ¦бета-Циклодекстрин (BETA-CYCLODEXTRIN) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E460 ¦Целлюлоза (CELLULOSE): ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦(i) Целлюлоза микрокристаллическая ¦агент анти- ¦ ¦ ¦(Microcrystalline cellulose), ¦слеживающий, ¦ ¦ ¦(ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose). ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E461 ¦Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E462 ¦Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE) ¦наполнитель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E463 ¦Гидроксипропилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL ¦загуститель, ¦ ¦ ¦CELLULOSE) ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E464 ¦Гидроксипропилметилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL ¦загуститель, ¦ ¦ ¦METHYL CELLULOSE) ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E465 ¦Метилэтилцеллюлоза (METHYL ETHYL CELLULOSE) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦пенообразова- ¦ ¦ ¦ ¦тель, носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E466 ¦Карбоксиметилцеллюлоза (CARBOXYMETYL CELLULOSE) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦CARBOXYMETYL CELLULOSE) ¦носитель ¦ ¦ ¦Камедь целлюлозы(CELLULOSE GUM) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E467 ¦Этилгидроксиэтилцеллюлоза (ETHYL HYDROXYETHYL ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦CELLULOSE) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E468 ¦Кроскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦натриевая соль кроссвязанная) - CROSCARAMELLOSE ¦носитель ¦ ¦ ¦(CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E469 ¦Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно ¦загуститель, ¦ ¦ ¦гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦CARBOXYMETYL CELLULOSE) ¦носитель ¦ ¦ ¦Камедь целлюлозы ферментативно гидролизованная ¦ ¦ ¦ ¦(ENZYMATICALLY HYDROLYSED CELLULOSE GUM) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E470 ¦Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦алюминия, аммония, калия, кальция, магния, ¦агент ¦ ¦ ¦натрия (SALTS OF MYRISTIC, PALMITIC AND STEARIC ¦антислеживающий,¦ ¦ ¦FATTY ACIDS (with base AI, Ca, Na, Mg, K and ¦носитель ¦ ¦ ¦NH4) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E471 ¦Моно- и диглицериды жирных кислот (MONO- AND ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦Е472a ¦Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦(ESTERS ACETIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦Е472b ¦Эфиры глицерина и молочной и жирных кислот ¦эмульгатор, ¦
¦ ¦(ESTERS LACTIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL) ¦стабилизатор, ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦Е472c ¦Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦(CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦Е472d ¦Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦винной кислоты ¦стабилизатор ¦ ¦ ¦(TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCE-RIDES ¦ ¦ ¦ ¦OF FATTY ACIDS) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦Е472e ¦Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦(DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦GLYCEROL) ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦Е472f ¦Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦жирных кислот (MIXED TARTARIC, ACETIC AND FATTY ¦стабилизатор ¦ ¦ ¦ACID ESTERS OF GLYCEROL) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E473 ¦Эфиры сахарозы и жирных кислот (SUCROSE ESTERS ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦OF FATTY ACIDS) ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E474 ¦Сахароглицериды (SUCROGLYCERIDES) ¦эмульгатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E475 ¦Эфиры полиглицерина и жирных кислот ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦(POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS) ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E476 ¦Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных ¦эмульгатор ¦ ¦ ¦рициноловых кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF ¦ ¦ ¦ ¦INTERES-TERIFIED RICINOLEIC ACID) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E477 ¦Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот (PROPYLENE ¦эмульгатор ¦ ¦ ¦GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E479 ¦Термически окисленное соевое масло с моно- и ¦эмульгатор ¦ ¦ ¦диглицеридами жирных кислот (THERMALLY OXIDIZED ¦ ¦ ¦ ¦SOYABEAN OIL WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF ¦ ¦ ¦ ¦FATTY ACIDS) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E480 ¦Диоктилсульфосукцинат натрия (DIOCTYL SODIUM ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦SULPHOSUCCINATE) ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦ ¦удерживающий ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E481 ¦Стеароил-2-лактилат натрия (SODIUM STEAROYL-2- ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦LACTYLATE) ¦стабилизатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E482 ¦Стеароил-2-лактилат кальция (CALCIUM STEAROYL-2- ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦LACTYLATE) ¦стабилизатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E483 ¦Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE) ¦вещество для ¦ ¦ ¦ ¦обработки муки ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E484 ¦Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE) ¦эмульгатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E491 ¦Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 (SORBITAN ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦MONOSTEARATE) ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E492 ¦Сорбитан тристеарат (SORBITAN TRISTEARATE) ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E493 ¦Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (SORBITAN ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦MONOLAURATE) ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E494 ¦Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (SORBITAN ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦MONOOLEATE) ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E495 ¦Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (SORBITAN ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦MONOPALMITATE) ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E500 ¦Карбонаты натрия (SODIUM CARBONATES): ¦регулятор ¦ ¦ ¦(i) Карбонат натрия (Sodium carbonate), ¦кислотности, ¦ ¦ ¦(ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium hydrogen ¦разрыхлитель, ¦ ¦ ¦carbonate), ¦агент ¦ ¦ ¦(iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия ¦антислеживающий ¦ ¦ ¦(Sodium sesquicarbonate). ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E501 ¦Карбонаты калия (POTASSIUM CARBONATES): ¦регулятор ¦ ¦ ¦(i) Карбонат калия (Potassium carbonate), ¦кислотности, ¦ ¦ ¦(ii) Гидрокарбонат калия (Potassium hydrogen ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦carbonate). ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E503 ¦Карбонаты аммония (AMMONIUM CARBONATES): ¦регулятор ¦ ¦ ¦(i) Карбонат аммония (Ammonium carbonate), ¦кислотности, ¦ ¦ ¦(ii) Гидрокарбонат аммония (Ammonium hydrogen ¦разрыхлитель ¦ ¦ ¦carbonate). ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E504 ¦Карбонаты магния (MAGNESIUM CARBONATES): ¦регулятор ¦ ¦ ¦(i) Карбонат магния (Magnesium carbonate), ¦кислотности, ¦ ¦ ¦(ii) Гидрокарбонат магния (Magnesium hydrogen ¦агент ¦ ¦ ¦carbonate). ¦антислеживающий,¦ ¦ ¦ ¦фиксатор ¦ ¦ ¦ ¦окраски, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E507 ¦Соляная кислота (HYDROCHLORIC ACID) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E508 ¦Хлорид калия (POTASSIUM CHLORIDE) ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦желирующий, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦
+------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E509 ¦Хлорид кальция (CALCIUM CHLORIDE) ¦уплотнитель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E510 ¦Хлорид аммония (AMMONIUM CHLORIDE) ¦вещество для ¦ ¦ ¦ ¦обработки муки ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E511 ¦Хлорид магния (MAGNESIUM CHLORIDE) ¦уплотнитель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E513 ¦Серная кислота (SULPHURIC ACID) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E514 ¦Сульфаты натрия (SODIUM SULPHATES) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E515 ¦Сульфаты калия (POTASSIUM SULPHATES) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E516 ¦Сульфат кальция (CALCIUM SULPHATE) ¦вещество для ¦ ¦ ¦ ¦обработки муки, ¦ ¦ ¦ ¦уплотнитель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E517 ¦Сульфат аммония (AMMONIUM SULPHATE) ¦вещество для ¦ ¦ ¦ ¦обработки муки, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E518 ¦Сульфат магния (MAGNESIUM SULPHATE) ¦уплотнитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E520 ¦Сульфат алюминия (ALUMINIUM SULPHATE) ¦уплотнитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E521 ¦Сульфат алюминия-натрия, Квасцы алюмо-натриевые ¦уплотнитель ¦ ¦ ¦(ALUMINIUM SODIUM SULPHATE) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E522 ¦Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-калиевые ¦регулятор ¦ ¦ ¦(ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE) ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E523 ¦Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алюмоаммиачные ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦(ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE) ¦уплотнитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E524 ¦Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E525 ¦Гидроксид калия (POTASSIUM HYDROXIDE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E526 ¦Гидроксид кальция (CALCIUM HYDROXIDE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦уплотнитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E527 ¦Гидроксид аммония (AMMONIUM HYDROXIDE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E528 ¦Гидроксид магния (MAGNESIUM HYDROXIDE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦фиксатор ¦ ¦ ¦ ¦окраски ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E529 ¦Оксид кальция (CALCIUM OXIDE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦вещество для ¦ ¦ ¦ ¦обработки муки ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E530 ¦Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE) ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦антислеживающий ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E535 ¦Ферроцианид натрия (SODIUM FERROCYANIDE) ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦антислеживающий ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E536 ¦Ферроцианид калия (POTASSIUM FERROCYANIDE) ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦антислеживающий ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E538 ¦Ферроцианид кальция (CALCIUM FERROCYANIDE) ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦антислеживающий ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E539 ¦Тиосульфат натрия (SODIUM THIOSULPHATE) ¦антиокислитель, ¦ ¦ ¦ ¦вещество для ¦ ¦ ¦ ¦обработки муки ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E541 ¦Алюмофосфат натрия кислый (SODIUM ALUMINIUM ¦регулятор ¦ ¦ ¦PHOSPHATE ACIDIC) ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦эмульгатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E542 ¦Фосфат костный (фосфат кальция) (BONE PHOSPHATE ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦(essentiale Calcium phosphate, tribasic) ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦антислеживающий,¦ ¦ ¦ ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦ ¦удерживающий ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E551 ¦Диоксид кремния аморфный (SILICON DIOXIDE ¦агент ¦ ¦ ¦AMORPHOUS) ¦антислеживающий,¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E552 ¦Силикат кальция (CALCIUM SILICATE) ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦антислеживающий,¦
¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E553 ¦Силикаты магния (MAGNESIUM SILICATES): ¦агент ¦ ¦ ¦(i) Силикат магния (Magnesium silicate), ¦антислеживающий ¦ ¦ ¦(ii) Трисиликат магния (Magnesium trisilicate), ¦ ¦ ¦ ¦(iii) Тальк (Talc). ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E554 ¦Алюмосиликат натрия (SODIUM ALUMINOSILICATE) ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦антислеживающий ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E555 ¦Алюмосиликат калия (POTASSIUM ALUMINIUM ¦агент ¦ ¦ ¦SILICATE) ¦антислеживающий ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E556 ¦Алюмосиликат кальция (CALCIUM ALUMINIUM ¦агент ¦ ¦ ¦SILICATE) ¦антислеживающий ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E558 ¦Бентонит (BENTONITE) ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦антислеживающий,¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E559 ¦Алюмосиликат (каолин) - ALUMINIUM SILICATE ¦агент ¦ ¦ ¦(KAOLIN) ¦антислеживающий,¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E570 ¦Жирные кислоты (FATTY ACIDS) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦глазирователь, ¦ ¦ ¦ ¦пеногаситель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E574 ¦Глюконовая кислота (D-) (GLUCONIC ACID (D-)) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦антиокислитель, ¦ ¦ ¦ ¦разрыхлитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E575 ¦Глюконо-дельта-лактон (GLUCONO DELTA-LACTONE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦антиокислитель, ¦ ¦ ¦ ¦разрыхлитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E576 ¦Глюконат натрия (SODIUM GLUCONATE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦антиокислитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E577 ¦Глюконат калия (POTASSIUM GLUCONATE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦антиокислитель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E578 ¦Глюконат кальция (CALCIUM GLUCONATE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦уплотнитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E579 ¦Глюконат железа (FERROUS GLUCONATE) ¦фиксатор ¦ ¦ ¦ ¦окраски ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E580 ¦Глюконат магния (MAGNESIUM GLUCONATE) ¦регулятор ¦ ¦ ¦ ¦кислотности, ¦ ¦ ¦ ¦антиокислитель, ¦ ¦ ¦ ¦уплотнитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E585 ¦Лактат железа (FERROUS LACTATE) ¦фиксатор ¦ ¦ ¦ ¦окраски ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E586 ¦4-Гексилрезорцин (4-HEXYLRESORCINOL) ¦антиокислитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E620 ¦Глутаминовая кислота, L(+)- (GLUTAMIC ACID, ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦L(+)-) ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E621 ¦Глутамат натрия 1-замещенный (MONOSODIUM ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦GLUTAMATE) ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E622 ¦Глутамат калия 1-замещенный (MONOPOTASSIUM ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦GLUTAMATE) ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E623 ¦Глутамат кальция (CALCIUM GLUTAMATE) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E624 ¦Глутамат аммония 1-замещенный (MONOAMMONIUM ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦GLUTAMATE) ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E625 ¦Глутамат магния (MAGNESIUM GLUTAMATE) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E626 ¦Гуаниловая кислота (GUANYLIC ACID) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E627 ¦5'-Гуанилат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'- ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦GUANYLATE) ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E628 ¦5'-Гуанилат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'- ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦GUANYLATE) ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E629 ¦5'-Гуанилат кальция (CALCIUM 5'-GUANYLATE) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E630 ¦Инозиновая кислота (INOSINIC ACID) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E631 ¦5'-Инозинат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'- ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦INOSINATE) ¦и аромата ¦
+------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E632 ¦Инозинат калия (POTASSIUM INOSINATE) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E633 ¦5'-Инозинат кальция (CALCIUM 5'-INOSINATE) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E634 ¦5'-Рибонуклеотиды кальция (CALCIUM 5'- ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦RIBONUCLEOTIDES) ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E635 ¦5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (DISODIUM ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦5'-RIBONUCLEOTIDES) ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E636 ¦Мальтол (MALTOL) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E637 ¦Этилмальтол (ETHYL MALTOL) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E640 ¦Глицин и его натриевая соль (GLYCINE AND ITS ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦SODIUM SALT) ¦и аромата, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E650 ¦Ацетат цинка (ZINC ACETATE) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E900 ¦Полидиметилсилоксан (POLYDIMETHYLSILOXANE) ¦пеногаситель, ¦ ¦ ¦ ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦ ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦антислеживающий ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E901 ¦Воск пчелиный, белый и желтый (BEESWAX, WHITE ¦глазирователь, ¦ ¦ ¦AND YELLOW) ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E902 ¦Воск канделлильский (CANDELILLA WAX) ¦глазирователь ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E903 ¦Воск карнаубский (CARNAUBA WAX) ¦глазирователь ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E904 ¦Шеллак (SHELLAC) ¦глазирователь ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E905с ¦Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE ¦глазирователь ¦ ¦ (i) ¦WAX) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E905d ¦Минеральное масло (высокой вязкости) - MINERAL ¦глазирователь ¦ ¦ ¦OIL (HIGH VISCOSITY) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E905e ¦Минеральное масло (средней и низкой вязкости, ¦глазирователь ¦ ¦ ¦класс I) - MINERAL OIL (MEDIUM AND LOW VISCOSITY,¦ ¦ ¦ ¦CLASS I) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E907 ¦Поли-1-децен гидрогенезированный (HYDROGENATED ¦глазирователь ¦ ¦ ¦POLY-1-DECENE) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E912 ¦Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты ¦глазирователь ¦ ¦ ¦(MONTANIC ACID ESTERS) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E914 ¦Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED ¦глазирователь ¦ ¦ ¦POLYETHYLENE WAX) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E920 ¦Цистеин, L-, и его гидрохлориды - натриевая и ¦вещество для ¦ ¦ ¦калиевая соли (CYSTEINE, L-, AND ITS ¦обработки муки ¦ ¦ ¦HYDROCHLORIDES - SODIUM AND POTASSIUM SALTS) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E927b ¦Карбамид (мочевина) - CARBAMIDE (UREA) ¦вещество для ¦ ¦ ¦ ¦обработки муки, ¦ ¦ ¦ ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E928 ¦Перекись бензоила (BENZOYL PEROXIDE) ¦вещество для ¦ ¦ ¦ ¦обработки муки, ¦ ¦ ¦ ¦консервант ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E938 ¦Аргон (ARGON) ¦пропеллент, ¦ ¦ ¦ ¦упаковочный газ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E939 ¦Гелий (GELLIUM) ¦пропеллент, ¦ ¦ ¦ ¦упаковочный газ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E941 ¦Азот (NITROGEN) ¦пропеллент, ¦ ¦ ¦ ¦упаковочный газ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E942 ¦Закись азота (NITROUS OXIDE) ¦пропеллент, ¦ ¦ ¦ ¦упаковочный газ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E943a¦Бутан (BUTANE) ¦пропеллент, ¦ ¦ ¦ ¦упаковочный газ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E943b ¦Изобутан (ISOBUTANE) ¦пропеллент, ¦ ¦ ¦ ¦упаковочный газ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E944 ¦Пропан (PROPANE) ¦пропеллент, ¦ ¦ ¦ ¦упаковочный газ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E948 ¦Кислород (OXYGEN) ¦пропеллент, ¦ ¦ ¦ ¦упаковочный газ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E949 ¦Водород (HYDROGEN) ¦пропеллент, ¦ ¦ ¦ ¦упаковочный газ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E950 ¦Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM) ¦подсластитель, ¦
¦ ¦ ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E951 ¦Аспартам (ASPARTAME) ¦подсластитель, ¦ ¦ ¦ ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E952 ¦Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая ¦подсластитель ¦ ¦ ¦соли (CYCLAMIC ACID and Na, Ca salts) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E953 ¦Изомальт, изомальтит (ISOMALT, ISOMALTITOL) ¦подсластитель, ¦ ¦ ¦ ¦агент ¦ ¦ ¦ ¦антислеживающий,¦ ¦ ¦ ¦наполнитель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель, ¦ ¦ ¦ ¦глазирователь ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E954 ¦Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) ¦подсластитель ¦ ¦ ¦(SACCHARIN and Na, K, Ca salts) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E955 ¦Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE ¦подсластитель ¦ ¦ ¦(TRICHLOROGALACTO-SUCROSE)) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E957 ¦Тауматин (THAUMATIN) ¦подсластитель, ¦ ¦ ¦ ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E959 ¦Неогесперидин дигидрохалкон (NEOHESPERIDINE ¦подсластитель, ¦ ¦ ¦DIHYDROCHALCONE) ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E960 ¦Стевиолгликозиды (STEVIOL GLYCOSIDES) ¦подсластитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E961 ¦Неотам (NEOTAME) ¦подсластитель, ¦ ¦ ¦ ¦усилитель вкуса ¦ ¦ ¦ ¦и аромата ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E962 ¦Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF ASPARTAME- ¦подсластитель ¦ ¦ ¦ACESULFAME) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E965 ¦Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL AND ¦подсластитель, ¦ ¦ ¦MALTITOL SYRUP) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E966 ¦Лактит (LACTITOL) ¦подсластитель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E967 ¦Ксилит (XYLITOL) ¦подсластитель, ¦ ¦ ¦ ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦ ¦удерживающий, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦эмульгатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E968 ¦Эритрит (ERYTHRITOL) ¦подсластитель, ¦ ¦ ¦ ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦ ¦удерживающий, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ E999 ¦Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS) ¦пенообразователь¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1200 ¦Полидекстрозы (POLYDEXTROSES) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦ ¦удерживающий, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1201 ¦Поливинилпирролидон (POLYVINYLPYRROLIDONE) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1202 ¦Поливинилполипирролидон ¦фиксатор ¦ ¦ ¦(POLYVINYLPOLYPYRROLIDONE) ¦окраски, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1203 ¦Поливиниловый спирт (POLYVINYL ALCOHOL) ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦ ¦удерживающий, ¦ ¦ ¦ ¦глазирователь ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1204 ¦Пуллулан (PULLULAN) ¦глазирователь, ¦ ¦ ¦ ¦загуститель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1400 ¦Декстрины, крахмал, обработанный термически, ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦белый и желтый (DEXTRINS, ROASTED STARCH WHITE ¦загуститель ¦ ¦ ¦AND YELLOW) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1401 ¦Крахмал, обработанный кислотой (ACID TREATED ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦STARCH) ¦загуститель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1402 ¦Крахмал, обработанный щелочью (ALKALINE TREATED ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦STARCH) ¦загуститель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1403 ¦Крахмал отбеленный (BLEACHED STARCH) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦загуститель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1404 ¦Крахмал окисленный (OXIDIZED STARCH) ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦ ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1405 ¦Крахмал, обработанный ферментами (STARCHES ¦загуститель ¦ ¦ ¦ENZIME-TREATED) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1410 ¦Монокрахмалфосфат (MONOSTARCH PHOSPHATE) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1412 ¦Дикрахмалфосфат (DISTARCH PHOSPHATE) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1413 ¦Фосфатированный дикрахмалфосфат (PHOSPHATED ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦DISTARCH PHOSPHATE) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1414 ¦Дикрахмалфосфат ацетилированный (ACETYLATED ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦DISTARCH PHOSPHATE) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1420 ¦Крахмал ацетилированный (ACETYLATED STARCH) ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦загуститель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1422 ¦Дикрахмаладипат ацетилированный (ACETYLATED ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦DISTARCH ADIPATE) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1440 ¦Крахмал оксипропилированный (HYDROXYPROPYL ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦STARCH) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1442 ¦Дикрахмалфосфат оксипропилированный "сшитый" ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦(HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1450 ¦Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦кислоты (STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE) ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1451 ¦Крахмал ацетилированный окисленный (ACETILATED ¦эмульгатор, ¦ ¦ ¦OXYDISED STARCH) ¦загуститель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1452 ¦Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦кислоты эфир (STARCH ALUMINIUM OCTENYL ¦глазирователь ¦ ¦ ¦SUCCINATE) ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1503 ¦Касторовое масло (CASTOR OIL) ¦глазирователь, ¦ ¦ ¦ ¦агент анти- ¦ ¦ ¦ ¦слеживающий, ¦ ¦ ¦ ¦наполнитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1505 ¦Триэтилцитрат (TRIETHYL CITRATE) ¦пенообразова- ¦ ¦ ¦ ¦тель, носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1517 ¦Диацетин (глицерилдиацетат) - DIACETIN (GLYCERYL ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦DIACETAT) ¦удерживающий, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1518 ¦Триацетин (TRIACETIN) ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦ ¦удерживающий, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1519 ¦Бензиловый спирт (BENZYL ALCOHOL) ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1520 ¦Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL) ¦агент влаго- ¦ ¦ ¦ ¦удерживающий, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦E1521 ¦Полиэтиленгликоль (POLYETHYLENE GLYCOL) ¦глазирователь, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦носитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ - ¦Дигидрокверцетин ¦антиокислитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ - ¦Кверцитин ¦антиокислитель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ - ¦Красный рисовый (RED RICE) ¦краситель ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ - ¦Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦пенообразователь¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ - ¦Мыльного корня (Acantophyllum sp.) экстракт ¦стабилизатор, ¦ ¦ ¦ ¦пенообразователь¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ - ¦Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок ¦подсластитель ¦ ¦ ¦листьев и сироп из них, экстракты стевии ¦ ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ - ¦Сукцинаты натрия, калия, кальция ¦регуляторы ¦ ¦ ¦ ¦кислотности ¦ +------+-------------------------------------------------+----------------+ ¦ - ¦Хитозан, гидрохлорид хитозония ¦наполнитель, ¦ ¦ ¦ ¦загуститель, ¦ ¦ ¦ ¦стабилизатор ¦ -------+-------------------------------------------------+-----------------
Приложение N 3
------------------------------+------------------------------+------------- ¦ Пищевая добавка ¦ Пищевые продукты ¦Максимальный¦ ¦ (индекс E) ¦ ¦ уровень в ¦ ¦ ¦ ¦ продуктах ¦ +-----------------------------+------------------------------+------------+ ¦Диоксид кремния аморфный ¦Пряности ¦ 30 г/кг ¦ ¦(E551), алюмосиликат (E559, +------------------------------+------------+ ¦каолин), алюмосиликат калия ¦Продукты, плотно обернутые ¦ 30 г/кг ¦ ¦(E555), алюмосиликат кальция ¦фольгой ¦ ¦ ¦(E556), алюмосиликат натрия +------------------------------+------------+ ¦(E554), бентонит (E558), ¦Продукты сухие ¦ 10 г/кг ¦ ¦силикат кальция (E552), ¦порошкообразные, включая ¦ ¦ ¦силикаты магния (E553i, ¦сахара ¦ ¦ ¦E553ii, E553iii) - по +------------------------------+------------+ ¦отдельности или в комбинации ¦Продукты в форме таблеток ¦согласно ТД ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки ¦согласно ТД ¦ ¦ ¦к пище ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Сыры и их заменители (твердые,¦ 10 г/кг ¦ ¦ ¦полутвердые, плавленые) ¦ ¦ ¦ ¦нарезанные и тертые ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Сахаристые кондитерские ¦согласно ТД ¦ ¦ ¦изделия, кроме шоколадных ¦ ¦ ¦ ¦(обработка поверхности) ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Рис (только 553iii) ¦согласно ТД ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Колбасы (обработка ¦согласно ТД ¦ ¦ ¦поверхности, только 553iii) ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Соль и заменители соли ¦ 10 г/кг ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Жевательная резинка (только ¦согласно ТД ¦ ¦ ¦E553iii) ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Ароматизаторы (только E551) ¦ 50 г/кг ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦ См. Приложение N 12 ¦ +-----------------------------+------------------------------+------------+ ¦Жирных кислот (миристиновой, ¦Согласно ТД ¦согласно ТД ¦ ¦олеиновой, пальмитиновой, ¦ ¦ ¦ ¦стеариновой и их смеси) соли ¦ ¦ ¦ ¦алюминия, аммония, калия, ¦ ¦ ¦ ¦кальция, магния, натрия ¦ ¦ ¦ ¦(E470) ¦ ¦ ¦ +-----------------------------+------------------------------+------------+ ¦Изомальтит, изомальт (E953) ¦Согласно ТД ¦согласно ТД ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------------------+------------------------------+------------+ ¦Карбонат кальция (E170), ¦Согласно ТД ¦согласно ТД ¦ ¦карбонат магния (E504) ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦ См. Приложение N 7 ¦ +-----------------------------+------------------------------+------------+ ¦Касторовое масло (E1503) ¦Какаопродукты и шоколадные ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦продукты ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Сахаристые кондитерские ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ ¦изделия ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Жевательная резинка ¦ 2,1 г/кг ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦к пище ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦ См. Приложения N 6 и N 12 ¦ +-----------------------------+------------------------------+------------+ ¦Оксид магния (E530) ¦Согласно ТД ¦согласно ТД ¦ +-----------------------------+------------------------------+------------+ ¦Полидиметилсилоксан (E900) ¦Жиры и масла фритюрные ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Сок ананасовый ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Фрукты и овощи ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ ¦консервированные и ¦ ¦ ¦ ¦пастеризованные ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Джемы, повидло, желе, мармелад¦ 10 мг/кг ¦ ¦ ¦и подобные продукты на ¦ ¦ ¦ ¦фруктовой основе для ¦ ¦ ¦ ¦намазывания, включая ¦ ¦ ¦ ¦низкокалорийные ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Сахаристые кондитерские ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ ¦изделия, кроме шоколада ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Жевательная резинка ¦ 100 мг/кг ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Продукты из зерновых, ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ ¦вырабатываемые по ¦ ¦ ¦ ¦экструзионной технологии ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Супы и бульоны ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ ¦консервированные, ¦ ¦ ¦ ¦концентрированные ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Напитки безалкогольные на ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ ¦ароматизаторах ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Вина, сидр ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Жидкое тесто, в том числе для ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ ¦панировки, для птицы и рыбы ¦ ¦ ¦ +------------------------------+------------+ ¦ ¦Ароматизаторы ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ +------------------------------+------------+
Комментарии
Комментирование через социальные сервисы Facebook и Вконтакте: