Инструкция по учету продукции и материалов в сельскохозяйственных предприятиях

Утверждена
Министерством
сельского хозяйства СССР
от 15 июля 1980 г. N 269-1

1. ЗАДАЧИ И ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ УЧЕТА ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ

Настоящая Инструкция по учету продукции и материалов в сельскохозяйственных предприятиях разработана в соответствии с Основными положениями по учету материалов на предприятиях и стройках, утвержденными Министерством финансов СССР 30 апреля 1974 г. N 103.

1.1. Основными задачами учета продукции сельскохозяйственного производства - сырья и материалов, нефтепродуктов, строительных и других материалов, оборудования к установке, запасных частей, молодняка животных и животных на откорме, малоценных и быстроизнашивающихся предметов <*> - в колхозах, совхозах, межхозяйственных и других сельскохозяйственных предприятиях <**> являются:

правильное и своевременное документальное отражение операций и обеспечение достоверных данных по производству, заготовлению, приобретению и отпуску продукции и материалов;

контроль за сохранностью продукции и материалов в местах хранения (содержания животных) и на всех этапах их движения;

контроль за соблюдением установленных норм запаса;

систематический контроль за использованием продукции и материалов в производстве на базе технически обоснованных норм их расходования;

своевременное выявление ненужных и излишних материалов для их реализации в соответствии с существующим порядком;

контроль за использованием продукции и материалов по их целевому назначению;

контроль за операциями по материально-техническому снабжению с целью недопущения закупки ненужных и излишних материалов;

правильное исчисление фактической себестоимости приобретаемых материалов;

инструктаж материально ответственных лиц и других работников о порядке оформления первичных документов, правил хранения и учета продукции и материалов;

принятие мер по предупреждению недостач, хищений, порчи и незаконного расходования продукции и материалов;

контроль за своевременным и правильным ведением складского учета продукции и материалов.

--------------------------------

<*> В дальнейшем по тексту "сельскохозяйственная продукция, сырье и материалы, нефтепродукты, строительные и другие материалы, оборудование к установке, запасные части, молодняк животных и животные на откорме, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы" именуются "продукция и материалы".

<**> В дальнейшем по тексту "колхозы, совхозы, межхозяйственные и другие сельскохозяйственные предприятия" именуются "сельскохозяйственные предприятия".

1.2. Учет продукции и материалов в производственных подразделениях, на складах и в бухгалтерии сельскохозяйственного предприятия организуется и ведется под руководством главного бухгалтера сельскохозяйственного предприятия, а в условиях централизованной бухгалтерии - главного бухгалтера и руководителей учетно-контрольных групп на сельскохозяйственных предприятиях <*>.

--------------------------------

<*> Далее по тексту бухгалтерия сельскохозяйственного предприятия и централизованная бухгалтерия именуются "бухгалтерия".

1.3. Настоящая Инструкция предусматривает организацию учета продукции и материалов (кроме животных) в сельскохозяйственных предприятиях на базе оперативно-бухгалтерского метода учета с применением современных средств механизации и автоматизации учетно-вычислительных работ.

1.4. Сущность оперативно-бухгалтерского метода учета товарно-материальных ценностей состоит в том, что бухгалтерский и складской учет материальных ценностей объединяются в единый оперативно-бухгалтерский учет. При этом месячные отчеты складов или других пунктов хранения продукции и материалов, в которых указываются остатки и движение продукции и материалов, после проверки и приемки бухгалтерией заменяют регистры аналитического учета.

Основные принципы этого метода учета следующие:

подлинная оперативность и бухгалтерская достоверность количественного учета на складах, который ведется материально ответственными лицами в карточках (книгах) складского учета;

систематический контроль работниками бухгалтерии непосредственно в местах хранения за правильностью и своевременностью документирования складских операций по движению продукции и материалов, а также за ведением складского учета;

обязательная проверка бухгалтерами соответствия фактических остатков продукции и материалов в натуре данным текущего складского учета;

осуществление бухгалтерией учета продукции и материалов в денежном выражении по учетным ценам в разрезе синтетических счетов, субсчетов, мест хранения - складов и кладовых (материально ответственных лиц) и групп продукции и материалов, и номенклатурных номеров;

систематическое подтверждение органической связи между оперативным, складским и бухгалтерским учетом сверкой показателей количественного и суммового учета путем сопоставления остатков продукции и материалов по данным складского учета, оцененных по принятым учетным ценам, с их остатками по данным бухгалтерского учета.

1.5. Применение оперативно-бухгалтерского метода устраняет дублирование записей на складах и в бухгалтерии, ликвидирует трудоемкую работу по ежемесячному определению средней себестоимости материальных ценностей, обеспечивает своевременное получение сведений об остатках продукции и материалов, расширяет возможность применения вычислительных машин по составлению учетных регистров, устраняет отставание аналитического учета материальных ценностей от синтетического учета, в результате чего счетные работники получают возможность уделять больше внимания контролю за организацией хранения и учета материальных ценностей непосредственно на местах, за своевременным и правильным документальным оформлением операций по их движению.

1.6. При переходе на оперативно-бухгалтерский метод учета продукции и материалов проводится инструктаж счетных работников и материально ответственных лиц, ознакомление с номенклатурой материальных ценностей, с порядком ведения их учета в учетных ценах и списания отклонений фактической себестоимости от учетных цен, с особенностями ведения аналитического учета материальных ценностей в бухгалтерии хозяйства и т.д.

Для перехода на этот метод учета следует по состоянию на первое число месяца, с которого он вводится, по всем складам, отделениям, фермам, бригадам и другим местам хранения провести инвентаризацию продукции сельскохозяйственного производства (счет 04), сырья и материалов (счет 05), нефтепродуктов (счет 06), строительных материалов и оборудования к установке (счет 07), запасных частей (счет 08), малоценных и быстроизнашивающихся предметов (счет 12).

После сверки фактического наличия продукции и материалов с данными учета и регулирования в установленном порядке разниц по каждому складу, подразделению (материально ответственному лицу) открывают аналитические счета и составляют сальдовые ведомости. При этом необходимо принять меры к сокращению числа материально ответственных лиц.

1.7. Переход на оперативно-бухгалтерский метод учета без предварительного проведения полной инвентаризации продукции и материалов не допускается.

1.8. Одной из основных предпосылок перестройки материального учета по этому методу является разработка номенклатуры-ценника.

Продукцию и материалы по алфавиту вписывают в номенклатуру-ценник, которая представляет собой систематизированный справочник, охватывающий все находящиеся в хозяйстве материальные ценности по каждому синтетическому счету.

Номенклатура-ценник содержит следующие показатели: номенклатурный номер, точное наименование и краткую характеристику материальных ценностей, единицу измерения, учетную цену. При разработке кодов материальные ценности, учитываемые по каждому синтетическому счету, разбивают на группы и подгруппы. Внутри группы (подгруппы) материальные ценности классифицируют по видам, сортам, размерам и другим признакам. Каждой группе (подгруппе), виду, сорту или размеру материальных ценностей присваивают цифровое обозначение. Обычно два первые знака (слева) означают код синтетического счета, третий знак - код субсчета, последние три знака - код названия продукции и материалов.

1.9. В процессе учетной работы часто возникает необходимость в расширении номенклатуры материальных ценностей. В связи с этим оставляют резерв кодов. Лучше резервировать коды после окончания перечня ценностей на каждую букву алфавита, что даст возможность в последующем при поступлении новых видов ценностей сохранить алфавитное построение учетной номенклатуры. При составлении кодов необходимо установить перечень всех кодируемых ценностей, технически правильное их назначение, провести их систематизацию в соответствии с принятым в учете порядком и присвоить каждому виду ценностей определенный код. В перечень необходимо включить не только имеющиеся ценности в данный момент, но и временно отсутствующие, а также те, которые могут появиться впоследствии.

Разработанные коды используются при механизации учета материальных ценностей; с помощью их обеспечивается автоматическое получение итогов по балансовым счетам и субсчетам.

Кроме того, при механизированном учете материальных ценностей разрабатываются коды складов и материально ответственных лиц, единиц измерения, производственных затрат и операций по движению материальных ценностей.

1.10. В сельскохозяйственных предприятиях для учета продукции и материалов применяются Типовые проекты комплексной механизации бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях на перфорационных и электронных вычислительных машинах, утвержденные Министерством сельского хозяйства СССР и ЦСУ СССР, что обеспечивается однородностью, однотипностью, массовостью и частой повторяемостью операций, связанных с движением продукции и материалов.

При этом получаемые табуляграммы, машинограммы используются в качестве соответствующих учетных регистров.

1.11. Необходимыми предпосылками действенного контроля за сохранностью продукции и материалов являются:

обязательное взвешивание, измерение или пересчет принимаемых и отпускаемых продукции и материалов;

своевременное проведение инвентаризации и проверок наличия продукции и материалов;

внедрение централизованной доставки материальных ценностей с центральных складов во все подразделения и на их склады по согласованным графикам; сокращение излишних промежуточных складов и кладовых;

установление круга лиц, ответственных за приемку и отпуск материальных ценностей (заведующих складами, кладовщиков, старших рабочих складов, экспедиторов и др.), за правильное и своевременное оформление этих операций, а также за сохранность вверенных им материальных ценностей; заключение с этими лицами в установленном порядке письменных договоров о материальной ответственности;

увольнение и перемещение материально ответственных лиц по согласованию с главным бухгалтером сельскохозяйственного предприятия;

определение перечня должностных лиц, которым предоставлено право подписывать документы на получение и отпуск со складов материальных ценностей, а также выдавать разрешение (пропуска) на их вывоз из сельскохозяйственного предприятия. Список этих лиц, а также образцы их подписей должны быть переданы на соответствующие склады.

1.12. Освобождение от работы материально ответственных лиц допускается после проведения инвентаризации склада, передачи ценностей и проверки результатов инвентаризации.

1.13. Список лиц, имеющих право подписи на выдачу дефицитных и дорогостоящих материалов, и перечень таких материалов устанавливаются приказом руководителя предприятия (решением правления колхоза) по представлению службы снабжения и главного бухгалтера.

1.14. Для обеспечения правильной и рациональной организации учета продукции и материалов также необходимо:

применять номенклатуру-ценник на продукцию и материалы, разрабатываемую, как правило, для группы сельскохозяйственных предприятий;

установить четкую систему документооборота и строгий порядок оформления операций по движению продукции и материалов;

своевременно отражать в бухгалтерском учете результаты инвентаризаций и проверок наличия продукции и материалов;

разрабатывать и постоянно совершенствовать нормы хранения запасов, отпуска и расходования продукции и материалов;

шире внедрять современные средства механизации и автоматизации учетно-вычислительных работ с использованием типовых проектов механизации учета.

1.15. В синтетическом учете продукция и материалы отражаются по фактической себестоимости (производства, заготовления или приобретения).

Стоимость материальных ценностей, поступивших со стороны, слагается из всех расходов по заготовке (приобретению) и доставке их на склад, а именно:

фактурной стоимости согласно счетам поставщиков, включая прямые доплаты, приплаты и скидки;

транспортно-заготовительных расходов, включающих следующие виды затрат по заготовке и доставке материалов:

а) наценки, уплаченные снабженческо-сбытовым организациям;

б) провозную плату со всеми дополнительными сборами, если оптовые цены на материальные ценности утверждены франко-вагон (франко-судно) станции отправления;

в) расходы по доставке и разгрузке на складах прибывшего груза (кроме оплаты труда постоянных работников складов, которая включается в состав общехозяйственных расходов);

г) расходы по командировкам, связанным непосредственно с заготовкой материалов и доставкой их на склады сельскохозяйственного предприятия с мест заготовок (командировочные расходы шоферов и грузчиков данного предприятия по доставке грузов от иногородних поставщиков);

д) расходы предприятий по приобретению тары и упаковки, полученных от поставщиков, в тех случаях, когда цены на них установлены особо, сверх оптовой цены материалов и других ценностей, поступивших в таре, за вычетом стоимости этой тары и упаковки по ценам их возможного использования или реализации;

е) суммы потерь от недостач сырья и материалов в пути в пределах установленных норм естественной убыли.

1.16. Расходы по содержанию складов не включаются в стоимость заготовляемых материальных ценностей, а относятся на счет общехозяйственных расходов.

1.17. В тех случаях, когда стоимость тары, принятой от поставщиков с материалами и др., включена в оптовую цену этих материалов, то из общей суммы затрат по их приобретению исключается стоимость тары по цене возможного ее использования (с учетом расходов по ее ремонту и приведению в годный для использования вид).

1.18. В соответствии с письмом Государственного комитета цен Совета Министров СССР от 17 апреля 1975 г. N 10-86/729 "О порядке расчетов за плодоовощную ящичную тару между колхозами, совхозами и другими хозяйствами и консервными предприятиями" в том случае, когда консервные предприятия до начала сезона заготовок в счет выполнения обязательств по доставке плодоовощной продукции на переработку обеспечивают хозяйства - поставщики плодоовощной продукции тарой по ГОСТ 17812-72 или ГОСТ 13369-73, то они отпускают им указанную тару по оптовым ценам на новую тару. Расходы по доставке сколоченной тары до хозяйств относятся на счет хозяйств.

1.19. В сезон заготовок плодоовощной продукции расчеты за тару между консервными предприятиями и хозяйствами - поставщиками сырья не производятся. При этом стороны обязаны обеспечить учет движения тары.

В этот период взамен ящиков, принятых от хозяйств с плодоовощной продукцией, консервные предприятия возвращают им такое же количество исправных ящиков для последующего затаривания их сырьем.

Расходы консервных предприятий по амортизации тары, включая затраты на ремонт, относятся на себестоимость заготавливаемого сырья.

Если по условиям договора контрактации плодоовощной продукции ремонт тары, высвободившейся из-под продукции, осуществляется силами и средствами колхозов и совхозов, то консервные предприятия оплачивают хозяйствам расходы по амортизации, выключая затраты по ее ремонту, в размере 6% ее стоимости по оптовым ценам за каждый оборот тары.

1.20. В случаях, когда сельскохозяйственные предприятия - поставщики плодоовощной продукции возвращают в конце сезона заготовок тару в исправном состоянии консервным предприятиям, то последние оплачивают стоимость тары по оптовым ценам на новую тару и транспортные расходы, связанные с ее возвратом.

1.21. Применение залоговых цен в расчетах за тару, обращаемую между консервными и сельскохозяйственными предприятиями плодоовощной продукции, не допускается.

Имущественная ответственность сторон за невозврат тары регламентируется договорами контрактации.

1.22. Стоимость тары и упаковочных материалов (кроме деревянной, картонной и другой возвратной тары) сверх оптовой цены сырья и материалов, принимаемых от поставщиков под материалами, а также расходы на ее ремонт должны относиться на себестоимость приобретаемых или заготавливаемых промышленных, сельскохозяйственных или строительных материалов за вычетом стоимости тары по цене возможного использования.

Стоимость деревянной, картонной и другой возвратной тары и расходы на ее ремонт не относятся на себестоимость приобретаемых сырья и материалов, а учитываются на счете "Сырье и материалы" (субсчет "Тара и тарные материалы"). По мере возврата этой тары поставщикам или тароремонтным предприятиям стоимость ее списывается на счета реализации. В тех случаях, когда стоимость тары включена в оптовую цену сырья и материалов, из общей суммы затрат на их приобретение исключается стоимость тары по цене ее возможного использования или реализации (с учетом расходов на ее ремонт).

1.23. Бухгалтерский синтетический учет продукции и материалов осуществляется на счетах и субсчетах, установленных Указаниями по ведению бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях, утвержденными Министерством сельского хозяйства СССР 26 сентября 1969 г. N 269-4, и последующими изменениями и дополнениями к ним.

1.24. Материальные ценности, принятые на ответственное хранение, учитываются на забалансовом счете того же наименования.

Давальческое сырье и материалы, т.е. материалы, принимаемые без оплаты их стоимости и подлежащие переработке по договорам с давальцами, отражаются в текущем бухгалтерском учете также на забалансовом счете по ценам, предусмотренным в договорах.

1.25. Текущий учет движения материальных ценностей осуществляется в бухгалтерии сельскохозяйственного предприятия, как правило, по учетным ценам, которые могут уточняться и изменяться по мере необходимости. Однако целесообразнее вносить изменения в учетные цены перед началом нового года. При небольшой номенклатуре, а также в зависимости от их значимости отдельные виды и группы материалов могут отражаться в текущем учете по фактической себестоимости.

При установлении учетных цен принимаются следующие цены и себестоимость:

а) по сельскохозяйственной продукции своего производства и заготовленным материалам текущего года - плановая себестоимость производства и заготовления; производства прошлых лет - фактическая себестоимость (в совхозах с учетом уценки); покупным - цены приобретения (включая расходы по доставке в сельскохозяйственное предприятие);

б) по запасным частям и ремонтным материалам, горючему и смазочным материалам, биопрепаратам, медикаментам, химикатам, инструментам и мелкому инвентарю - прейскурантные цены приобретения, указанные в счетах поставщиков;

в) по минеральным удобрениям, твердому топливу, строительным материалам, поступающим в сельскохозяйственное предприятие с резко различными транспортно-заготовительными расходами, - расчетные цены, устанавливаемые исходя из прейскурантных цен, торговых наложений (наценок), скидок, транспортных тарифов, расходов по доставке материальных ценностей в сельскохозяйственное предприятие. Например, прейскурантная цена сульфата аммония 35 руб. за тонну, торговое наложение 3,5% или 1 руб. 22 коп., железнодорожный тариф 1 руб. 75 коп. за тонну, стоимость перевозки одной тонны от станции назначения до хозяйства 83 коп. В этом случае себестоимость приобретения одной тонны сульфата аммония составит 38 руб. 80 коп., а за учетную цену одного центнера сульфата аммония можно принять 3 руб. 90 коп. Для удобства расчетов учетную цену следует округлять до целых десятков копеек.

1.26. В целях правильного отнесения отклонений от учетных цен на себестоимость отдельных видов продукции и материалов они учитываются по соответствующим группам или видам продукции, сырья, материалов, покупных полуфабрикатов, топлива, запасных частей и др.

В тех случаях, когда нет значительного различия в уровнях отклонений между группами продукции и материалов, учитываемых на одном субсчете, допускается учет отклонений в целом по субсчету.

1.27. Отклонения от учетных цен, относящиеся к израсходованным продукции и материалам, подлежат ежемесячному (ежеквартальному) списанию на те же бухгалтерские счета, на которых отражен расход продукции и материалов (на счета производства, расходов на обслуживание производства и управление, реализацию и др.).

Процент отклонений от учетных цен данного вида или группы продукции и материалов определяется исходя из отношения суммы остатков этих отклонений на начало месяца (квартала) и суммы отклонений от учетных цен за месяц (квартал) к сумме остатка продукции и материалов на начало месяца (квартала) и поступивших продукции и материалов за месяц (квартал), умноженного на 100. По исчисленному таким образом проценту следует списывать указанные отклонения на израсходованные продукцию и материалы.

Отклонения от учетных цен, относящиеся к остаткам продукции и материалов на складах и в кладовых, в балансе присоединяются к остаткам по синтетическим счетам материальных ценностей.

1.28. При учете драгоценных металлов и алмазов следует руководствоваться специальными инструкциями Министерства финансов СССР по учету этих ценностей.

1.29. Для учета продукции, материалов, животных и птицы применяются формы первичных документов, утвержденные Министерством сельского хозяйства СССР, и типовые междуведомственные формы, утвержденные ЦСУ СССР, распространенные Министерством сельского хозяйства СССР на сельскохозяйственные предприятия.

При заполнении этих форм следует руководствоваться указаниями по заполнению форм первичных документов, помещенными в Альбоме форм регистров и первичных документов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях, подготовленном Министерством сельского хозяйства СССР (М., Союзучетиздат, 1975 - 1977 гг.).

Первичные документы могут быть многострочными (на несколько номенклатурных номеров) или однострочными (на один номенклатурный номер). При наличии вычислительных машин, особенно перфорационных и электронных, целесообразно применять многострочные документы. Однострочные документы выписываются тогда, когда совершается операция по одному номенклатурному номеру.

В условиях ручного способа ведения учета и малой его механизации рекомендуется применять однострочные документы. При небольшой номенклатуре материалов могут применяться и обычные многострочные документы.

1.30. Количество экземпляров первичных документов выписывается в соответствии с указаниями Министерства сельского хозяйства СССР по их составлению, а типовые межведомственные - в строгом соответствии с указаниями ЦСУ СССР. Первичные документы следует выписывать в минимальном количестве экземпляров.

1.31. Первичные документы на получение и отпуск продукции и материалов должны быть надлежащим образом оформлены и иметь соответствующие подписи.

Они должны быть заранее пронумерованы (нумератором или от руки). Бланки строгой отчетности должны быть пронумерованы типографским способом и иметь буквенное обозначение серии и номер документа.

В сельскохозяйственных предприятиях может устанавливаться порядок, при котором на первом экземпляре документа на отпуск материалов, включенных в перечень дефицитных и дорогостоящих, ставится виза уполномоченного на то работника бухгалтерии.

1.32. Вся документация, составленная при помощи средств механизации на основании первичных документов и служащая основанием для последующих записей в бухгалтерском учете, должна иметь наименование, определяющее ее содержание, и подписи лиц, отвечающих за соответствие данных, имеющихся в документации, данным первичных документов.

В целях сокращения трудоемкости учетных работ при наличии вычислительных перфорационных или электронных машин и там, где это целесообразно, в качестве оправдательных документов следует использовать непосредственно технические носители информации. В этом случае они должны иметь все реквизиты, установленные для аналогичного оправдательного документа, составляемого ручным способом.

1.33. В условиях применения современных вычислительных машин целесообразно выписку из первичных документов производить на пишущих или счетно-табличных машинах с перфоприставками для одновременного нанесения нужных сведений на перфоленты, которые по каналам связи или другим способом передаются для механизированной обработки.

1.34. Категорически запрещается отпуск материалов без надлежаще оформленных документов установленной формы.

1.35. Поступившие на склады продукция и материалы должны быть своевременно оприходованы по складскому и бухгалтерскому учету. В тех случаях, когда отдельные партии материалов находятся в процессе технической приемки или в силу отказа от акцепта, они принимаются на временное ответственное хранение. Такие материалы должны быть своевременно записаны заведующим складом (кладовщиком) в специальную книгу.

2. ОФОРМЛЕНИЕ ОПЕРАЦИЙ ПО ПОСТУПЛЕНИЮ ПРОДУКЦИИ И МАТЕРИАЛОВ

А. Продукция растениеводства

2.1. В период уборки урожая необходимо обеспечить:

а) своевременный подбор весовщиков и материально ответственных лиц за приемку сельскохозяйственной продукции, а также заблаговременное назначение сторожей, объездчиков и других работников по охране продукции;

б) закрепление обязанностей за работниками по составлению и оформлению документов по учету сбора урожая с указанием сроков их представления;

в) обязательное взвешивание сельскохозяйственной продукции при ее поступлении на склады, тока и другие места постоянного и временного хранения и отправке на заготовительные и другие пункты, полноту и своевременность ее оприходования и списания;

г) своевременное и четкое оформление отгрузочных и расчетных документов, соответствие указанных в них данных о количестве продукции фактически отгружаемому количеству;

д) систематическое осуществление контроля за определением количества и качества отгружаемой продукции;

е) раздельный учет продукции, поступающей с орошаемых, осушенных, богарных и политых богарных земель по культурам и по установленным категориям качества продукции, по звеньям и бригадам.

2.2. Сортовые семена, предназначенные для посева, семена дефицитных и перспективных сортов учитываются отдельно по каждому сорту, а в пределах сорта - по репродукциям, категориям сортовой чистоты и классам посевного стандарта.

Зерно

2.3. Для оформления отправки зерна колосовых и зернобобовых культур, подсолнечника и других масличных культур и семян однолетних и многолетних трав от комбайнов на тока, в кладовые и другие места временного или постоянного хранения применяются реестры отправки зерна и другой продукции с поля (сельхозучет, форма N 77), путевки на вывоз продукции с поля (сельхозучет, форма N 77а), талоны (сельхозучет, формы N 77б, 77в, 77г), реестры приема зерна от шофера (сельхозучет, форма N 71а) и реестры приема зерна весовщиком (сельхозучет, форма N 78а).

До начала уборки урожая выдаются каждому комбайнеру под расписку блокноты путевок, реестров (при применении в хозяйстве реестров отдельные блокноты реестров выдаются заведующим токами и кладовщикам) или талоны (соответствующие талоны выдаются и шоферу (трактористу), занятому на вывозке зерна). В них заранее заполняется наименование сельскохозяйственного предприятия, табельный номер и фамилия комбайнера (шофера, тракториста), номер агрегата, документа (под одним номером каждые три экземпляра реестров или путевок; номера талонов комбайнера, шофера (тракториста) проставляются разные). Блокноты реестров, путевок подписываются (в конце блокнота) руководителем и главным бухгалтером сельскохозяйственного предприятия, талоны подписываются главным бухгалтером, скрепляются печатью и регистрируются при выдаче комбайнерам в специальной ведомости выдачи этих блокнотов (талоны регистрируются по их видам в журнале учета выданных талонов (сельхозучет, форма N 188).

На основании третьих экземпляров путевок на вывоз продукции с поля, реестров отправки зерна и другой продукции с поля, реестров приема зерна весовщиком заведующий током (кладовщик) производит записи в ведомость движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма N 80) и книгу складского учета (сельхозучет, форма N 40).

Ведомость составляется заведующим током (кладовщиком) ежедневно после окончания рабочего дня по каждой культуре и сорту.

В первой части ведомости производится запись остатка на начало дня, поступлений, расхода и выводится остаток на конец дня.

Сведения о расходе зерна записываются на основании товарно-транспортных накладных, актов на сортировку и сушку продукции растениеводства и др.

В конце рабочего дня ведомость вместе с первичными документами, на основании которых она была составлена, передается в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (отделения, цеха).

Шофер (тракторист) на основании вторых экземпляров путевок или реестров записывает ежедневно количество перевезенного зерна в путевой лист грузового автомобиля (типовая междуведомственная форма N 4-с, 4-п), путевой лист тракториста (сельхозучет, форма N 68) и сдает в конце дня (на следующий день) все документы диспетчеру или в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (отделения, цеха).

Комбайнер на основании путевок, реестров или выписки из реестра о намолоте зерна и убранной площади (сельхозучет, форма N 67а) ежедневно производит записи в учетный лист тракториста-машиниста (сельхозучет, форма N 67, 67б) и в конце дня (на следующий день) сдает все документы бригадиру (помощнику бригадира) или в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (отделения, цеха).

В бухгалтерии ежедневно производится сверка по всем экземплярам путевок, реестров, талонов, количества по каждой партии зерна (автомашине), принятой от комбайнера (бункериста) и сданной на ток, в склад или непосредственно на хлебоприемный пункт.

2.4. Кукуруза на зерно приходуется и учитывается в массе початков. Валовой сбор зерна определяется в пересчете початков на сухое зерно. Для определения валового сбора зерна кукурузы полной спелости главный агроном совместно с главным бухгалтером сельскохозяйственного предприятия составляет после окончания сдачи кукурузы государству, но не позднее 31 декабря, расчет перевода початков кукурузы полной спелости в зерно (сельхозучет, форма N 81а).

Пересчет початков кукурузы полной спелости в зерно производится по фактическому выходу зерна из початков, определенному хлебоприемным пунктом путем обмолота среднесуточных образцов, с учетом базисной влажности зерна в початках (базисная влажность зерна в початках кукурузы принимается в размере 22%).

В связи с этим по зерну кукурузы, проданному государству в початках, принимается зачетный вес зерна, определенный хлебоприемным пунктом.

Початки кукурузы полной спелости, оставленные в сельскохозяйственном предприятии, переводятся в зерно по среднему проценту фактического выхода зерна из початков, установленному лабораторией хлебоприемного пункта (предприятия) путем обмолота среднесуточных образцов. Средний процент устанавливается по данным реестров накладных на принятое зерно.

Если продажа государству кукурузы не производилась, то выход зерна из початков кукурузы полной спелости в зерно производится по данным лабораторных анализов.

Расчет перевода початков кукурузы полной спелости в зерно после его составления утверждается руководителем сельскохозяйственного предприятия. Расчеты перевода початков кукурузы полной спелости в зерно могут составляться отдельно по каждому складу (материально ответственному лицу) или в целом по сельскохозяйственному предприятию (если влажность кукурузы на разных складах одинакова). Рассчитанный в указанном порядке валовой сбор зерна кукурузы служит основанием для определения урожайности и отражается в регистрах бухгалтерского учета и в отчетности.

2.5. В целях выявления эффективности использования мелиорированных земель осуществляется раздельный учет выхода продукции с орошаемых, осушенных, богарных и политых богарных земель. Для этого на всех первичных документах по учету сельскохозяйственной продукции, поступающей с этих земель, следует ставить специальный штамп "Орошаемые", "Осушенные", "Политые богарные земли" или делать такую надпись цветным карандашом в правом верхнем углу документов.

2.6. Результаты сортировки, сушки зерна оформляются заведующим пунктом (током, складом) актом на сортировку и сушку продукции растениеводства (сельхозучет, форма N 82), в котором указывается количество отпущенного зерна, полученные от сортировки, сушки продукты (зерно полноценное, зерновые отходы, используемые с указанием процента содержания в них зерна, неиспользуемые отходы - мертвая засоренность, усушка). Оформленный акт и другие документы вместе с ведомостью движения зерна и другой продукции передаются в бухгалтерию.

Продукция овощеводства, садоводства, виноградарства, картофелеводства и бахчеводства

2.7. Оприходование урожая картофеля, овощных, бахчевых, плодово-ягодных, орехоплодных, субтропических и цитрусовых культур, а также винограда и ягод производится на основании дневников поступления сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма N 81). Дневники ведут бригадиры по закрепленным за бригадами площадям сельскохозяйственных культур. По мере поступления продукции от сборщиков овощей, картофеля, бахчевых культур, ягод, плодов, винограда приемщики (кладовщики) взвешивают собранную продукцию и каждый отвес записывают в дневник, указывая в нем дату, место уборки-приемки продукции, ее качество и массу. При невозможности немедленного взвешивания продукции для определения массы собранного урожая может применяться заранее измеренная тара определенной вместимости и массы.

Отправка продукции с пунктов уборки в хранилища, на пункты сортировки, переработки и т.п. оформляется дневниками поступления сельскохозяйственной продукции или накладными (сельхозучет, форма N 87).

2.8. Сбор урожая корнеплодов учитывается по дневникам поступления сельскохозяйственной продукции, которые ведут приемщики продукции на месте уборки в порядке, изложенном в подразделе А настоящего раздела, в физической массе после очистки от земли и ботвы (зеленого листа капусты). Процент содержания примеси земли и ботвы в корнеклубнеплодах и зеленого листа капусты определяется путем выборочного взвешивания нескольких партий клубней до и после очистки от земли и ботвы, а капусты - от зеленого листа. Ботву корнеплодов, используемую на силос или на корм скоту, в период уборки учитывают как зеленую массу. Определение массы корнеклубнеплодов, заложенных на хранение в бурты, и оприходование урожая допускаются путем замера буртов. При этом масса одного кубического метра должна приниматься фактическая, а не нормативная. Масса корнеклубнеплодов в одном кубическом метре определяется путем выборочного взвешивания в зависимости от размера и сорта клубней. После определения процента содержания земли в заложенных на хранение клубнях, а также зеленого листа капусты составляется акт, который и служит основанием для уточнения валового сбора урожая корнеклубнеплодов и капусты.

Учет урожая семеноводческих посевов сахарной свеклы

Учет урожая маточной сахарной свеклы ведется в массе и в штуках (корни).

Учет в единицах массы корнеплодов маточной сахарной свеклы, закладываемых на хранение, производится путем их взвешивания при перевозках от места выращивания до места закладки на хранение. Результаты взвешивания записываются в дневник поступления сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма N 81). При этом за физическую массу принимается масса свеклы после ручной доочистки от листьев и земли.

Маточная сахарная свекла при уборке приходуется после выбраковки нестандартных корнеплодов (с признаками других форм свеклы, поврежденных болезнями, с механическими повреждениями, неправильной формы, дуплистые, цветушные, слишком мелкие, слишком крупные).

Одновременно с учетом в единицах массы ведется учет корнеплодов в штуках корней путем выборочного пересчета их, заложенных на хранение, или после контрольного взвешивания перевезенных на хранение, когда корнеплоды взвешиваются до очистки и выбраковки и после. Ежедневно взвешивают несколько партий продукции, выводят средние показатели, исходя из количества партий, их массы и наличия корнеплодов.

Результаты пересчета всей массы заложенных на хранение корнеплодов маточной сахарной свеклы оформляются по акту приема грубых и сочных кормов (сельхозучет, форма N 92).

Поступление урожая семян сахарной свеклы оформляется реестром отправки зерна и другой продукции с поля (сельхозучет, форма N 77). Перед отправкой на ток семена обязательно взвешиваются.

После очистки семена и отходы взвешиваются и составляется акт на сортировку и сушку продукции растениеводства (сельхозучет, форма N 82). Результаты очистки семян должны отражаться в ведомости движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма N 80).

Семена сахарной свеклы приходуются в массе после первичной очистки, если показатели их посевных качеств отвечают показателям соответствующих стандартов на заготовляемые семена сахарной свеклы.

2.9. Различные единицы измерения, применяемые в отдельные периоды уборки (штуки, пучки), обязательно должны быть приведены к весовой единице измерения - килограммам. Для этого предварительно взвешивают несколько партий продукции, выводят среднюю массу, исходя из количества и общей массы проверяемых партий, то есть средняя масса каждых 100 пучков или 100 штук. Эта средняя масса принимается для учета и определения массы продукции, поступившей от урожая. В этом случае в дневниках указывается количество пучков (штук) в числителе, их масса - в знаменателе.

2.10. В конце дня или смены приемщик (кладовщик) подсчитывает в дневнике количество принятой продукции и выводит итоги поступления за день. Одновременно бригадир, руководящий сбором урожая, на основании дневников поступления сельскохозяйственной продукции заносит в учетные листы выработку каждого рабочего (колхозника). Приемщик продукции (кладовщик) и бригадир взаимно проверяют итоги сбора урожая каждой бригадой (звеном), подтверждая подписями правильность заполнения дневников поступления продукции и учетных листов.

2.11. Отправка продукции с пунктов уборки в хранилища, пункты сортировки, сушки, переработки и т.п. оформляется накладными или путевками на вывоз продукции с поля, которые выписывает приемщик урожая с оформлением сдачи продукции в установленном порядке. Если продукция на пункте приемки рассортирована по сортам, то в сопроводительной накладной (путевке) указывается наименование продукции по видам и сортам.

2.12. Дневники поступления сельскохозяйственной продукции с приложением накладных (путевок) на отправленную продукцию ежедневно сдают вместе с отчетом о движении материальных ценностей (сельхозучет, форма N 121) в бухгалтерию для учета собранного урожая. При этом производится сверка данных дневников поступления сельскохозяйственной продукции и учетных листов на выполнение работы.

2.13. В пунктах сортировки продукция должна обязательно взвешиваться и записываться в книгу (карточки) складского учета.

Учет движения продукции на пунктах сортировки ведет заведующий пунктом. В конце дня заведующий пунктом составляет акт на сортировку и сушку продукции растениеводства, в котором указывает, сколько и какого сорта продукции принято для сортировки, сколько рассортировано и прокалибровано, какие получены сорта, сколько и в какую тару упаковано. В этом же акте указывается количество отходов, используемых и (отдельно) непригодных к использованию. Качество рассортированной продукции должно соответствовать ГОСТам, техническим условиям или установленным кондициям.

2.14. Для переработки в хозяйстве овощей, фруктов, ягод, винограда и бахчевых культур (засолка огурцов, помидоров и арбузов, квашение капусты, сушка или консервирование плодов, ягод и т.д.) назначаются специальные лица, под руководством которых производятся эти работы.

По мере окончания переработки на каждую отдельную партию продукции составляется отчет о переработке продукции (сельхозучет, форма N 123), в котором указывается количество сырья (овощей, фруктов и т.д.) и другой продукции (специй, соли и др.), использованных при переработке, выход готовой продукции из переработки (наименование и масса продукции по сортам), количество отходов, годных к использованию, и отдельно отходов, подлежащих списанию ввиду непригодности.

2.15. Переборка, сортировка плодов, овощей и картофеля урожая прошлого года оформляется актом на сортировку и сушку продукции, в котором указывается масса качественной продукции, полезные и неиспользуемые отходы. На основании акта приходуется качественная продукция, полезные отходы, списываются неиспользуемые отходы (земля, гниль, мертвая засоренность, усушка и др.) методом "красное сторно" (только по количеству). Недостачи продукции в пределах и сверх норм естественной убыли списывают на счет 84 "Недостачи и потери от порчи ценностей", с которого они в установленном порядке относятся соответственно на счета по учету продукции (в части остатка), реализации, общехозяйственных расходов или на виновных лиц.

Грубые и сочные корма

2.16. Приемка грубых кормов (сена, соломы и др.) и сочных кормов (корнеплодов, силоса, сенажа и др.) производится специальной комиссией, назначаемой руководителем хозяйства в составе главного агронома, агронома отделения (цеха), зоотехника, заведующего участком или бригадира, под непосредственным руководством которого производилась работа по скирдованию, силосованию, сенажированию, буртованию (кагатированию).

Комиссия проверяет качество укладки грубых и сочных кормов, тщательно обмеряет стога (скирды), бурты (кагаты), траншеи и силосные, сенажные сооружения, определяет их объем, массу и качество заготовленных кормов. Определение массы производится по данным объемного измерения скирд (стогов), буртов (кагатов), траншей и силосных, сенажных сооружений и фактической массы одного кубометра грубых и сочных кормов. Масса каждого вида продукции определяется путем умножения объема стога, бурта (кагата) и т.п. на массу 1 куб. метра кормов.

Определение массы 1 куб. метра заготовленных кормов производится: сена - путем перевзвешивания 1 куб. метра сена, взятого в двух-трех местах скирды (стога), типичных для данного сенокосного участка по ботаническому составу трав и времени косьбы; корнеплодов - путем выборочного взвешивания (в зависимости от размера клубней) 1 куб. метра. Основанием для оприходования грубых и сочных кормов служит акт приема грубых и сочных кормов (сельхозучет, форма N 92), который составляется в двух экземплярах. К нему прилагаются схемы планов участков с указанием расположения и номеров стогов, скирд, траншей, буртов (кагатов). Принятые комиссией стога, скирды, бурты (кагаты) и т.п. закрепляются за материально ответственными лицами. В каждый стог, скирду, бурт (кагат) и т.п. в условное место закладывают дощечки (бирки), на которых указывают номер стога, скирды, бурта (кагата) и т.п., номер бригады (звена), время укладки, объем в кубометрах и массу заготовленных кормов. Первый экземпляр акта передается в бухгалтерию и является основанием для оприходования убранных кормов. Второй экземпляр акта со схемой расположения стогов, скирд и др. передается специальному объездчику или фуражиру.

2.17. Сбор урожая корнеплодов оформляется дневниками поступления сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма N 81), которые ведут приемщики продукции на месте уборки в порядке, изложенном в п. п. 2.7 - 2.15. Ботву корнеплодов, используемую на силос или на корм скоту в период уборки, учитывают как зеленую массу.

2.18. Обмер сенажа производится не ранее чем через 10 - 15 дней, силоса - 20 дней (время основной осадки массы), но не позднее чем через 30 дней после закладки силосной и сенажной массы в хранилище.

Количество заготовленного силоса, сенажа определяется путем умножения объема готового силоса, сенажа на их массу в одном кубическом метре. Глубина (высота), ширина (диаметр) и длина хранилищ, необходимые для определения объема силоса, сенажа, устанавливаются до загрузки их силосной, сенажной массой.

К сенажу относится корм, приготовленный из провяленных многолетних и однолетних злаковых трав, имеющих влажность не более 60%. Все другие корма, приготовленные из зеленой массы указанных и других культур при влажности выше 60% в чистом виде и в смеси, приходуются как силос.

Силос и сенаж учитываются в весовом выражении, в кормовых единицах и в переваримом протеине. Количество кормовых единиц и переваримого протеина в готовом силосе, сенаже определяется путем умножения его массы на питательность в 100 килограммах корма (по таблицам) или по данным лабораторных анализов. Силос, сенаж приходуются по актам приемки грубых и сочных кормов (сельхозучет, форма N 92). В актах указывается дата их составления, тип и номер хранения, вид растений и фаза вегетации при уборке, дата начала и окончания закладки, объем силоса, сенажа в сооружении, бурте, кургане (в кубических метрах), принятая для расчета масса 1 куб. метра силоса, сенажа.

2.19. Зеленая масса трав и других культур, ботва корнеплодов, капустный лист и т.п., предназначенные на корм скоту, при доставке их к местам скармливания животным должны в обязательном порядке взвешиваться.

В конце дня бригадир животноводства по отвесам весовщика записывает количество скормленной зеленой массы трав в ведомость расхода кормов (сельхозучет, форма N 94). Ведомость составляется в двух экземплярах: первый (с распиской в получении) остается у бригадира растениеводства, а второй (с распиской об отпуске) - у бригадира животноводства.

2.20. Продукцией культурных, улучшенных и естественных пастбищ является зеленая масса трав, скормленная скоту на корню, использованная на силос, сенаж, травяную муку, а также на сено.

Количество зеленой массы травы пастбищ, скормленной скоту на корню, определяется агрономической и зоотехнической службами хозяйства зоотехническим или укосным методами в соответствии с Методическими указаниями Министерства сельского хозяйства СССР по определению урожайности пастбищ в колхозах и совхозах (издательство "Колос", М., 1971).

При укосном методе урожай выросшей на пастбище травы определяется перед скармливанием путем скашивания и взвешивания; при зоотехническом методе - после скармливания путем расчета, исходя из количества полученной животноводческой продукции. Количество зеленой массы травы определяется специальной комиссией, назначаемой директором совхоза (правлением колхоза). В состав комиссии обязательно включаются представители агрономической и зоотехнической служб.

Урожайность пастбищ определяют в центнерах воздушно-сухой массы (сена). При этом зеленая масса травы, скормленная скоту на корню, а также использованная на силос, сенаж и т.д., пересчитывается в сено (воздушно-сухое вещество) по содержанию влаги.

Для отражения в учете массы травы, скормленной скоту на корню путем выпаса, составляют акт на оприходование пастбищ кормов (сельхозучет, форма N 93) (на оприходование зеленой массы травы, учтенной по зоотехническому методу) или акт на оприходование пастбищных кормов, учтенных по укосному методу (сельхозучет, форма N 93а). Аналогично определяется количество использованных путем выпаса кормов однолетних и многолетних сеяных трав и других культур.

Определение количества кормов, использованных путем выпаса с естественных пастбищ, производится также на основании актов на оприходование пастбищных кормов (сельхозучет, форма N 93) и в порядке, указанном выше. Эти корма отражаются в учете по сумме фактических затрат, а при отсутствии затрат - учитываются только по количеству внесистемно.

Ежемесячно бригадир животноводства сдает в бухгалтерию акты на оприходование зеленой массы травы и ведомости расхода кормов, которые служат основанием для оприходования продукции и списания с подотчета бригадира отпущенной зеленой массы травы.

2.21. Количество травы, используемой для приготовления сенажа, приходуется в переводе на зеленую массу травы. Так как на сенаж используется провяленная трава влажностью до 60%, то она должна быть переведена на свежескошенную траву по формуле:

                                М  х (100 - В )
                                 2           2
                           М  = ---------------,
                            1     (100 - В )
                                          1

    где:
    М  - количество свежескошенной травы;
     1
    М  - количество провяленной травы, закладываемой на сенаж;
     2
    В  - влажность свежескошенной травы;
     1
    В  - влажность провяленной зеленой травы;

     2
    (100 - В ) - содержание сухого вещества в свежескошенной траве;
            1
    (100  -  В )  -  содержание сухого вещества в провяленной зеленой массе
              2
травы.

Например, получено 1000 т сенажа влажностью 55%, а влажность свежескошенной травы 75%. Для определения количества свежескошенной травы необходимо 1000 т провяленной травы умножить на 45 (100 - 55) - содержимое сухого вещества в провяленной траве, и разделить на 25 (100 - 75) - содержимое сухого вещества в свежескошенной траве. Таким образом, 1000 т сенажа эквивалентно 1800 т свежескошенной травы.

2.22. Гранулированные корма, произведенные и хозяйстве, приходуются на основании отчета о переработке продукции по каждому их виду.

2.23. Зерновые культуры в молочной и молочно-восковой спелости, предназначенные для приготовления гранулированных кормов, не должны отражаться ни в объеме собранного зерна, ни в урожайности зерновых культур. Определение готового корма должно производиться путем взвешивания полученной готовой продукции после переработки зеленой массы травы. В 1 кг указанных кормов содержится 6 - 8 кормовых единиц и 50 - 60 г переваримого протеина.

2.24. По окончании заготовки все грубые и сочные корма, помимо того, что они сданы по актам приема на хранение материально ответственным лицам, должны быть закреплены за фермами и переданы по общей описи под ответственность заведующих (бригадиров) ферм. Первый экземпляр описи кормов, закрепленных за каждой фермой, хранится в бухгалтерии, а второй экземпляр - у заведующего (бригадира) фермой.

2.25. Корма, отправляемые с полей к местам зимовки скота, сопровождаются накладной или путевкой (выписываются материально ответственным лицом, отпустившим корма) и по доставке к месту хранения сдаются фуражирам, бригадирам или другим материально ответственным лицам под расписку. Накладные (путевки) на перевезенные корма передают в бухгалтерию, где ведется учет всех кормов по видам в разрезе мест хранения с указанием питательности кормов, содержания в них переваримого протеина и других качественных показателей.

При составлении месячного отчета о движении продуктов и материалов по ферме корма, подвезенные с полей, должны быть показаны отдельной строкой с указанием номеров перевезенных стогов, скирд, буртов (кагатов). На основании отчетных данных отделений (цехов) бухгалтерия отражает в учете внутрихозяйственное перемещение кормов, отмечая это в описи кормов, закрепленных за фермой.

2.26. Приемка концентрированных кормов и других сельскохозяйственных продуктов, поступающих железнодорожным и водным транспортом, должна оформляться по правилам Устава железной дороги СССР и Устава внутреннего водного транспорта с составлением коммерческих актов на недостачу и порчу продукции.

Прием кормов и другой сельскохозяйственной продукции, поступающей железнодорожным, водным, автомобильным и гужевым транспортом, при отсутствии сопроводительных документов или при обнаружении расхождений в массе должен оформляться приемно-сдаточными актами, подписываемыми материально ответственным лицом, лицами, сопровождавшими доставленную продукцию (агенты, проводники, шоферы, возчики), и лицом, выступающим в качестве свидетеля.

Перевозка кормов с железнодорожной станции (пристани) на склад сельскохозяйственного предприятия оформляется товарно-транспортными накладными.

2.27. Руководитель сельскохозяйственного предприятия обязан, помимо годовой инвентаризации, производить через специальные комиссии периодическую проверку фактического наличия кормов в течение года по каждому отделению, ферме, бригаде.

Продукция технических культур

2.28. Поступление урожая семян лубяных культур оформляется реестром отправки зерна и другой продукции с поля (сельхозучет, форма N 77). Перед отправкой в кладовую (на ток) семена должны обязательно взвешиваться.

После очистки семена и отходы взвешиваются и составляется акт на сортировку и сушку продукции растениеводства (сельхозучет, форма N 82). Результаты очистки семян должны отражаться в соответствующих графах ведомости движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма N 80).

Семена льна-долгунца при комбайновой уборке приходуются после разделки вороха в массе, полученной на молотилке-веялке типа МВ-2,5А и др., то есть после первичной очистки.

При уборке льна-долгунца по сноповой технологии семена приходуются в массе после обмолота снопов на машине МЛ-2,8П и др.

Процесс первичной обработки семян льна включает в себя разделку льновороха на молотилке-сеялке МВ-2,5Д, а также получение семян льна-долгунца после обмолота снопов на молотилке МЛ-2,8П.

2.29. При отправке льносоломки, стеблей конопли и кенафа непосредственно с мест уборки в переработку на тресту или луб в своем хозяйстве составляется реестр отправки зерна и другой продукции с поля (сельхозучет, форма N 77), путевка на вывоз продукции с поля (сельхозучет, форма N 77а) или накладная (сельхозучет, форма N 87).

2.30. Количество продукции, не сданной в дальнейшую переработку, определяется путем обмера скирды и умножения массы продукции 1 куб. метра на объем.

Объемная масса соломки, стеблей и тресты (в кг/куб. м)

Льняная соломка 80 кг при высоте укладки 3 - 4 м

Льняная соломка 105 - 110 кг при высоте укладки 8 - 10 м

Льняная треста 65 кг

Стебель среднерусской конопли 50 кг

Стебель южной конопли 75 кг

Стебель кенафа и джута 75 кг.

2.31. На хранение продукция передается по акту бригадиру комиссией в составе материально ответственного лица (бригадира), агронома и члена ревизионной комиссии (в колхозах) или бухгалтера отделения, цеха (в совхозах). В акте обязательно должно быть отражено качество продукции (сорт или номер, определенный по соответствующему стандарту).

При комбайновой и сноповой технологии уборки льна ведется ежедневный учет льносоломки. С этой целью определяется ее масса в ленте. Например, за смену (за день) льнокомбайном убрано 4 гектара льна. При обмере убранной площади одновременно подсчитано, что число лент 76, средняя ширина захвата комбайна 1,3 м (ширина участка 99 м, деленная на число лент 76) и общая длина всех лент 30769 м (площадь участка - 4 га, деленная на ширину захвата комбайна 1,3 м). После этого в десяти местах по диагонали участка берется льносоломка с 1 пог. м ленты. В нашем примере масса соломы с 10 пог. м составляет 3,5 кг. Общая масса убранной за смену (за день) соломы в этом случае будет 10769 кг, что и учитывается в первичных документах по учету выхода этой продукции.

2.32. Продукция лубяных культур приходуется на основании реестров, путевок, накладных, актов на обмер и взвешивание с учетом качества продукции (по сортам или номерам).

2.33. Учет урожая хлопка-сырца должен обеспечить выявление полученной каждой бригадой и звеном урожайности его по сортам, контроль за сохранностью всего собранного хлопка и полной сдачи его государству.

2.34. Первичным документом по учету количества хлопка-сырца, собранного за день каждой бригадой, звеном и отдельными сборщиками, являются ежедневные сведения о сборе хлопка (сельхозучет, форма N 85, 86).

В начале рабочего дня бригадир (помощник бригадира) в указанный документ записывает фамилии, имена и табельные номера рабочих (колхозников), явившихся на работу, а также установленную на каждый день норму сбора хлопка-сырца. В течение рабочего дня каждый сборщик сдает массу собранного хлопка-сырца бригадиру (помощнику бригадира). Принятый хлопок-сырец записывается в дневной отвес, который ведется бригадиром (помощником бригадира) на каждого сборщика в отдельности.

По окончании рабочего дня бригадир (помощник бригадира) подсчитывает в отвесах количество хлопка-сырца, собранного за день каждым сборщиком, и записывает общую физическую массу в ежедневные сведения о сборе хлопка при ручном сборе (сельхозучет, форма N 85) против соответствующих фамилий сборщиков.

Если сборщик собрал в течение дня хлопок-сырец двух или более сортов, то в ежедневных сведениях записи производятся по каждому сорту в отдельности.

2.35. Собранный хлопок-сырец должен приниматься бригадирами (приемщиками) строго по сортам, согласно стандарту, с учетом влажности и засоренности. На хлопок-сырец с влажностью, превышающей норму, при приемке его от сборщиков производится скидка с физической массы на сверхнормальную влажность. Размер скидки на сверхнормальную влажность и засоренность устанавливается на основании ежедневных лабораторных анализов хлопкозаготовительных пунктов или хлопкозаводов по среднему образцу, накопленному в течение дня приемки по селекционным разновидностям, промышленным сортам и другим признакам. Результаты лабораторных анализов о влажности и засоренности хлопка-сырца доводятся до каждого подразделения, бригадиров (приемщика).

Бухгалтерия ведет регистрацию ежедневной влажности хлопка-сырца в специальной ведомости.

Установленные на каждый день размеры скидок за сверхнормальную влажность должны в обязательном порядке доводиться до сведения всех сборщиков хлопка путем вывешивания объявлений в местах, где производится приемка хлопка-сырца.

Запрещается бригадирам (приемщикам) принимать от сборщиков хлопок-сырец с повышенной (сверхнормальной) засоренностью. Такой хлопок должен быть очищен сборщиком от сора и примесей и только после очистки может быть принят бригадиром (приемщиком).

2.36. Бригадир (помощник бригадира) полностью сдает приемщику отделения (бригады) принятый за день хлопок-сырец от сборщиков, а на каждую партию и сорт хлопка, сдаваемые приемщику отделения (бригады), бригадир (помощник бригадира) выписывает накладную внутрихозяйственного назначения (сельхозучет, форма N 87) в двух экземплярах. В накладной указывается физическая и расчетная масса (за вычетом скидок на засоренность и сверхнормальную влажность) хлопка-сырца.

По окончании рабочего дня бригадир (помощник бригадира) записывает дневную приемку и сдачу хлопка-сырца в книгу складского учета и составляет ведомость движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма N 80) на принятый и сданный хлопок в двух экземплярах. Последняя ежедневно сдается вместе с ежедневными сведениями о сборе хлопка и накладными на сданный хлопок приемщику в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (подразделения).

2.37. Приемщик отделения (бригады) определяет сорт, влажность и засоренность хлопка-сырца, после чего взвешивает хлопок, и данные физической и расчетной массы (за вычетом скидок на засоренность и сверхнормальную влажность) записывает в обоих экземплярах накладной в графе "принято".

За принятый хлопок-сырец приемщик расписывается в накладных и возвращает один экземпляр бригадиру-сдатчику, а второй экземпляр оставляет у себя.

После окончания дневной приемки хлопка-сырца приемщик составляет в двух экземплярах ведомость движения зерна и другой продукции (сельхозучет, форма N 80), в которой указывает по каждому сорту расчетную массу принятого хлопка-сырца от каждой бригады.

После записи в ведомость всей принятой массы приемщик выводит общий итог за день и нарастающий итог по принятому хлопку-сырцу с начала уборки.

Один экземпляр ведомости с приложенными к ним накладными бригадиров - сдатчиков хлопка приемщик в этот же день сдает в бухгалтерию, а второй экземпляр хранит у себя.

2.38. На основании накладных (сельхозучет, форма N 87) приемщик записывает в книгу складского учета (сельхозучет, форма N 40) массу принятого за день хлопка-сырца.

Приемщик ведет учет принятого хлопка-сырца в книге складского учета отдельно по каждой его разновидности и сорту. Масса хлопка-сырца в этой книге учитывается в двух показателях: натуральной (физической) массе и расчетной (за вычетом скидок на засоренность, повышенную влажность) массе.

2.39. Приемщик отделения (бригады) несет полную материальную ответственность за правильное определение принятой массы хлопка-сырца от бригадиров и сделанных скидок, за определение сорта, за правильное складирование хлопка по разновидностям, сортам и группам и за его сохранность.

2.40. Для ежедневного учета сбора хлопка-сырца хлопкоуборочными машинами применяются ежедневные сведения о сборе хлопка при машинном сборе (сельхозучет, форма N 86), составляемые бригадиром (помощником бригадира).

В сведениях против фамилии каждого тракториста-машиниста указывается марка и инвентарный номер машины, номер поля, звено, отработанное время, убранная площадь, физическая масса собранного хлопка-сырца, еще не пропущенная через ворохоочиститель. В конце дня бригадир (помощник бригадира) подсчитывает общее количество собранного и принятого приемщиком хлопка-сырца.

2.41. Ежедневные сведения о сборе хлопка как при машинном, так и при ручном сборе подписываются бригадиром (помощником бригадира), агрономом и весовщиком-приемщиком и сдаются в тот же день в бухгалтерию сельскохозяйственного предприятия (подразделения).

На основании ежедневных сведений бухгалтерия записывает принятый хлопок машинного сбора под отчет бригадиру полеводческой бригады.

2.42. В бухгалтерии ежедневно производится сверка количества принятого и сданного бригадирами хлопка-сырца за данный день. О выявленных расхождениях (недосданного хлопка или недостач) немедленно сообщается письменно руководителю сельскохозяйственного предприятия (подразделения), который в тот же день устанавливает причины расхождений между данными о приемке и сдаче хлопка и проверяет, имеется ли в наличии остаток несданного хлопка, а в случае выявления недостачи привлекает виновных к ответственности.

2.43. Результаты очистки хлопка-сырца машинного сбора на ворохоочистителях и очистки курака оформляются актом на сортировку и сушку продукции растениеводства (сельхозучет, форма N 82). Каждую партию хлопка-сырца взвешивают до очистки и после. В конце каждой рабочей смены (дня) составляется акт. Очищенный хлопок-сырец передается приемщику отделения, бригады.

На основании акта, подписанного машинистом, бригадиром (помощником), агрономом, бухгалтерия списывает с подотчета бригадира ранее оприходованный неочищенный хлопок-сырец машинного сбора и записывает ему в подотчет полученный очищенный хлопок-сырец.

2.44. На ручной сбор курака составляют ежедневные сведения в таком же порядке, как и на ручной сбор хлопка-сырца.

Очистка курака ручного сбора оформляется теми же документами, что и очистка хлопка машинного сбора.

2.45. При наличии в хозяйстве сушилки каждая партия просушиваемого хлопка-сырца взвешивается приемщиком хлопка до и после сушки.

Ответственность за сохранность хлопка-сырца на протяжении всего процесса сушки несет приемщик, производивший приемку данной партии хлопка-сырца.

По окончании сушки каждой партии приемщик составляет акт на сортировку и сушку продукции растениеводства и представляет его в бухгалтерию.

В связи с тем, что скидки на сверхнормальную влажность хлопка-сырца делаются приемщиком при приемке хлопка от бригадиров, бухгалтерия по представленному отчету о сушке хлопка никаких записей в книгах аналитического учета на убыль массы не делает, а использует отчет как контрольный документ.

2.46. Поступающая сахарная свекла от урожая должна обязательно взвешиваться и результаты взвешивания записываются в дневник поступления сельскохозяйственной продукции (сельхозучет, форма N 81), на основании которого приходуется сахарная свекла. При этом необходимо иметь в виду, что за физическую массу сахарной свеклы принимается масса после ручной очистки от земли в поле собранной продукции или масса продукции, поступившей с комбайна, после взвешивания (без земли).

2.47. Для определения массы сахарной свеклы (фабричной), хранящейся в местах уборки в буртах (кагатах), допускается определение урожая исходя из объема буртов (кагатов) и массы одного кубического метра в порядке, изложенном в пункте 2.8.

2.48. По табаку учитываются основные и дополнительные ломки. Собранный урожай табака предварительно учитывают в шнуро-метрах. После сушки и доработки листья табака взвешивают и оприходуют по фактической массе на основании дневника поступления сельскохозяйственной продукции.

Комментарии
Комментирование через социальные сервисы Facebook и Вконтакте: