Инструкция по санитарной обработке оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности
6.1. "П3-Оксония-Актив" является водным раствором стабилизированной смеси перекиси водорода и надуксусной кислоты. Средство содержит до 3,9 +/- 0,4% надуксусной (перуксусной) кислоты и 14,8 +/- 1,6% пероксида (перекиси) водорода, поэтому при нагревании концентрата свыше +45 °C может взрываться. Хранить необходимо охлажденным.
6.2. В виде концентрата "П3-Оксония-Актив" стабилен в течение минимум 1 года при температуре от -20 °C до +35 °C при обеспечении герметичности упаковки.
Хранение препарата "П3-Оксония-Актив" на предприятиях молочной промышленности осуществляют в таре предприятия-изготовителя в сухом помещении в отдельно закрываемом шкафу.
Препарат "П3-Оксония-Актив" поставляют в полимерной таре различного объема (по желанию заказчика).
6.3. "П3-Оксония-Актив" представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом уксусной кислоты, с неограниченной растворимостью в воде. При рекомендуемых к использованию концентрациях растворяется полностью с образованием прозрачных растворов с pH в пределах 3,1 - 3,2.
6.4. При работе со средством "П3-Оксония-Актив" необходимо следить за чистотой тары и оборудования, т.к. попадание загрязнений, содержащих ионы тяжелых металлов (железо, хром, свинец, марганец, серебро), вызывают разложение перекиси водорода. Нельзя использовать для хранения концентрата тару и аппаратуру из низколегированной стали, чугуна, меди, латуни, бронзы.
Попадание щелочей вызывает сильный разогрев и выделение кислорода. При попадании в средство горючих материалов может произойти возгорание.
6.5. Растворы "П3-Оксония-Актив" рекомендуются к использованию для дезинфекции оборудования, изготовленного из нержавеющей стали, алюминия, низкоуглеродистой стали, покрытых никелем и латунью, пластмассы, а также не вызывает отрицательных реакций при контакте с резиной, бетоном и деревом.
6.6. Препарат "П3-Оксония-Актив" является высокоэффективным антимикробным дезинфектантом в отношении бактерий группы кишечных палочек, стафилококков, стрептококков, плесени, дрожжей и может быть использован для дезинфекции любого вида оборудования, трубопроводов и тары различного назначения в молочной промышленности.
Приложение 3
МЕРЫ ЗАЩИТЫ И ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С МОЮЩИМИ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИМИ СРЕДСТВАМИ
--------------------+-------------+-------------------+---------------------------- ¦ Наименование ¦ Класс ¦ Меры защиты ¦ Меры предосторожности ¦ ¦ средств мойки ¦опасности по ¦ при работе ¦и первой медицинской помощи¦ ¦ и дезинфекции ¦ воздействию ¦ со средствами ¦при наружном воздействии на¦ ¦ ¦ на кожу ¦ ¦ кожу и слизистые оболочки ¦ ¦ ¦и дыхательные¦ ¦ и отравлении ¦ ¦ ¦ пути ¦ ¦ ¦ +-------------------+-------------+-------------------+---------------------------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ +-------------------+-------------+-------------------+---------------------------+ ¦1. Каустическая ¦2 класс едких¦- спецодежда по ¦- по окончании работы ¦ ¦сода (едкий натрий ¦веществ ¦ГОСТ 27652-88 и ¦вымыть руки мылом, рот ¦ ¦или калий) ¦(агрессивные,¦ГОСТ 27654-88; ¦прополоскать водой, ¦ ¦ ¦вызывающие ¦- защитные очки по ¦защитные средства промыть ¦ ¦ ¦ожоги) при ¦ГОСТ 12.4.013-85; ¦водой и просушить; ¦ ¦ ¦введении в ¦- резиновые ¦- загрязненную средствами ¦ ¦ ¦желудок и ¦перчатки по ¦спецодежду сразу снять, ¦ ¦ ¦воздействии ¦ГОСТ 20010-74; ¦прополоскать в воде ¦ ¦ ¦на кожу, ¦- резиновый фартук ¦и отдать в стирку; ¦ ¦ ¦3 класс ¦и резиновые сапоги ¦- при попадании средств ¦ ¦ ¦умеренно ¦(при переносе и ¦на кожный покров - смыть ¦ ¦ ¦опасных ¦переливании) ¦большим количеством воды; ¦ ¦ ¦веществ при ¦ ¦- при попадании в глаза - ¦ ¦ ¦ингаляции ¦ ¦тщательно промыть их водой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в течение 10 мин., закапать¦ ¦ ¦ ¦ ¦3%-ный раствор альбуцида и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦обратиться к врачу; ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- при вдыхании паров ¦ ¦ ¦ ¦ ¦средства пострадавшего ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вынести на воздух, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦обратиться к врачу ¦ +-------------------+-------------+-------------------+---------------------------+ ¦2. Препараты на ¦3 класс ¦- спецодежда по ¦- при попадании на кожный ¦ ¦основе каустической¦умеренно ¦ГОСТ 12.4.109; ¦покров смыть водой; ¦ ¦соды: "Катрил-Д", ¦опасных ¦- спецобувь по ¦- при попадании на ¦ ¦"Ника-2", ¦веществ при ¦ГОСТ 12265; ¦слизистые оболочки глаз - ¦ ¦"ЕС-Промоль-Супер",¦введении в ¦- резиновые ¦промыть водой, закапать ¦ ¦"Р3-МИП СИП", ¦желудок, по ¦перчатки по ¦3%-ный раствор альбуцида и ¦ ¦"Р3-МИП ЦЕНТРА", ¦действию на ¦ГОСТ 20010-74; ¦обратиться к врачу; ¦ ¦"Стекломой" ¦кожу и при ¦- индивидуальные ¦- в случае попадания в ¦ ¦ ¦ингаляции ¦средства защиты ¦желудок необходимо ¦ ¦ ¦ ¦органов дыхания по ¦многократно промыть желудок¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ 12.4.042 или ¦теплой водой и обратиться ¦ ¦ ¦ ¦марлевые респира- ¦к врачу ¦ ¦ ¦ ¦торы в 5 - 6 слоев;¦ ¦ ¦ ¦ ¦- при распаковке ¦ ¦ ¦ ¦ ¦мешков с порошками ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соблюдать осторож- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ность, не пылить, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦включить вытяжную ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вентиляцию ¦ ¦ +-------------------+-------------+-------------------+---------------------------+ ¦3. Азотная кислота,¦2 класс едких¦То же, что и для ¦То же, что и для препаратов¦ ¦"РОМ-ФОС" ¦веществ ¦препаратов п. 1 ¦п. 1 ¦ +-------------------+-------------+-------------------+---------------------------+ ¦4. Сульфаминовая ¦3 класс уме- ¦То же, что и для ¦То же, что и для препаратов¦ ¦(амидосульфоновая) ¦ренно опасных¦препаратов п. 2 ¦п. 2 ¦ ¦кислота, "КСЩ-1" ¦веществ ¦ ¦ ¦ +-------------------+-------------+-------------------+---------------------------+ ¦5. Кальцинированная¦4 класс ¦- индивидуальные ¦То же, что и для препаратов¦ ¦сода и препараты на¦малоопасных ¦средства защиты ¦п. 2 ¦ ¦ее основе: ¦веществ ¦органов дыхания по ¦ ¦ ¦"Вимол", "Витязь ¦ ¦ГОСТ 12.4.042 или ¦ ¦ ¦АЛМ","РОМ-АЦ-1, ¦ ¦марлевые респира- ¦ ¦ ¦"МС-37", "МСТА", ¦ ¦торы в 5 - 6 слоев;¦ ¦ ¦"МД-1", "Катрил" ¦ ¦- при распаковке ¦ ¦ ¦ ¦ ¦мешков с порошками ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соблюдать осторож- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ность, не пылить, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦включить вытяжную ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вентиляцию ¦ ¦ +-------------------+-------------+-------------------+---------------------------+ ¦6. Хлорсодержащие ¦3 класс ¦- спецодежда по ¦- при попадании на кожный ¦ ¦препараты ¦умеренно ¦ГОСТ 12.4.031-84 ¦покров - смыть водой; ¦ ¦гипохлориты натрия ¦опасных ¦- спецобувь по ¦- при попадании в глаза - ¦ ¦и кальция, ¦веществ при ¦ГОСТ 12265; ¦промыть струей чистой воды ¦ ¦натриевая соль ¦введении в ¦- резиновые ¦или 2%-ным раствором ¦ ¦дихлоризоциауровой ¦желудок, ¦перчатки по ¦питьевой соды в течение ¦ ¦кислоты (ДХЦН), ¦2 класс едких¦ГОСТ 20010-74; ¦5 - 7 минут; закапать ¦ ¦хлорная известь ¦веществ при ¦- герметичные очки ¦3,0%-ный раствор альбуцида;¦ ¦ ¦ингаляциях ¦типа ПО-2, ПО-3 по ¦- при раздражении горла - ¦ ¦ ¦ ¦ГОСТ 9496-69 ¦прополоскать его 2%-ным ¦ ¦ ¦ ¦моноблок; ¦раствором питьевой соды или¦ ¦ ¦ ¦- респиратор РПГ-67¦2%-ным раствором гипосуль- ¦ ¦ ¦ ¦или Р4-60 М; ¦фита натрия, дать выпить ¦ ¦ ¦ ¦- при распаковке ¦теплое молоко с водой; ¦
¦ ¦ ¦мешков с порошками ¦- после работы лицевые ¦ ¦ ¦ ¦- соблюдать осто- ¦части респиратора промыть ¦ ¦ ¦ ¦рожность, не ¦тампоном, смоченным ¦ ¦ ¦ ¦пылить, включить ¦в 5%-ном растворе ¦ ¦ ¦ ¦вытяжную вентиляцию¦кальцинированной соды ¦ +-------------------+-------------+-------------------+---------------------------+ ¦7. Дезинфицирующие ¦3 класс уме- ¦То же, что и для ¦То же, что и для препаратов¦ ¦средства на основе ¦ренно токсич-¦препаратов п. 5 ¦п. 5 ¦ ¦четвертичных ¦ных веществ ¦ ¦ ¦ ¦аммониевых ¦при введении ¦ ¦ ¦ ¦соединений (ЧАС): ¦в желудок, ¦ ¦ ¦ ¦"СептАбик", ¦4 класс ¦ ¦ ¦ ¦"Септодор", ¦малоопасных ¦ ¦ ¦ ¦"Санифект-128" ¦веществ при ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ингаляции ¦ ¦ ¦ +-------------------+-------------+-------------------+---------------------------+ ¦8. "П3-Оксония- ¦3 класс ¦- резиновые ¦- при попадании концентрата¦ ¦Актив" (перекисное ¦умеренно ¦перчатки по ¦на кожу - промыть ¦ ¦соединение) ¦опасных ¦ГОСТ 20010-74; ¦пораженное место большим ¦ ¦ ¦веществ при ¦- защитные очки по ¦количеством воды с мылом, ¦ ¦ ¦введении в ¦ГОСТ 12.4.013.(3Н);¦смазать кожу кремом; ¦ ¦ ¦желудок и по ¦- для защиты ¦- при попадании концентрата¦ ¦ ¦воздействию ¦дыхания - ¦в глаза - немедленно ¦ ¦ ¦на кожу, ¦комбинированные ¦промыть их под струей воды ¦ ¦ ¦2 класс едких¦фильтры ¦в течение 10 мин., закапать¦ ¦ ¦веществ при ¦ДИН 3181-132-Р3, ¦3,0%-ный раствор альбуцида;¦ ¦ ¦ингаляциях ¦световое ¦наложить стерильную ¦ ¦ ¦ ¦обозначение: ¦повязку, при необходимости ¦ ¦ ¦ ¦серо-белые или ¦обратиться к врачу; ¦ ¦ ¦ ¦комбинированные ¦- при попадании внутрь - ¦ ¦ ¦ ¦фильтры ¦выпить много воды; ¦ ¦ ¦ ¦ДИН 3181-А2-Р3 ¦- при вдыхании паров - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦необходимо вывести на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦свежий воздух, обеспечить ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вдыхание кислорода или ¦ ¦ ¦ ¦ ¦госпитализацию при сильном ¦ ¦ ¦ ¦ ¦отравлении ¦ --------------------+-------------+-------------------+----------------------------
Приложение 4
КОНТРОЛЬ МАССОВОЙ ДОЛИ (КОНЦЕНТРАЦИИ) МОЮЩИХ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ СРЕДСТВ
1. КОНТРОЛЬ МАССОВОЙ ДОЛИ (КОНЦЕНТРАЦИИ) РАСТВОРОВ ЩЕЛОЧНЫХ СРЕДСТВ
1.1. Содержание каустической соды (едкого натрия или едкого калия) в концентрированных растворах проводят по плотности растворов с помощью денсиметра либо путем титрования.
1.1.1. В первом случае денсиметром с делениями шкалы от 1,00 до 1,530 определяют плотность раствора и по таблице N 6 находят содержание едкого натрия в граммах на литр или в процентах.
Таблица 6
-------------------------+---------------------------------------- ¦ Плотность при 20°/4 °C ¦ Содержание каустической соды ¦ ¦ +-------------------+-------------------+ ¦ ¦ % ¦ г/л ¦ +------------------------+-------------------+-------------------+ ¦1,010 ¦1,04 ¦10,56 ¦ ¦1,020 ¦1,94 ¦19,76 ¦ ¦1,030 ¦2,84 ¦29,24 ¦ ¦1,040 ¦3,74 ¦38,84 ¦ ¦1,045 ¦4,20 ¦43,88 ¦ ¦1,055 ¦5,11 ¦53,88 ¦ ¦1,065 ¦6,02 ¦64,08 ¦ ¦1,075 ¦6,93 ¦74,48 ¦ ¦1,085 ¦7,83 ¦84,92 ¦ ¦1,100 ¦9,19 ¦101,1 ¦ ¦1,110 ¦10,10 ¦112,1 ¦ ¦1,135 ¦12,37 ¦140,4 ¦ ¦1,155 ¦14,18 ¦163,8 ¦ ¦1,175 ¦15,99 ¦187,9 ¦ ¦1,200 ¦18,25 ¦219,0 ¦ ¦1,220 ¦20,07 ¦244,0 ¦ ¦1,240 ¦21,90 ¦271,5 ¦ ¦1,265 ¦24,19 ¦306,0 ¦ ¦1,285 ¦26,02 ¦334,3 ¦ ¦1,310 ¦29,33 ¦371,1 ¦ ¦1,330 ¦30,20 ¦401,6 ¦ ¦1,350 ¦32,10 ¦433,2 ¦ ¦1,370 ¦34,03 ¦466,0 ¦ ¦1,390 ¦36,00 ¦500,4 ¦ ¦1,410 ¦37,99 ¦536,6 ¦ ¦1,430 ¦40,00 ¦572,0 ¦ ¦1,450 ¦42,07 ¦610,0 ¦ ¦1,470 ¦44,17 ¦649,2 ¦ ¦1,490 ¦46,27 ¦689,2 ¦ ¦1,510 ¦48,38 ¦730,4 ¦ ¦1,525 ¦49,97 ¦762,0 ¦ ¦1,530 ¦50,50 ¦772,4 ¦ -------------------------+-------------------+--------------------
1.1.2. При отсутствии денсиметра пипеткой (1-2-10 по ГОСТ 20292-74)
отмеривают 1 мл концентрированного раствора в мерную колбу (по ГОСТ
1770-74) емкостью 100 мл, доливают до метки водой и перемешивают. В
коническую или круглую плоскодонную колбу (по ГОСТ 10394-72 тип ПКШ и тип
КнКШ) вместимостью 100 мл вносят пипеткой (2-2-10 по ГОСТ 20292-74) 10 мл
испытуемого раствора, добавляют 2 - 3 капли индикатора (метилоранжа или
фенолфталеина) и титруют раствором соляной кислоты концентрацией C(CHCl) =
0,1 моль/л или серной кислоты концентрацией C(H SO ) = 0,1 моль/л (0,1 н
2 4
растворами) до изменения окраски. Содержание едкого натрия в г/л (К)
концентрированного раствора определяют по формуле:
K = 40 x a,
где a - количество мл 0,1 н раствора соляной кислоты, пошедшей на
титрование.
Для приготовления моющего раствора нужной концентрации делают расчет по
формуле:
Б x В x 1000
A = ------------,
мл K
где:
A - количество концентрированного раствора едкого натрия, мл;
мл
Б - количество моющего раствора в литрах, которое нужно приготовить;
В - содержание едкого натрия в 1 л моющего раствора, г;
K - содержание едкого натрия в г/л концентрированного раствора.
Пример: из концентрированного раствора едкого натрия, содержащего 730,4
г/л едкого натрия, нужно приготовить 100 л 1%-ного раствора для мойки
пастеризатора (т.е. раствора, содержащего 10 г едкого натрия в литре).
Необходимое количество концентрированного раствора (A ) едкого натрия
мл
определяют по формуле:
100 x 10 x 1000
A = --------------- = 1369 мл.
мл 730,4
Отмеривают 1369 мл концентрированного раствора едкого натрия и доливают водой до 100 л. При приготовлении 0,15%-ного раствора каустической соды формула имеет следующий вид:
Б x 1500
A = --------.
K
Буквенные обозначения те же, что и в вышеприведенной формуле.
1.2. Определение массовой доли (концентрации) рабочих растворов
щелочных средств методом титрования.
1.2.1. В коническую или круглую плоскодонную колбу (по ГОСТ 10394-72
тип ПКШ и тип КнКШ) вместимостью 100 мл вносят пипеткой (2-2-10 по ГОСТ
20292-74) 10 мл испытуемого раствора, добавляют 2 - 3 капли индикатора
(метилоранжа или фенолфталеина) и титруют раствором соляной кислоты
концентрацией C(CHCl) = 0,1 моль/л или серной кислоты концентрацией
C(H SO ) = 0,1 моль/л (0,1 н растворами) до изменения окраски.
2 4
1.2.2. Расчет массовой доли (концентрации) рабочих растворов
каустической соды (едкого натрия или едкого калия) и кальцинированной соды
(карбоната натрия) проводят по формуле:
% NaOH (едкий натрий) = 0,040 x A x K;
% KOH (едкий калий) = 0,056 x A x K;
% Na CO (карбонат натрия) = 0,053 x A x K,
2 3
где:
% NaOH - массовая доля (концентрация) в %;
% KOH - массовая доля (концентрация) в %;
% Na CO - массовая доля (концентрация) в %;
2 3
K - поправка растворов кислоты (при приготовлении из фиксанала K = 1, в случае отсутствия фиксанала необходимо использовать кислоты х.ч. или ч.д.а. Расчет K проводить по общим правилам при определении коэффициента поправки, описанным в "Руководстве по приготовлению титрованных растворов" В.М. Субленникова, Е.К. Киселева. Изд-во 6-ое переработ., М. "Химия", 1978 г.);
A - объем серной или соляной кислоты, пошедшей на титрование в мл;
0,04 - массовая концентрация едкого натрия, соответствующая 1 мл точно 0,1 н раствора соляной или серной кислот при титровании 10 мл раствора;
0,056 - массовая концентрация едкого калия, соответствующая 1 мл точно 0,1 н раствора соляной или серной кислот в г/мл при титровании 10 мл раствора;
0,053 - массовая концентрация кальцинированной соды (карбоната натрия), соответствующая 1 мл 0,1 н раствора соляной или серной кислот в г/мл титровании 10 мл раствора.
1.2.3. Определение массовой доли (концентрации) рабочих растворов каустической соды (едкого натрия или едкого калия) и кальцинированной соды с использованием таблиц 7 и 8.
Таблица 7
РАСЧЕТ КОНЦЕНТРАЦИИ ЩЕЛОЧНОГО (МОЮЩЕГО) РАСТВОРА
В % КАЛЬЦИНИРОВАННОЙ СОДЫ Na CO ПРИ ТИТРОВАНИИ
2 3
10 МЛ РАСТВОРА С МЕТИЛОРАНЖЕМ
--------------------------------------------------------------------------- ¦ Количество мл 0,1 н H SO ¦ ¦ 2 4 ¦ +---+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+ ¦ ¦ 0 ¦ 0,5 ¦ 1,0 ¦ 1,5 ¦ 2,0 ¦ 2,5 ¦ 3,0 ¦ 3,5 ¦ 4,0 ¦ 4,5 ¦ ¦ +------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+ ¦10 ¦0,53 ¦0,56 ¦0,58 ¦0,61 ¦0,64 ¦0,66 ¦0,69 ¦0,72 ¦0,74 ¦0,77 ¦ +---+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+ ¦15 ¦0,79 ¦0,82 ¦0,85 ¦0,87 ¦0,90 ¦0,93 ¦0,95 ¦0,98 ¦1,0 ¦1,02 ¦ +---+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+ ¦20 ¦1,06 ¦1,09 ¦1,11 ¦1,14 ¦1,178 ¦1,19 ¦1,22 ¦1,25 ¦1,27 ¦1,30 ¦ +---+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+ ¦25 ¦1,33 ¦1,35 ¦1,38 ¦1,40 ¦1,43 ¦1,46 ¦1,48 ¦1,51 ¦1,54 ¦1,56 ¦ +---+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+ ¦30 ¦1,59 ¦1,61 ¦1,64 ¦1,67 ¦1,69 ¦1,72 ¦1,75 ¦1,77 ¦1,80 ¦1,82 ¦ ----+------+------+------+------+------+------+------+------+------+-------
Таблица 8
РАСЧЕТ КОНЦЕНТРАЦИИ ЩЕЛОЧНОГО РАСТВОРА (В % NaOH ПРИ ТИТРОВАНИИ 10 МЛ РАСТВОРА С ФЕНОЛФТАЛЕИНОМ)
-------------+------------------------------------------------------------- ¦ Количество ¦ Десятые доли мл серной кислоты H SO ¦ ¦ раствора ¦ 2 4 ¦ ¦ 0,1 н +------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦ H SO ¦ 0 - 0,1 ¦ 0,2 - 0,3 ¦ 0,4 - 0,6 ¦ 0,7 - 0,8 ¦ 0,9 ¦ ¦ 2 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦1 ¦0,04 ¦0,05 ¦0,06 ¦0,07 ¦0,08 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦2 ¦0,08 ¦0,09 ¦0,10 ¦0,11 ¦0,12 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦3 ¦0,12 ¦0,13 ¦0,14 ¦0,15 ¦0,16 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦4 ¦0,16 ¦0,17 ¦0,18 ¦0,19 ¦0,20 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦5 ¦0,20 ¦0,21 ¦0,22 ¦0,23 ¦0,24 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦6 ¦0,24 ¦0,25 ¦0,26 ¦0,27 ¦0,28 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦7 ¦0,28 ¦0,29 ¦0,30 ¦0,31 ¦0,32 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦8 ¦0,32 ¦0,33 ¦0,34 ¦0,35 ¦0,36 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦9 ¦0,36 ¦0,37 ¦0,38 ¦0,39 ¦0,40 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦10 ¦0,40 ¦0,41 ¦0,42 ¦0,43 ¦0,44 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦11 ¦0,44 ¦0,45 ¦0,46 ¦0,47 ¦0,48 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦12 ¦0,48 ¦0,49 ¦0,50 ¦0,51 ¦0,52 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦13 ¦0,52 ¦0,53 ¦0,54 ¦0,55 ¦0,56 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦14 ¦0,56 ¦0,57 ¦0,58 ¦0,59 ¦0,60 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦15 ¦0,60 ¦0,61 ¦0,62 ¦0,63 ¦0,64 ¦ +------------+------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦16 ¦0,64 ¦0,65 ¦0,66 ¦0,67 ¦0,68 ¦ -------------+------------+-----------+-----------+-----------+------------
1.3. Расчет массовой доли (концентрации) рабочих растворов щелочных технических средств (ТМС) "РОМ-АЦ-1", "Вимол", "Стекломой", "МД-1", "Катрил", "Катрил-Д", "Витязь АЛМ", "ЕС-Промоль Супер", "МСТА", "МС-37", "Ника-2", "П3-МИП СИП", "П3-МИП ЦЕНТРА" проводят по следующей формуле:
% С (ТМС) = K x A x Б,
где:
% С (ТМС) - массовая доля (концентрация) технических щелочных средств в %;
K - поправка растворов кислоты (см. п. 1.1);
A - объем соляной или серной кислот, пошедших на титрование, мл;
Б - эмпирический коэффициент пересчета мл кислоты, пошедшей на титрование, в % содержания щелочного средства в рабочем растворе.
1.3.1. Эмпирический коэффициент пересчета устанавливают при поступлении каждой новой партии технического моющего средства (ТМС).
С этой целью 1 г моющего средства, взвешенного с точностью до 0,0002 г, помещают в мерную колбу на 100 мл, предварительно взвешенную. Содержимое колбы доводят дистиллированной водой до 100 г и перемешивают до полного растворения.
Пипеткой (2-2-10 по ГОСТ 20292-74) вносят 10 мл полученного точно
1%-ного раствора в коническую или круглую плоскодонную колбу (по ГОСТ
10394-72 тип ПКШ и тип КнКШ) вместимостью 100 мл, добавляют 2 - 3 капли
индикатора фенолфталеина и титруют раствором соляной кислоты концентрацией
C(HCl) = 0,1 моль/л или серной кислоты концентрацией C(H SO ) = 0,1 моль/л
2 4
(0,1 н растворами до обесцвечивания раствора. Количество пошедшей на
титрование кислоты записывают (A ), а в колбу вносят 2 - 3 капли
1
метилоранжа и вновь титруют кислотой до изменения окраски. Устанавливают
общее количество кислоты, пошедшее на титрование (A ).
2
1.3.2. Эмпирический коэффициент пересчета концентрации в % определяют
по формуле:
1
Б = ------ (при индикаторе фенолфталеине);
A x K
1
1
Б = ------ (при индикаторе метилоранже),
A x K
2
где:
Б - эмпирический коэффициент пересчета;
A - количество кислоты, пошедшей на титрование при индикаторе
1
фенолфталеине, мл;
A - количество кислоты, пошедшей на титрование при индикаторе
2
метилоранже, мл;
K - коэффициент поправки к титру 0,1 н раствора кислоты.
1 - массовая доля технического моющего средства для 1%-ного раствора
препарата, в г.
1.4. Расчет массовой доли (концентрации) рабочих растворов технических щелочных моющих дезинфицирующих средств (ТМС), содержащих в качестве дезинфектанта активный хлор.
1.4.1. При анализе моюще-дезинфицирующего раствора, содержащего активный хлор, перед внесением фенолфталеина в анализируемый раствор добавляют 0,5 - 2,0 г кристаллического тиосульфата натрия, контролируя полноту инактивации окислителя индикаторной йод-крахмальной бумагой (касанием краем индикаторной бумаги стеклянной палочки, смоченной анализируемым раствором). При отсутствии посинения бумаги в раствор вносят индикатор и проводят титрование как при анализе щелочных растворов моющих средств (п. 1.2).
1.4.2. Для приготовления йод-крахмальной бумаги используют жидкость следующего состава:
йодистого кадмия - 5 г, по ГОСТ 8421-79;
аммониймолибдена - 5 г, по ГОСТ 2677-78;
водорастворимого крахмала - 1 г, по ГОСТ 10163-76;
вода дистиллированная до 100 по СанПиН 2.1.4.559-96
"Питьевая вода".
Навеску крахмала предварительно смешивают с 15 - 20 куб. см воды, нагревают до кипения при постоянном перемешивании; после остывания вносят этот раствор в общую массу индикаторной жидкости. Хранят индикаторную жидкость в банке из темного стекла 6 месяцев.
2. КОНТРОЛЬ МАССОВОЙ ДОЛИ (КОНЦЕНТРАЦИИ) КИСЛОТНЫХ РАСТВОРОВ
2.1. Содержание азотной кислоты в концентрированных растворах определяют методом титрования или по ее плотности при 20 °C, пользуясь денсиметром со шкалой от 1 до 1,5° и таблицей.
Таблица 9
-------------------------+---------------------------------------- ¦ Плотность при 20°/4 °C ¦ Содержание HNO ¦ ¦ ¦ 3 ¦ ¦ +-------------------+-------------------+ ¦ ¦ % ¦ г/л ¦
+------------------------+-------------------+-------------------+ ¦1,060 ¦10,68 ¦113,2 ¦ ¦1,070 ¦12,32 ¦131,8 ¦ ¦1,085 ¦14,73 ¦159,9 ¦ ¦1,095 ¦16,31 ¦178,5 ¦ ¦1,110 ¦18,66 ¦207,1 ¦ ¦1,112 ¦20,22 ¦226,5 ¦ ¦1,135 ¦22,53 ¦255,8 ¦ ¦1,145 ¦24,07 ¦275,5 ¦ ¦1,160 ¦26,35 ¦305,7 ¦ ¦1,175 ¦28,62 ¦336,3 ¦ ¦1,185 ¦30,12 ¦356,9 ¦ ¦1,200 ¦32,34 ¦388,1 ¦ ¦1,215 ¦34,53 ¦419,6 ¦ ¦1,225 ¦36,01 ¦441,2 ¦ ¦1,240 ¦38,27 ¦474,6 ¦ ¦1,255 ¦49,56 ¦509,0 ¦ ¦1,270 ¦42,85 ¦544,1 ¦ ¦1,280 ¦44,39 ¦568,2 ¦ ¦1,295 ¦46,70 ¦604,8 ¦ ¦1,305 ¦48,27 ¦629,9 ¦ ¦1,320 ¦50,71 ¦669,4 ¦ ¦1,330 ¦52,37 ¦696,5 ¦ ¦1,340 ¦54,07 ¦724,5 ¦ ¦1,355 ¦56,66 ¦767,8 ¦ ¦1,365 ¦58,48 ¦798,3 ¦ ¦1,375 ¦60,30 ¦829,1 ¦ ¦1,385 ¦62,24 ¦862,0 ¦ ¦1,395 ¦64,25 ¦896,3 ¦ ¦1,405 ¦66,40 ¦932,9 ¦ ¦1,415 ¦68,63 ¦971,1 ¦ ¦1,425 ¦70,98 ¦1011 ¦ ¦1,430 ¦72,17 ¦1032 ¦ ¦1,440 ¦74,68 ¦1075 ¦ ¦1,445 ¦75,98 ¦1098 ¦ ¦1,455 ¦78,60 ¦1144 ¦ ¦1,460 ¦79,98 ¦1168 ¦ ¦1,470 ¦82,90 ¦1219 ¦ ¦1,475 ¦84,45 ¦1246 ¦ ¦1,480 ¦86,02 ¦1274 ¦ ¦1,485 ¦87,70 ¦1302 ¦ ¦1,490 ¦89,60 ¦1335 ¦ ¦1,495 ¦91,69 ¦1369 ¦ ¦1,500 ¦94,09 ¦1411 ¦ ¦1,504 ¦96,00 ¦1444 ¦ ¦1,507 ¦97,13 ¦1464 ¦ ¦1,510 ¦98,10 ¦1488 ¦ ¦1,515 ¦99,07 ¦1501 ¦ -------------------------+-------------------+--------------------
2.2. Определение концентраций кислотных рабочих растворов. В коническую или круглую плоскодонную колбу (по ГОСТ 10394-72 Тип ПКШ и Тип КнКШ) вместимостью 100 мл вносят пипеткой (2-2-10 по ГОСТ 20292-74) 10 мл испытуемого раствора, добавляют 2 - 3 капли индикатора метилоранжа и титруют раствором едкого натрия C(NaOH) = 0,1 моль/л (0,1 н раствором) до изменения окраски.
2.2.1. Определение массовой доли (концентрации) рабочих растворов азотной кислоты с использованием таблицы 10.
Таблица 10
РАСЧЕТ КОНЦЕНТРАЦИИ АЗОТНОЙ КИСЛОТЫ ПРИ ТИТРОВАНИИ 10 МЛ РАСТВОРА КИСЛОТЫ 0,1 Н РАСТВОРОМ NaOH С ИНДИКАТОРОМ МЕТИЛОРАНЖЕМ
---------------------------------+-------------------------------- ¦ Количество 0,1 н раствора ¦ Концентрация раствора ¦ ¦ NaOH, мл ¦ азотной кислоты, % ¦ +--------------------------------+-------------------------------+ ¦2 ¦0,13 ¦ ¦3 ¦0,19 ¦ ¦4 ¦0,25 ¦ ¦5 ¦0,32 ¦ ¦6 ¦0,38 ¦ ¦7 ¦0,44 ¦ ¦8 ¦0,50 ¦ ¦9 ¦0,53 ¦ ¦10 ¦0,57 ¦ ¦11 ¦0,69 ¦ ¦12 ¦0,78 ¦ ¦13 ¦0,82 ¦ ¦14 ¦0,89 ¦ ¦15 ¦0,95 ¦ ¦16 ¦1,00 ¦ ¦17 ¦1,079 ¦ ¦18 ¦1,13 ¦ ¦20 ¦1,26 ¦ ---------------------------------+--------------------------------
2.2.2. Расчет массовой доли (концентрации) кислотных растворов по формулам:
% HNO = 0,063 x A x K;
3
% H NSO H = 0,097 x A x K,
2 3
где:
% HNO - массовая доля (концентрация) растворов азотной кислоты, %;
3
% H NSO H - массовая доля (концентрация) растворов сульфаминовой
2 3
кислоты, %;
A - объем 0,1 н раствора едкого натрия, пошедшего на титрование, мл;
K - поправка растворов едкого натрия (при приготовлении из фиксанала К = 1, в случае отсутствия фиксанала необходимо использовать едкий натрий х.ч. или ч.д.а. Расчет K проводить по общим правилам при определении коэффициента поправки.
0,063 - количество азотной кислоты, соответствующее 1 мл 0,1 н раствора едкого натрия при титровании 10 мл раствора;
0,097 - количество сульфаминовой кислоты, соответствующее 1 мл 0,1 н раствора едкого натрия при титровании 10 мл раствора.
2.3. Расчет массовой доли (концентрации) растворов технических средств кислотного типа проводят по формуле:
% С (ТМС) = Б x A x K,
где:
% С (ТМС) - массовая доля (концентрация) растворов кислотных ТМС;
A - объем 0,1 н раствора едкого натрия, пошедшего на титрование, мл.
K - поправка растворов едкого натрия (при приготовлении из фиксанала K = 1);
Б - эмпирический коэффициент пересчета определяется аналогично определению эмпирического коэффициента для щелочных технических моющих средств (п. 1.3).
3. КОНТРОЛЬ МАССОВОЙ ДОЛИ (КОНЦЕНТРАЦИИ) ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ РАСТВОРОВ
3.1. Контроль концентрации хлорсодержащих дезинфектантов.
3.1.1. Рабочие растворы хлорной извести готовят из осветленного 10%-ного концентрированного раствора, приготовление которого осуществляется в емкостях из нержавеющей стали или эмалированных следующим образом: 10 кг порошкообразной хлорной извести размешивают с небольшим количеством воды до состояния равномерной кашицы. Затем добавляют остальное количество воды (до 100 л), перемешивают до образования однородной взвеси и оставляют для отстаивания в закрытом виде на 24 ч (сутки).
По истечении указанного времени осветленный раствор хлорной извести сифоном сливают в другую емкость и устанавливают его плотность денсиметрами с диапазоном измерения 1,0000 - 1,1000 г/куб. см с ценой деления 0,0001 г/куб. см по ГОСТ 1300-74). Затем по таблице устанавливают массовую концентрацию активного хлора в зависимости от плотности растворов.
Таблица 11
---------------------------------+-------------------------------- ¦ Плотность раствора ¦ Массовая концентрация ¦ ¦ при 20°/4 °C, г/куб. см ¦ активного хлора, г/л ¦ +--------------------------------+-------------------------------+ ¦1,0025 ¦1,40 ¦ ¦1,0050 ¦2,71 ¦ ¦1,0100 ¦3,58 ¦ ¦1,0150 ¦8,48 ¦ ¦1,0200 ¦11,41 ¦ ¦1,0250 ¦14,47 ¦ ¦1,0300 ¦17,36 ¦ ¦1,0350 ¦20,44 ¦ ¦1,0400 ¦23,75 ¦ ¦1,0450 ¦26,62 ¦ ¦1,0500 ¦29,60 ¦ ¦1,0550 ¦32,68 ¦ ¦1,0600 ¦35,81 ¦ ¦1,0650 ¦39,10 ¦ ---------------------------------+--------------------------------
3.1.2. Рабочие растворы натриевой соли дихлоризоциануровой кислоты (ДХЦН) готовят путем непосредственного внесения расчетного количества порошка ДХЦН в определенный объем воды.
3.1.3. Рабочие растворы гипохлоритов натрия и кальция готовят из концентрированных жидкостей путем внесения расчетного количества концентрированного гипохлорита в определенный объем воды.
3.1.4. Для приготовления рабочих растворов из концентрированного раствора определенной концентрации пользуются формулой:
Б x В x 1000
A = ------------,
K
где:
A - объем концентрированного раствора хлорсодержащего средства в мл;
Б - объем рабочего раствора, который необходимо приготовить в л;
В - массовая концентрация активного хлора рабочего раствора в мг/л;
K - массовая концентрация активного хлора в концентрированном растворе в мг/л.
3.1.5. Определение массовой доли (концентрации) активного хлора в порошкообразных хлорсодержащих дезинфектантах (натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты (ДХЦН) и хлорная известь).
(Определение проводят йодометрически по количеству гипосульфита натрия, израсходованного на связывание свободного йода, вытесненного из йодистого калия активным хлором.)
Реактивы:
Йодистый калий по ГОСТ 4232-74, кристаллический, не содержащий свободного йода, 10%-ный раствор.
Кислота серная по ГОСТ 4204-77 25%-ный раствор.
Гипосульфит натрия (натрий серноватистокислый, тиосульфат натрия по ГОСТ 27068-86) 0,1 н раствор.
Крахмал растворимый по ГОСТ 10163-76 1,0%-ный раствор.
Двухромовокислый калий (K Cr O ) ч.д.а.
2 2 7
Посуда:
Бюретка на 25 мл с ценой деления 0,1 мл.
Пипетка на 2 мл и на 10 мл по ГОСТ 20292-74.
Колбы конические или круглые плоскодонные по ГОСТ 10394-72. Тип ПКШ и тип КпКШ емкостью 100 мл и 250 мл.
Установка поправочного коэффициента к титру 0,1 н раствора гипосульфита натрия.
Навеску двухромовокислого калия, высушенного до постоянного веса в количестве 0,15 - 0,2 г, растворяют в 50 мл воды, добавляют 2 г йодистого калия и 8 мл концентрированной соляной или 10 мл серной кислоты. Раствор перемешивают, доводят до 400 мл и выделившийся йод титруют 0,1 н раствором гипосульфита натрия до изменения цвета из коричневого в желто-зеленый. Добавляют 1,5 - 2,0 мл раствора крахмала и продолжают титровать до перехода из синего в изумрудно-зеленый.
Параллельно проводят контрольное титрование, для чего к 50 мл воды
дистиллированной добавляют 1 г йодистого калия, 8 мл концентрированной
соляной кислоты (HCl) или 10 мл концентрированной серной кислоты (H SO ),
2 4
доводят водой до 400 мл, добавляют 1,5 - 2,0 мл раствора крахмала и титруют
гипосульфитом натрия, как описано выше.
Коэффициент поправки K рассчитывают по формуле:
a
K = --------------------,
(y - y ) x 0,0049035
1
где:
a - навеска бихромата калия (в г);
y - объем 0,1 н раствора гипосульфита натрия, израсходованный на
титрование пробы, мл;
y - объем 0,1 н раствора гипосульфита натрия, пошедший на контрольное
1
титрование, в мл;
0,0049035 - коэффициент пересчета.
Ход определения массовой доли (концентрации) активного хлора
В мерную колбу на 100 мл вносят навеску 0,1 - 0,15 г препарата, взятую с точностью до 0,0002 г, предварительно налив в колбу около 30 - 50 мл дистиллированной воды. После полного растворения препарата довести дистиллированной водой до метки 100 мл. После тщательного взбалтывания отобрать 10 мл раствора пипеткой и перенести в коническую колбу на 100 - 250 мл, добавить 10 мл 10%-ного раствора йодистого калия, затем 1,5 мл 25%-ного раствора серной кислоты, прикрыть стеклом и поставить на 10 - 12 мин. в темное место. Затем оттитровать 0,1 н раствором гипосульфита натрия до слабо-желтого окрашивания. Далее добавить 1 мл 1%-ного раствора крахмала и продолжить титрование до исчезновения голубой окраски.
Параллельно проводят контрольное титрование (без внесения навески препарата), для чего в колбу вносят 10 мл дистиллированной воды, а не 10 мл раствора препарата, прибавляют реактивы, как описано выше, и титруют также до исчезновения голубой окраски.
Содержание активного хлора (X) в процентах вычисляют по формуле:
(V - V ) x K x 0,3545 x V
1 к
X = --------------------------,
P x V
п
где:
V - объем 0,1 н раствора гипосульфита натрия, пошедший на титрование, в
мл;
V - объем 0,1 н раствора гипосульфита натрия, пошедший на контрольное
1
титрование, в мл;
K - поправочный коэффициент к титру гипосульфита натрия;
0,3545 - коэффициент пересчета;
P - навеска в г;
V - объем колбы, взятой для разведения навески, мл;
к
V - объем пипетки, взятой для титрования, мл.
п
3.1.6. Определение массовой доли (концентрации) активного хлора в концентрированных растворах гипохлорита натрия.
10 мл концентрированного раствора гипохлорита натрия при 20 °C отбирают пипеткой и переносят в мерную колбу вместимостью 250 мл, доводят объем раствора водой до метки и тщательно перемешивают.
10 мл приготовленного раствора переносят пипеткой в коническую колбу вместимостью 250 мл, прибавляют 10 мл 10%-ного раствора йодистого калия, перемешивают, прибавляют 1,5 мл 20%-ного раствора серной кислоты, перемешивают и ставят колбу в темное место.
Затем титруют выделившийся йод раствором гипосульфита натрия до светло-желтой окраски, прибавляют 1 мл 1%-ного раствора крахмала и продолжают титровать до обесцвечивания раствора.
Содержание активного хлора (X) в г/л вычисляют по формуле:
Y x K x 0,003545 x 250 x 1000
X = ------------------------------,
10 x 10
где:
Y - объем точно 0,1 н раствора гипосульфита натрия, израсходованный на
титрование, мл;
0,003545 - количество активного хлора, соответствующее 1 мл точно 0,1 н
раствора гипосульфита натрия, г;
250 - вместимость колбы, мл;
10 - количество концентрированного раствора гипохлорита натрия, мл;
10 - количество исследуемого раствора, мл;
1000 - коэффициент пересчета массовой доли активного хлора в г.
За результат анализа принимают среднее арифметическое двух
параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны
превышать 2 г/л.
3.1.7. Определение массовой доли (концентрации) активного хлора в
рабочих растворах хлорсодержащих дезинфектантов.
В коническую или круглую плоскодонную колбу вместимостью 250 мл (по
ГОСТ 10394-72, Тип ПКШ и Тип КнКШ) вносят пипеткой (2-2-10 по
ГОСТ 20292-74) 10 мл анализируемого раствора. Добавляют 10 мл 10%-ного
раствора йодистого калия и 1,5 мл 25%-ной серной кислоты. Раствор
ставят на 10 - 12 мин. в темное место, после чего оттитровывают
выделившийся йод раствором C(Na S O ) = 0,1 моль/л (0,1 н раствором
2 2 3
гипосульфита натрия) с использованием 1%-ного раствора крахмала в качестве
индикатора.
Массовую долю (концентрацию) активного хлора в % вычисляют по формуле:
% X = 0,0355 x A x K,
где:
% X - массовая доля (концентрация) в %;
K - поправка к раствору гипосульфита натрия (при приготовлении из фиксанала K = 1, в случае отсутствия фиксанала необходимо использовать гипосульфит натрия х.ч. или ч.д.а. Расчет K производить по общим правилам при определении коэффициента поправки, описанным в "Руководстве по приготовлению титрованных растворов" (В.М. Сусленникова, Е.К. Киселева. Изд. 6-е, переработ., М. "Химия", 1978);
A - объем раствора гипосульфита натрия, пошедшего на титрование в мл;
0,0355 - массовая концентрация хлора, соответствующая 1 мл раствора гипосульфита натрия при титровании 10 мл раствора дезинфектанта, г/мл.
Для пересчета массовой доли активного хлора, выраженного в % в массовую долю (концентрацию), выраженную в мг/л, данные вычислений необходимо умножить на 10000.
3.2. Контроль концентрации дезинфицирующих растворов четвертичных аммониевых соединений (ЧАС) "СептАбик", "Септодор", "Санифект-128" методом двухфазного титрования.
Принцип метода основан на образовании комплексного соединения в процессе связывания анионо- и катионоактивного вещества и окрашивании его в голубой цвет в присутствии бромфенолового синего в среде органического растворителя при расслоении фаз.
Посуда
Бюретка по ГОСТ 20292-74 вместимостью 50 куб. см с ценой деления по 0,1 куб. см.
Колба по ГОСТ 1770-74 с притертой пробкой вместимостью 250 - 300 куб. см.
Цилиндры мерные по ГОСТ 1770-74 вместимостью 50 куб. см.
Пипетка по ГОСТ 20292-74 вместимостью 10 - 25 куб. см с ценой деления 0,1 куб. см.
Реактивы
Лаурилсульфат натрия, ч.д.а., 0,003 н стандартный раствор (0,864 г лаурилсульфата натрия вносят в мерную литровую колбу. Доводят до метки дистиллированной водой. Раствор должен оставаться прозрачным. В случае помутнения раствор слить и приготовить новый).
Трихлорэтан (ингибитор) - реактив Граде.
Бромфеноловый синий, индикатор (0,1 г растворить в 100 мл водного раствора этилового спирта в соотношении 1:1).
Буферный солевой раствор (растворить 100 г сульфата натрия и 10 г карбоната натрия в 1 л дистиллированной воды).
Ход определения
В колбу с притертой пробкой вместимостью 250 куб. см вносят точно замеренное количество раствора ЧАС. Приливают к содержимому колбы 50 мл трихлорэтана, 50 мл солевого буферного раствора и 5 капель индикатора бромфенолового синего. Закрывают пробкой и тщательно перемешивают.
Проводят титрование содержимого колбы стандартным раствором лаурилсульфата натрия. В начале титрования титрант вносят по 2 куб. см, энергично встряхивая каждый раз в течение 8 - 10 секунд. Дают суспензии отстояться после каждого встряхивания в течение 30 - 45 секунд. При этом будет наблюдаться легкое расслоение фаз. По мере приближения к конечной точке титрования расслоение жидкости в колбе будет происходить быстрее, поэтому количество титранта вносят небольшими порциями.
Концом титрования является момент, при котором появится первый четкий темно-красный или фиолетовый цвет в верхнем водном слое.
Расчет массовой доли проводят по следующей формуле:
% С (ЧАС) = A x Б,
где:
% С (ЧАС) - массовая доля (концентрация) ЧАС в %;
A - объем лаурилсульфата натрия, пошедшего на титрование, мл;
Б - эмпирический коэффициент пересчета мл лаурилсульфата натрия, пошедшего на титрование, в % содержания ЧАС в рабочем растворе.
Примечание:
Эмпирический коэффициент пересчета устанавливают при поступлении каждой новой партии дезинфицирующего средства.
С этой целью 1 г дезинфицирующего средства, взвешенного с точностью до 0,0002 г, помещают в мерную колбу на 100 мл, предварительно взвешенную. Содержимое колбы доводят дистиллированной водой до 100 г и перемешивают до полного растворения. Далее проводят титрование (см. Ход определения) ЧАС.
Таблица 12
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ РАСХОД ПРЕПАРАТА "СЕПТАБИК" НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ
------------------------------------+----------------------------- ¦ Концентрация рабочего раствора ¦ Количество препарата ¦ ¦ "СептАбик", % ¦ "СептАбик", необходимое ¦ +-----------------+-----------------+ для приготовления 100 л ¦ ¦ по ДВ-ЧАС ¦по массе (объему)¦ рабочего раствора, г ¦ +-----------------+-----------------+----------------------------+ ¦0,025 ¦0,025 ¦25 ¦ ¦0,030 ¦0,030 ¦30 ¦ ¦0,035 ¦0,035 ¦35 ¦ ¦0,040 ¦0,040 ¦40 ¦ ¦0,045 ¦0,045 ¦45 ¦ ¦0,050 ¦0,050 ¦50 ¦ ------------------+-----------------+-----------------------------
Таблица 13
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ РАСХОД ПРЕПАРАТА "САНИФЕКТ-128" НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ
------------------------------------+----------------------------- ¦ Концентрация рабочего раствора ¦ Количество препарата ¦ ¦ "Санифект-128", % ¦ "Санифект-128", необходимое¦ +-----------------+-----------------+ для приготовления 100 л ¦ ¦ по ДВ-ЧАС ¦по массе (объему)¦ рабочего раствора, мл ¦ +-----------------+-----------------+----------------------------+ ¦0,0100 ¦0,111 ¦111 ¦ ¦0,0108 ¦0,120 ¦120 ¦ ¦0,0117 ¦0,130 ¦130 ¦ ¦0,0126 ¦0,140 ¦140 ¦ ¦0,0135 ¦0,150 ¦150 ¦ ¦0,0144 ¦0,160 ¦160 ¦ ¦0,0148 ¦0,165 ¦165 ¦ ------------------+-----------------+-----------------------------
Таблица 14
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ РАСХОД ПРЕПАРАТА "СЕПТОДОР" НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ
------------------------------------+----------------------------- ¦ Концентрация рабочего раствора ¦ Количество препарата ¦ ¦ "Септодор", % ¦ "Септодор", необходимое ¦ +-----------------+-----------------+ для приготовления 100 л ¦ ¦ по ДВ-ЧАС ¦по массе (объему)¦ рабочего раствора, г ¦ +-----------------+-----------------+----------------------------+ ¦0,0050 ¦0,010 ¦10 ¦ ¦0,0075 ¦0,015 ¦15 ¦ ¦0,0100 ¦0,020 ¦20 ¦ ¦0,0125 ¦0,025 ¦25 ¦ ¦0,0150 ¦0,030 ¦30 ¦ ------------------+-----------------+-----------------------------
3.3. Контроль массовой доли (концентрации) концентрированных и рабочих растворов "П3-Оксония-Актив".
3.3.1. Контроль массовой доли (концентрации) по сумме перекиси водорода и надуксусной кислоты.
Реактивы
Калий йодистый по ГОСТ 4232-74 твердый;
Серная кислота по ГОСТ 4204-77, 25%-ный раствор;
Аммоний молибденовокислый (молибдат аммония) по ГОСТ 3765-78, 3%-ный раствор;
Крахмал растворимый по ГОСТ 10163-76, 1%-ный раствор;
Натрий серноватистокислый (гипосульфит натрия) по ГОСТ 27068-86, 0,1 н раствор.
Посуда
Бюретка по ГОСТ 20292-74 вместимостью 50 куб. см с ценой деления по 0,1 куб. см.
Колба по ГОСТ 1770-74 с притертой пробкой вместимостью 250 - 300 куб. см.
Цилиндры мерные по ГОСТ 1770-74 вместимостью 50 куб. см.
Пипетка по ГОСТ 20292-74 вместимостью 10 - 25 куб. см с ценой деления 0,1 куб. см.
Ход определения
10 мл охлажденного раствора, содержащего "П3-Оксония-Актив", помещают в коническую колбу объемом 250 мл и вносят около 20 мл 25%-ной серной кислоты. Затем добавляют несколько кристалликов йода (на кончике пера) и 1 мл 3%-ного раствора молибдата аммония. Раствор оставляют стоять 1 - 2 минуты. После этого титруют 0,1 н раствором гипосульфита натрия до появления слабого желтого окрашивания раствора. К этому раствору приливают около 1 мл 1%-ного раствора крахмала (раствор окрашивается в темно-синий цвет) и продолжают титровать раствором гипосульфита натрия до исчезновения синей окраски.
Массовую долю (концентрацию) средства "П3-Оксония-Актив" (X) в % вычисляют по формуле:
X = A x 0,064,
где:
A - количество гипосульфита натрия в мл, пошедшего на титрование;
0,064 - коэффициент.
3.3.2. Контроль массовой доли (концентрации) по содержанию в растворах дезинфектанта надуксусной кислоты (НУК).
Реактивы
Калий йодистый по ГОСТ 4232-74, кристаллический, не содержащий свободного йода, 10%-ный раствор.
Серная кислота по ГОСТ 4204-77, 25%-ный раствор.
Перманганат калия, ч.д.а., 0,1 н раствор.
Аммоний молибденовокислый по ГОСТ 3765-78, 3%-ный раствор.
Крахмал растворимый по ГОСТ 10163-76, 1%-ный раствор.
Натрий серноватистокислый (тиосульфат натрия) по ГОСТ 27068-86, 0,1 н раствор.
Посуда
Бюретка по ГОСТ 20292-74 на 25 мл с ценой деления 0,1 мл.
Пипетки на 1, 2 и 10 мл по ГОСТ 20292-74.
Колбы конические или круглые плоскодонные по ГОСТ 10394-72 тип ПКШ или тип КпКШ емкостью 100 мл или 250 мл.
Цилиндр по ГОСТ 1770-74 на 50 мл.
Ход определения концентрированного раствора
0,2 - 0,3 г средства "П3-Оксония-Актив", взвешенного с точностью до 0,0005 г, помещают в коническую колбу емкостью 250 мл, приливают 50 мл воды, смесь охлаждают, вносят 15 - 20 мл серной кислоты (1:4) и титруют 0,1 н раствором перманганата натрия до слегка розового окрашивания. Затем в колбу вносят 1 мл 1%-ного раствора аммония молибденовокислого, 10 мл 10%-ного раствора йодистого калия и 2 - 3 капли 1%-ного раствора крахмала. Смесь титруют 0,1 н раствором натрия серноватистокислого до получения прозрачного раствора.
Количество НУК в % вычисляют по формуле:
A x K x 0,38
% С (НУК) = ------------,
m
где:
% С (НУК) - массовая доля (концентрация) надуксусной кислоты в %;
A - количество 0,1 н натрия серноватистокислого, пошедшего на
титрование, в мл;
K - поправочный коэффициент к титру натрия серноватистокислого;
0,38 - коэффициент пересчета;
m - навеска раствора.
Ход определения рабочих растворов
Анализ рабочих растворов "П3-Оксония-Актив" проводят в той же последовательности, как и при анализе концентрированного раствора, но вместо навески 0,2 - 0,3 г в колбу на 250 мл отмеряют 5 мл рабочего раствора.
Расчет НУК в % производят по той же формуле, но в знаменателе вместо навески учитывают взятый объем раствора (5 мл).
Таблица 15
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ РАСХОД ПРЕПАРАТА "П3-ОКСОНИЯ-АКТИВ" НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ
----------------------+------------+------------------------------ ¦ Концентрация ¦ Содержание ¦ Количество концентрата ¦ ¦ рабочего раствора ¦ НУК, % ¦препарата "П3-Оксония-Актив",¦ ¦"П3-Оксония-Актив", %¦ ¦необходимое для приготовления¦ ¦ (по объему) ¦ ¦ 100 л рабочего раствора, г ¦ +---------------------+------------+-----------------------------+ ¦0,5 ¦0,16 ¦500 ¦ ¦0,6 ¦0,19 ¦600 ¦ ¦0,7 ¦0,22 ¦700 ¦ ¦0,8 ¦0,26 ¦800 ¦ ¦0,9 ¦0,29 ¦900 ¦ ¦1,0 ¦0,32 ¦1000 ¦ ----------------------+------------+------------------------------
Приложение 5
КОНТРОЛЬ НА ПОЛНОТУ ОПОЛАСКИВАНИЯ ПОВЕРХНОСТЕЙ ОБОРУДОВАНИЯ И ТРУБОПРОВОДОВ ОТ ОСТАТКОВ МОЮЩИХ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ РАСТВОРОВ
1. КОНТРОЛЬ НА ОСТАТОЧНУЮ ЩЕЛОЧНОСТЬ
Наличие или отсутствие остаточной щелочи на оборудовании проверяют с помощью индикаторной лакмусовой бумаги.
Для этого сразу же после мойки к влажной поверхности участка оборудования, подвергавшегося санитарной обработке, прикладывают полоску индикаторной лакмусовой бумаги и плотно прижимают. Окрашивание лакмусовой бумаги в синий цвет говорит о наличии на оборудовании остаточной щелочи. Если внешний вид бумаги не изменился - остаточная щелочность отсутствует.
Универсальная индикаторная бумага при наличии остаточной щелочности окрашивается в синий цвет, при отсутствии - остается желто-оранжевый.
При контроле на остаточную щелочность в смывной воде с помощью индикатора фенолфталеина последний окрашивает воду в малиновый цвет при наличии щелочи в воде, при отсутствии щелочи - вода остается прозрачной.
2. КОНТРОЛЬ НА ОСТАТОЧНУЮ КИСЛОТНОСТЬ
При наличии на поверхности оборудования и в смывной воде остатков кислоты лакмусовая бумага окрашивается в малиновый цвет, при отсутствии остатков кислоты - окрашивания не наблюдается.
Универсальная индикаторная бумага при наличии кислотности на поверхности оборудования и в смывной воде окрашивается в малиновый цвет, при отсутствии остатков кислоты - остается желто-оранжевый.
При контроле на остаточную кислотность в смывной воде с помощью индикатора метилоранжа последний окрашивает воду в оранжевый цвет при наличии остатков кислоты, при отсутствии кислоты - вода окрашивается в желтый цвет.
Комментарии
Комментирование через социальные сервисы Facebook и Вконтакте:
Федеральное