- Законы
- Кодексы
- Форум
Указание" Минавтотранса РСФСР от 29.12.1983 N 118-ц
О нормах естественной убыли грузов при перевозке их автомобильным транспортом
Министерство автомобильного транспорта РСФСР доводит для сведения и руководства действующие в настоящее время нормы естественной убыли товаров народного потребления и грузов производственно-технического назначения при перевозках их автомобильным транспортом, утвержденные соответствующими министерствами и ведомствами.
Доведите указанные нормы до всех подведомственных автотранспортных предприятий и организаций и обеспечьте их правильное применение при перевозках грузов автомобильным транспортом.
Заместитель Министра
В.Д.МЕДВЕДЕВ
Приложение N 1
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ГРУЗОВ, ДЕЙСТВУЮЩИЕ В СИСТЕМЕ МИНИСТЕРСТВА ТОРГОВЛИ СССР
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ АВТОМОБИЛЬНЫМ И ГУЖЕВЫМ ТРАНСПОРТОМ
(утверждены Приказом Министерства торговли СССР от 26 марта 1980 г. N 75)
------------------------+--------+------------------------------------------- ¦ Наименование товара ¦Периоды ¦ Нормы убыли, % ¦ ¦ ¦ года +------------------------------------------+ ¦ ¦ ¦ при перевозках автотранспортом ¦ ¦ ¦ ¦ на расстояние, км ¦ ¦ ¦ +-----------+---------+---------+----------+ ¦ ¦ ¦ до 25,0 ¦ от 25,1 ¦ от 50,1 ¦свыше 100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ до 50 ¦ до 100 ¦км норма ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦увеличива-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ется за ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждые по-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦следующие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 км ¦ +-----------------------+--------+-----------+---------+---------+----------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ +-----------------------+--------+-----------+---------+---------+----------+ ¦ МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Мясо мороженое всякое ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,05 ¦0,01 ¦ ¦(в тушах, полутушах, ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦четвертинах и торговых ¦теплый ¦ нормы не применяются ¦ ¦отрубах) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Мясо остывшее и охлаж- ¦холодный¦0,05 ¦0,06 ¦0,06 ¦0,03 ¦ ¦денное всякое (в тушах,¦теплый ¦0,06 ¦0,09 ¦0,12 ¦0,04 ¦ ¦полутушах, четвертинах ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и торговых отрубах) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Мясо птицы (кроме ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,05 ¦0,01 ¦ ¦упакованного в ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦полимерную пленку) и ¦теплый ¦ нормы не применяются ¦ ¦кроликов мороженое ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Мясо птицы и кроликов ¦холодный¦0,02 ¦0,03 ¦0,05 ¦0,02 ¦ ¦охлажденное ¦теплый ¦0,02 ¦0,03 ¦0,05 ¦0,02 ¦ ¦Субпродукты мороженые ¦холодный¦нормы не ¦0,04 ¦0,06 ¦0,03 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦ нормы не применяются ¦ ¦Субпродукты охлажденные¦холодный¦0,18 ¦0,24 ¦0,30 ¦0,09 ¦ ¦ ¦теплый ¦0,24 ¦0,30 ¦0,36 ¦0,12 ¦ ¦Жир-сырец мороженый ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,04 ¦0,02 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦ нормы не применяются ¦ ¦Жир-сырец охлажденный ¦холодный¦0,02 ¦0,03 ¦0,04 ¦0,02 ¦ ¦ ¦теплый ¦0,02 ¦0,03 ¦0,04 ¦0,02 ¦ ¦Колбасы вареные, фарши-¦холодный¦0,06 ¦0,09 ¦0,12 ¦0,05 ¦ ¦рованные, ливерные, ¦теплый ¦0,07 ¦0,12 ¦0,15 ¦0,06 ¦ ¦кровяные, зельцы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦мясные хлебы, мясные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦полуфабрикаты и мясная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кулинария ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Колбасы полукопченые и ¦холодный¦0,03 ¦0,04 ¦0,07 ¦0,02 ¦ ¦варено-копченые ¦теплый ¦0,05 ¦0,06 ¦0,09 ¦0,02 ¦ ¦Мясокопчености ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,04 ¦0,02 ¦ ¦сырокопченые ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,05 ¦0,03 ¦ ¦Мясокопчености вареные,¦холодный¦0,04 ¦0,05 ¦0,07 ¦0,03 ¦ ¦копчено-вареные и ¦теплый ¦0,06 ¦0,07 ¦0,09 ¦0,04 ¦ ¦копчено-запеченные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Шпик свиной и продукты ¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,03 ¦0,02 ¦ ¦из шпика ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦0,02 ¦0,03 ¦0,04 ¦0,02 ¦ ¦ ¦ ¦ Примечания. 1. При перевозках птицы, упакованной в полимерную пленку, ¦ ¦колбас сырокопченых и жиров топленых нормы естественной убыли не ¦ ¦применяются. ¦ ¦ 2. При перевозках сарделек и сосисок применяется норма естественной ¦ ¦убыли, установленная для колбас вареных, с повышением на 20 процентов. ¦ ¦ 3. При перевозках мороженого мяса в блоках, упакованных в ящики, короба ¦ ¦из гофрированного картона, полимерную пленку, норма естественной убыли ¦ ¦применяется в размере 50 процентов, а для других видов упаковки - в ¦ ¦размере 70 процентов от норм, предусмотренных для мороженого мяса в тушах, ¦ ¦полутушах, четвертинах и торговых отрубах. ¦ ¦ 4. При перевозках мяса и мясопродуктов (кроме мороженых мяса и ¦ ¦субпродуктов в теплый период года и мяса птицы - круглый год) с развозом ¦ ¦этих продуктов непосредственно в торговую сеть (кольцевые перевозки) более ¦ ¦чем в две торговые точки применяется дополнительная норма естественной ¦ ¦убыли в размере 0,12 процента. ¦ ¦ 5. При иногородных перевозках мороженого мяса в Якутской АССР, Коми ¦ ¦АССР, Магаданской области и в районах Крайнего Севера Красноярского края в ¦ ¦период с 1 октября по 31 мая нормы применяются в следующих размерах: ¦ ¦ ¦ +-------------------------------------------+-------------------------------+ ¦ Наименование продукта ¦ Расстояния перевозки, км ¦ ¦ +-------+-------+-------+-------+ ¦ ¦от 31 ¦от 101 ¦от 501 ¦ свыше ¦ ¦ ¦до 100 ¦до 500 ¦до 1000¦ 1000 ¦ +-------------------------------------------+-------+-------+-------+-------+ ¦Мясо мороженое всякое в тушах, полутушах и ¦0,10 ¦0,25 ¦0,30 ¦0,35 ¦ ¦четвертинах ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦То же, в блоках ¦0,08 ¦0,20 ¦0,24 ¦0,28 ¦ +-------------------------------------------+-------+-------+-------+-------+ ¦ ¦ ¦ РЫБА И РЫБОТОВАРЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Рыба живая ¦круглый ¦0,06 ¦0,08 ¦0,10 ¦0,03 ¦ ¦ ¦год ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Рыба парная и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦охлажденная: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ при перевозках в ¦холодный¦0,09 ¦0,12 ¦0,15 ¦0,04 ¦ ¦ торговой сети ¦теплый ¦0,12 ¦0,15 ¦0,18 ¦0,06 ¦ ¦ при перевозках с рыб-¦круглый ¦0,30 ¦0,50 ¦0,60 ¦0,10 ¦ ¦ ных промыслов до мест¦год ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ обработки или продажи¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Рыба мороженая ¦холодный¦нормы не ¦0,04 ¦0,05 ¦0,02 ¦ ¦неглазированная ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦ нормы не применяются ¦ ¦Рыба всякая и балычные ¦холодный¦0,05 ¦0,06 ¦0,08 ¦0,03 ¦ ¦изделия горячего ¦теплый ¦0,06 ¦0,07 ¦0,09 ¦0,04 ¦ ¦копчения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Рыба всякая и балычные ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,06 ¦0,02 ¦ ¦изделия холодного ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,06 ¦0,02 ¦ ¦копчения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Икра всякая бочковая ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,05 ¦0,02 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,04 ¦0,05 ¦0,02 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Рыба соленая в сухой ¦холодный¦0,01 ¦0,02 ¦0,03 ¦0,01 ¦ ¦таре ¦теплый ¦0,02 ¦0,03 ¦0,04 ¦0,01 ¦ ¦Рыбная кулинария всякая¦холодный¦0,04 ¦0,05 ¦- ¦- ¦ ¦и нерыбные продукты ¦теплый ¦0,05 ¦0,06 ¦- ¦- ¦ ¦моря ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Примечание. При перевозках рыбы и филе мороженых глазированных, рыбы ¦ ¦сушеной и вяленой, рыбы соленой, маринованной и пряной в тузлуке нормы ¦ ¦естественной убыли не применяются. ¦ ¦ ¦ ¦МОЛОЧНО-ЖИРОВЫЕ ТОВАРЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Маргарин ¦холодный¦нормы не ¦0,01 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,03 ¦0,02 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сметана в деревянной ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,05 ¦0,01 ¦ ¦таре ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,04 ¦0,06 ¦0,02 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творог и творожная ¦холодный¦нормы не ¦0,04 ¦0,06 ¦0,02 ¦ ¦масса в деревянной таре¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,05 ¦0,07 ¦0,02 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сыры: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Твердые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непарафинированные: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ швейцарский, латвий- ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,04 ¦0,01 ¦ ¦ ский, волжский и др. ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,04 ¦0,05 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Твердые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦парафинированные: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ советский, алтайский,¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,03 ¦0,01 ¦ ¦ российский, пошехон- ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ский, голландский, ¦теплый ¦нормы не ¦0,03 ¦0,04 ¦0,01 ¦ ¦ костромской, ярослав-¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ский, эстонский, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ степной, угличский, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ украинский, литов- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ский, минский, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ тартуский, выруский и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ др., а также ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ колбасный копченый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Мягкие: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ рокфор, смоленский и ¦холодный¦нормы не ¦0,04 ¦0,06 ¦0,02 ¦ ¦ др. ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,05 ¦0,07 ¦0,02 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Прочие сыры ¦холодный¦нормы не ¦0,03 ¦0,04 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,04 ¦0,05 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Примечание. При перевозках масла сливочного и топленого, кулинарных ¦ ¦(сало растительное и др.) и кондитерских жиров, сыров в полимерной пленке, ¦ ¦сыров в рассоле, сметаны, творога и творожной массы в металлической таре ¦ ¦нормы естественной убыли не применяются. ¦ ¦ ¦ ¦ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ И ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Хлеб печеный ¦холодный¦0,04 ¦0,05 ¦0,06 ¦0,02 ¦ ¦ ¦теплый ¦0,05 ¦0,06 ¦0,07 ¦0,03 ¦ ¦Карамель, ирис, драже, ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦конфеты, восточные ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦сладости типа конфет и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦карамели ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Мед ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦Печенье, галеты, вафли,¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦пряники, баранки, ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦сухари, мучнистые ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦
¦восточные сладости ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Халва, мармелад, ¦холодный¦0,02 ¦0,03 ¦0,04 ¦0,02 ¦ ¦пастила и зефир ¦теплый ¦0,04 ¦0,05 ¦0,06 ¦0,03 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ БАКАЛЕЙНЫЕ ТОВАРЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Мука, крупа, включая ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦зернобобовые и саго, не¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,03 ¦0,01 ¦ ¦имеющие стандартной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦массы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Макаронные изделия ¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Крахмал, не имеющий ¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦стандартной массы ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сахар-песок, не имеющий¦холодный¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦стандартной массы ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦Сахар-рафинад и ¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦сахарная пудра ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Соль поваренная ¦холодный¦0,04 ¦0,06 ¦0,09 ¦0,03 ¦ ¦ ¦теплый ¦0,06 ¦0,09 ¦0,12 ¦0,04 ¦ ¦Масло растительное в ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,03 ¦0,01 ¦ ¦деревянных бочках ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,03 ¦0,01 ¦ ¦Прочие весовые ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦бакалейные товары ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ АЛКОГОЛЬНЫЕ И ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Вина виноградные и ¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦плодово-ягодные, спирт,¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦алкогольные напитки, ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦пиво, квас, морс, сироп¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦в бочках ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ОВОЩИ И ПЛОДЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ПЕРЕРАБОТАННЫЕ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Овощи и фрукты сушеные ¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,03 ¦0,02 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,03 ¦0,06 ¦0,03 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Орехи всякие ¦холодный¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не ¦0,02 ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦применяются¦ ¦ ¦ ¦ ¦Повидло ¦холодный¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦теплый ¦нормы не применяются ¦0,02 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦ Примечание. При перевозках растительного масла в металлических бочках ¦ ¦нормы естественной убыли не применяются. ¦ ¦ ¦ ¦ ФУРАЖ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Овес и ячмень ¦холодный¦0,02 ¦0,04 ¦0,06 ¦0,01 ¦ ¦ ¦теплый ¦0,03 ¦0,05 ¦0,08 ¦0,02 ¦ ¦Отруби, комбикорм, жмых¦холодный¦0,04 ¦0,06 ¦0,10 ¦0,03 ¦ ¦и др. ¦теплый ¦0,06 ¦0,08 ¦0,12 ¦0,04 ¦ ------------------------+--------+-----------+---------+---------+-----------
* * *
В районах, расположенных севернее 50° северной широты, теплый период года считать с 1 мая по 30 сентября.
В районах, расположенных южнее 50° северной широты, теплый период года считать с 1 апреля по 31 октября.
Примечания. 1. При перевозках всех товаров гужевым транспортом нормы увеличиваются на 50 процентов по отношению к нормам, установленным для автомобильного транспорта.
2. При перевозках всех товаров автомобильным транспортом на расстояния до 3 км, а гужевым - до 1 км нормы естественной убыли не применяются.
Приложение N 2
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ АВТОМОБИЛЬНЫМ И ГУЖЕВЫМ ТРАНСПОРТОМ
(утверждена Приказом Министерства торговли СССР от 26 марта 1980 г. N 75)
1. Утвержденные Приказом Министерства торговли СССР от 26 марта 1980 г. N 75 нормы естественной убыли продовольственных товаров применяются при перевозках этих товаров автомобильным и гужевым транспортом как в городах, так и в сельской местности.
Примечание. На мясо и мясопродукты установленные нормы применяются при перевозке этих товаров автомобильным транспортом, не оборудованным средствами охлаждения. При перевозках этих товаров в авторефрижераторах применяются нормы, утвержденные Приказом Министерства торговли СССР от 25 июля 1978 г. N 182 (Приложение N 3).
2. Нормы естественной убыли установлены на стандартные товары в процентах к массе нетто на возмещение потерь, образующихся вследствие усушки, выветривания, раструски, распыла, раскрошки и утечки товаров.
В нормы не включены потери, образующиеся вследствие порчи товаров, повреждения тары, а также разница между фактической массой тары и массой по трафарету (завес тары).
3. Установленные нормы являются предельными и применяются в тех случаях, когда при приеме обнаружена фактическая недостача товара против массы, указанной в сопроводительных документах.
Списание с материально ответственных лиц естественной убыли производится по фактическим размерам, подтвержденным соответствующими документами, но не выше установленных норм.
4. По товарам, принятым для перевозки счетом или по трафаретной массе, нормы естественной убыли не применяются.
5. Списание с материально ответственных лиц недостачи товаров при перевозках автомобильным и гужевым транспортом в пределах установленных норм производится по тем ценам, по которым товары приходуются. Отнесение же товарных потерь на издержки обращения производится по покупным ценам. Разница между покупными и розничными ценами относится за счет торговых скидок (накидок).
Приложение N 3
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ В АВТОРЕФРИЖЕРАТОРАХ
(утверждены Приказом Министерства торговли СССР от 25 июля 1978 г. N 182)
--------------------------------+-------------+-----------+------------------------------ ¦ Наименование продукта ¦ Расстояние ¦ Периоды ¦Норма естественной убыли в % ¦ ¦ ¦перевозки, км¦ года ¦ к массе нетто продукта ¦ +-------------------------------+-------------+-----------+-----------------------------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ +-------------------------------+-------------+-----------+-----------------------------+ ¦1. Мясо охлажденное и остывшее ¦до 50 ¦круглый год¦0,05 ¦ ¦(в тушах, полутушах, ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,08 ¦ ¦четвертинах и торговых отрубах)¦от 101 до 500¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦
¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,03% ¦ ¦ ¦свыше 500 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,02% ¦ ¦2. Мясо мороженое (в тушах, ¦до 50 ¦холодный ¦0,02 ¦ ¦полутушах, четвертинах и ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,04 ¦ ¦торговых отрубах) ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,01% ¦ ¦ ¦до 500 ¦теплый ¦Нормы не применяются ¦ ¦ ¦свыше 500 ¦-"- ¦Нормы применяются в размере ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,01% за каждые последующие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 км ¦ ¦3. Мясо копченое ¦до 50 ¦круглый год¦0,02 ¦ ¦ ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,03 ¦ ¦ ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,01% ¦ ¦4. Мясо птицы охлажденное и ¦до 50 ¦-"- ¦0,03 ¦ ¦остывшее без упаковки в ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,05 ¦ ¦полимерные пленки (куры, гуси, ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦индейки и др.) и кролики ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,02% ¦ ¦5. Мясо птицы охлажденное и ¦до 50 ¦-"- ¦Нормы не применяются ¦ ¦остывшее, упакованное в ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,02 ¦ ¦полимерные пленки (куры, гуси, ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦индейки и др.) и кролики ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,01% ¦ ¦6. Мясо птицы мороженое без ¦до 50 ¦круглый год¦Нормы не применяются ¦ ¦упаковки в полимерные пленки ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,02 ¦ ¦(куры, гуси, индейки и др.) и ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦кролики ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,01% ¦ ¦7. Мясо птицы мороженое, ¦до 500 ¦круглый год¦Нормы не применяются ¦ ¦упакованное в полимерные пленки¦свыше 500 ¦-"- ¦Нормы применяются в размере ¦ ¦(куры, гуси, индейки и др.) и ¦ ¦ ¦0,01% за каждые последующие ¦ ¦кролики ¦ ¦ ¦100 км ¦ ¦8. Колбасы полукопченые и ¦до 50 ¦-"- ¦0,05 ¦ ¦варено-копченые ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,09 ¦ ¦ ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,02% ¦ ¦9. Колбасы вареные ¦до 50 ¦-"- ¦0,08 ¦ ¦ ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,12 ¦ ¦ ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,05% ¦ ¦10 <*>. Мясокопчености вареные,¦до 50 ¦-"- ¦0,04 ¦ ¦копчено-вареные и ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,07 ¦ ¦копчено-запеченные ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,01% ¦ ¦11. Мясокопчености сырокопченые¦до 100 ¦-"- ¦Нормы не применяются ¦ ¦ ¦от 101 до 500¦-"- ¦0,02 ¦ ¦ ¦свыше 500 ¦-"- ¦Нормы применяются в размере ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,03% независимо от ¦ ¦ ¦ ¦ ¦расстояния ¦ ¦12. Субпродукты охлажденные ¦до 50 ¦-"- ¦0,27 ¦ ¦ ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,33 ¦ ¦ ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,10% ¦ ¦13. Субпродукты мороженые ¦до 50 ¦холодный ¦0,02 ¦ ¦ ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,05 ¦ ¦ ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,02% ¦ ¦ ¦до 500 ¦теплый ¦Нормы не применяются ¦ ¦ ¦свыше 500 ¦-"- ¦Нормы применяются в размере ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,01% за каждые последующие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 км ¦ ¦14. Мясная кулинария, зельцы, ¦до 50 ¦круглый год¦0,10 ¦ ¦студни, паштеты и др. ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,13 ¦ ¦ ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,05% ¦ ¦15. Жир-сырец охлажденный ¦до 50 ¦-"- ¦0,03 ¦ ¦ ¦от 51 до 100 ¦-"- ¦0,06 ¦ ¦ ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,02% ¦ ¦16. Жир-сырец мороженый ¦до 100 ¦-"- ¦0,02 ¦ ¦ ¦свыше 100 ¦-"- ¦Норма увеличивается за каждые¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие 100 км на 0,01% ¦ ¦17. Шпик ¦до 500 ¦-"- ¦Нормы не применяются ¦ ¦ ¦свыше 500 ¦-"- ¦Нормы применяются в размере ¦ ¦ ¦ ¦ ¦0,02% независимо от ¦ ¦ ¦ ¦ ¦расстояния ¦ --------------------------------+-------------+-----------+------------------------------
--------------------------------
<*> П. 10 изложен в редакции Приказа Министерства торговли СССР от 25 мая 1981 г. N 119.
Примечания: 1. При перевозках сарделек и сосисок норма естественной убыли устанавливается на 20 процентов выше норм, предусмотренных для колбас вареных.
2. При перевозках мяса и мясопродуктов в авторифрежераторах с развозом этих продуктов непосредственно в торговую сеть более чем в две торговые точки применяется дополнительная норма естественной убыли в размере 0,10 процентов.
3. При перевозках мороженого мяса в блоках, упакованных в ящики и короба из гофрированного картона, полимерную пленку, норма естественной убыли устанавливается в размере 50 процентов, а для других видов упаковки в размере 70 процентов от норм, предусмотренных для мороженого мяса в тушах, полутушах, четвертинах и торговых отрубах.
4. В районах, расположенных севернее 50° северной широты, теплый период года считать с 1 мая по 30 сентября, а холодный - с 1 октября по 30 апреля.
В районах, расположенных южнее 50° северной широты, теплый период года считать с 1 апреля по 31 октября, а холодный - с 1 ноября по 31 марта.
5. Нормы естественной убыли за последующие неполные 100 км начисляются в следующем порядке: за расстояние до 50 км норма не начисляется; за расстояние от 51 до 100 км норма начисляется как за 100 км.
6. При перевозках сырокопченых колбас и пищевого топленого жира нормы естественной убыли не применяются.
Приложение N 4
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ В АВТОРЕФРИЖЕРАТОРАХ
(утверждена Приказом Министерства торговли СССР от 25 июля 1978 г. N 182)
1. Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках в авторефрижераторах, установленные Приказом Министерства торговли СССР от 25 июля 1978 г. N 182, распространяются на предприятия государственной и кооперативной торговли, на предприятия мясной промышленности, а также на автотранспортные предприятия, независимо от их ведомственного подчинения.
2. Установленные нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов применяются при перевозках этих продуктов в авторефрижераторах (автомашинах, оборудованных приборами охлаждения).
В нормы не включены потери, образующиеся вследствие порчи продуктов и повреждения тары.
3. Установленные нормы являются предельными и применяются в тех случаях, когда при приемке груза, перевозимого в авторефрижераторах, обнаружена фактическая недостача продуктов, которая определяется путем сопоставления массы продуктов, указанной отправителем (изготовителем) в сопроводительном документе, с фактически принятой массой продуктов, зафиксированной в приемном акте (получателем).
Установленные нормы естественной убыли на мясо охлажденное, остывшее и мороженое распространяются на говядину, баранину, свинину, козлятину, оленину, конину и др.
Примеры расчета норм естественной убыли:
- мясо охлажденное перевозилось на расстояние 800 км. Норма естественной убыли на это расстояние рассчитывается следующим образом: за первые 100 км - 0,08%; за последующие 400 км - 0,12% (по 0,03% за каждые 100 км); за последующие 300 км - 0,06% (по 0,02% за каждые 100 км). Следовательно, норма естественной убыли при перевозке охлажденного мяса на расстояние 800 км составит: 0,08 + 0,12 + 0,06 = 0,26%.
Примечание. При перевозке мяса на расстояние 801 - 850 км применяется норма в размере 0,26%, т.е. как на расстояние 800 км; при перевозке на расстояние 851 - 900 км применяется норма в размере 0,28% (0,26% за расстояние 800 км плюс 0,02% за последующие 100 км).
- мясо охлажденное не только перевозилось в авторефрижераторах на расстояние 800 км, но и развозилось в четыре торговые точки. В этом случае к норме за перевозку на расстояние 800 км (0,26%) прибавляется дополнительная норма при развозе продуктов более чем в две торговые точки, в размере 0,10%. Следовательно, норма естественной убыли при перевозке охлажденного мяса на расстояние 800 км с завозом в четыре торговые точки составит 0,36% (0,26 + 0,10 = 0,36%);
- мясо мороженое перевозилось в теплое время года на расстояние 800 км. Норма естественной убыли в данном случае составит 0,03% (по 0,01 за каждые последующие 100 км свыше 500 км; при перевозке мяса в теплый период года на расстояние до 500 км нормы не применяются).
4. По продуктам, принятым в пункте назначения счетом или по трафаретной массе, нормы естественной убыли не применяются.
5. Сверхнормативные потери продуктов, образующиеся вследствие подмораживания охлажденного или остывшего мяса в процессе перевозки в авторефрижераторах, относятся на автотранспортные предприятия (организации), осуществляющие данные перевозки.
6. Местные органы Министерства торговли СССР и торгующие организации не вправе изменять установленные нормы. Все предложения об изменении и установлении норм естественной убыли представляются Министерству торговли СССР и могут быть введены только после их утверждения Министерством торговли СССР.
Приложение N 5
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
НОРМЫ СНУЛОСТИ ЖИВОЙ РЫБЫ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ АВТОМОБИЛЬНЫМ ТРАНСПОРТОМ СВЫШЕ 250 КМ
(утверждены Приказом Минрыбхоза СССР и Минторга СССР от 15 апреля 1975 г. N 77)
--------------------------+------------------------------------------------ ¦ Наименование рыбы ¦ Снулость в % к весу отгруженной живой рыбы ¦ ¦ +-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦ ¦ I кв. ¦ II кв. ¦ III кв. ¦ IV кв. ¦ ¦ +-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦ ¦автотранс- ¦автотранс- ¦автотранс- ¦автотранс- ¦ ¦ ¦портом ¦портом ¦портом ¦портом ¦ ¦ ¦из рыбхозов¦из рыбхозов¦из рыбхозов¦из рыбхозов¦ +-------------------------+-----------+-----------+-----------+-----------+ ¦Карп, карась ¦5 ¦6 ¦6 ¦4 ¦ ¦Сазан речной и прудовой ¦5 ¦6 ¦6 ¦4 ¦ ¦Сом ¦5 ¦6 ¦6 ¦4 ¦ ¦Стерлядь ¦5 ¦6 ¦6 ¦4 ¦ ¦Линь ¦8 ¦8 ¦9 ¦8 ¦ ¦Щука, кроме нерестовой ¦8 ¦- ¦9 ¦8 ¦ ¦Щука нерестовая ¦- ¦8 ¦- ¦- ¦ ¦Лещ ¦8 ¦8 ¦9 ¦8 ¦ ¦Толстолобик и белый амур ¦8 ¦8 ¦9 ¦8 ¦ ¦Судак и форель ¦снулость не нормируется ¦ --------------------------+------------------------------------------------
Примечание. 1. При перевозке рыбы в октябре применяются нормы снулости III квартала.
Приложение N 6
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ НОРМ СНУЛОСТИ И ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ВЕСА ЖИВОЙ РЫБЫ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ
(утверждена Приказом Минрыбхоза СССР и Минторга СССР от 15 апреля 1975 г. N 77)
(Извлечения)
Нормы снулости живой рыбы при перевозках применяются:
при перевозках автотранспортом из рыбхозов до садков или непосредственно до торговой сети (при отгрузке рыбы из рыбхозов транзитом, минуя живорыбные садки) свыше 250 км.
Нормы исчисляются от веса принятой к перевозке живой рыбы.
При перевозке живой рыбы автотранспортом от станции назначения до садков живорыбных баз или непосредственно до магазинов нормы снулости не применяются.
На живую рыбу, перевозимую автотранспортом из рыбхозов, расположенных на расстоянии более 250 км, допускается списание естественной убыли веса в пределах до 40% от норм, установленных для железнодорожных и водных перевозок.
Для живой рыбы, перевозимой автотранспортом на расстояние до 250 км, применяются нормы естественной убыли, указанные в приложении к Приказу Минторга СССР от 26 марта 1980 г. N 75, а именно:
до 25 км - 0,06%;
от 25,1 до 50 км - 0,08%;
от 50,1 до 100 км - 0,10%;
свыше 100 км норма увеличивается за каждые последующие 100 км на 0,03%.
При межквартальных перевозках применяются нормы убыли веса того квартала, на который приходится дата отправки данной партии рыбы.
Приложение N 7
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ КАРТОФЕЛЯ, КАПУСТЫ, КОРНЕПЛОДОВ, ЛУКА И ЗЕЛЕНЫХ ОВОЩЕЙ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ В АВТОМОБИЛЯХ БОРТОВЫХ ИЛИ С ИЗОТЕРМИЧЕСКИМИ КУЗОВАМИ
(утверждены Приказом Министерства торговли СССР от 18 июня 1970 г. N 135)
------+-------+--------+------------------------------------------------------- ¦Время¦Способ ¦Расстоя-¦ Нормы в % к весу нетто ¦ ¦года ¦пере- ¦ние пе- +---------+---------+---------+---------+------+-------+ ¦ ¦возок ¦ревозок ¦Картофеля¦ Капусты ¦Корне- ¦Лука реп-¦Лука- ¦Укропа,¦ ¦ ¦ ¦в км ¦ ¦ ¦плодов ¦чатого, ¦перо ¦салата ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чеснока ¦ ¦ и др. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ зел. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦овощей ¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+----+----+----+----+----+----+------+-------+ ¦ ¦ ¦ ¦ I ¦ II ¦ I ¦ II ¦ I ¦ II ¦ I ¦ II ¦I и II¦I и II ¦ ¦ ¦ ¦ ¦зона¦зона¦зона¦зона¦зона¦зона¦зона¦зона¦ зоны ¦ зоны ¦ +-----+-------+--------+----+----+----+----+----+----+----+----+------+-------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ +-----+-------+--------+----+----+----+----+----+----+----+----+------+-------+ ¦Лето ¦в таре ¦1 - 9 ¦0,2 ¦0,3 ¦0,3 ¦0,4 ¦0,2 ¦0,3 ¦0,1 ¦0,2 ¦0,2 ¦1,0 ¦ ¦-"- ¦-"- ¦10 - 25 ¦0,3 ¦0,5 ¦0,4 ¦0,5 ¦0,4 ¦0,5 ¦0,2 ¦0,4 ¦0,3 ¦1,3 ¦ ¦-"- ¦-"- ¦26 - 50 ¦0,4 ¦0,8 ¦0,6 ¦0,7 ¦0,6 ¦0,6 ¦0,4 ¦0,6 ¦0,6 ¦2,5 ¦ ¦-"- ¦-"- ¦51 - 75 ¦0,5 ¦0,8 ¦0,8 ¦0,9 ¦0,7 ¦0,8 ¦0,4 ¦0,7 ¦- ¦- ¦ ¦-"- ¦-"- ¦76 - 100¦0,6 ¦0,9 ¦0,9 ¦1,0 ¦0,9 ¦0,9 ¦0,4 ¦0,8 ¦- ¦- ¦ ¦Осень¦в таре ¦10 - 25 ¦0,2 ¦0,4 ¦0,2 ¦0,4 ¦0,3 ¦0,4 ¦0,2 ¦0,3 ¦0,3 ¦1,3 ¦ ¦-"- ¦-"- ¦26 - 50 ¦0,3 ¦0,5 ¦0,4 ¦0,6 ¦0,4 ¦0,5 ¦0,2 ¦0,5 ¦0,6 ¦2,5 ¦ ¦-"- ¦-"- ¦51 - 75 ¦0,4 ¦0,6 ¦0,5 ¦1,0 ¦0,5 ¦0,6 ¦0,3 ¦0,7 ¦- ¦- ¦ ¦-"- ¦-"- ¦76 - 100¦0,5 ¦0,7 ¦0,7 ¦1,3 ¦0,7 ¦0,8 ¦0,4 ¦0,7 ¦- ¦- ¦ ¦Осень¦навалом¦10 - 25 ¦0,3 ¦0,3 ¦0,3 ¦0,4 ¦0,2 ¦0,3 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦-"- ¦-"- ¦26 - 50 ¦0,5 ¦0,5 ¦0,4 ¦0,7 ¦0,5 ¦0,5 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦-"- ¦-"- ¦51 - 75 ¦0,6 ¦0,7 ¦0,6 ¦1,1 ¦0,6 ¦0,7 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦-"- ¦-"- ¦76 - 100¦0,8 ¦0,8 ¦0,8 ¦1,5 ¦0,8 ¦0,8 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦Зима ¦в таре ¦10 - 25 ¦0,1 ¦0,2 ¦0,2 ¦0,4 ¦0,2 ¦0,3 ¦0,1 ¦0,2 ¦0,3 ¦1,3 ¦ ¦-"- ¦-"- ¦26 - 50 ¦0,2 ¦0,4 ¦0,3 ¦0,6 ¦0,3 ¦0,4 ¦0,2 ¦0,3 ¦0,6 ¦2,5 ¦ ¦-"- ¦-"- ¦51 - 75 ¦0,3 ¦0,4 ¦0,4 ¦0,8 ¦0,3 ¦0,4 ¦0,3 ¦0,3 ¦- ¦- ¦ ¦-"- ¦-"- ¦76 - 100¦0,3 ¦0,6 ¦0,5 ¦0,9 ¦0,4 ¦0,6 ¦0,4 ¦0,4 ¦- ¦- ¦ ¦Весна¦в таре ¦10 - 25 ¦0,1 ¦0,3 ¦0,2 ¦0,4 ¦0,2 ¦0,3 ¦0,1 ¦0,2 ¦0,3 ¦1,3 ¦ ¦-"- ¦-"- ¦26 - 50 ¦0,2 ¦0,4 ¦0,4 ¦0,8 ¦0,3 ¦0,5 ¦0,3 ¦0,3 ¦0,6 ¦2,5 ¦ ¦-"- ¦-"- ¦51 - 75 ¦0,3 ¦0,5 ¦0,5 ¦1,0 ¦0,4 ¦0,6 ¦0,3 ¦0,4 ¦- ¦- ¦ ¦-"- ¦-"- ¦76 - 100¦0,4 ¦0,6 ¦0,6 ¦1,3 ¦0,5 ¦0,7 ¦0,4 ¦0,4 ¦- ¦- ¦ ------+-------+--------+----+----+----+----+----+----+----+----+------+--------
Примечание. При перевозке летом ранних картофеля и обрезных корнеплодов на расстояния свыше 100 км до 400 км нормы увеличиваются на каждые последующие 25 км по 0,1 процента, свыше 400 км до 1000 км на каждые последующие 100 км по 0,3 процента. При перевозке ранней капусты на расстояния свыше 100 км до 600 км нормы увеличиваются на каждые последующие 25 км по 0,1 процента, а свыше 600 км до 1000 км на каждые 100 км по 0,3 процента. При перевозках поздних картофеля и корнеплодов, средней и поздней капусты указанные надбавки уменьшаются в 2 раза. При перевозках лука и чеснока на расстояния свыше 100 км до 1000 км нормы увеличиваются на каждые последующие 100 км по 0,1 процента. Надбавки распространяются на нормы, установленные для соответствующего сезона и климатической зоны.
Приложение N 8
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ ПЛОДОВ, ЯГОД, ВИНОГРАДА И ОВОЩЕЙ: ОГУРЦОВ, КАБАЧКОВ, ТЫКВЫ, ТОМАТОВ, ПЕРЦА, БАКЛАЖАНОВ, АРБУЗОВ, ДЫНЬ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ В АВТОМОБИЛЯХ РАЗНОГО ТИПА
(утверждены Приказом Министерства торговли СССР от 18 июня 1970 г. N 135)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¦ Нормы в % к весу нетто ¦ +--------------------------------------------------------------------------------+----------------------------------+ ¦ При перевозке в автомобилях бортовых или с изотермическими кузовами ¦При перевозке в авторефрижераторах¦ +-----------+-------+----T---------+--------+------+----T---+---------+-----T----+-----+--------+----------+----T---+ ¦расстояние ¦цитру- ¦зем-¦виногра- ¦слив и ¦яблок,¦огу-¦то-¦перца ¦арбу-¦дынь¦вино-¦слив и ¦ яблок ¦огу-¦то-¦ ¦ перевозок ¦совых, ¦ля- ¦да, смо- ¦др. кос-¦груш и¦рцов¦ма-¦горького ¦зов, ¦ ¦града¦др. кос-¦ и груш ¦рцов¦ма-¦ ¦ в км ¦бананов¦ни- ¦родины, ¦точковых¦др. ¦ ¦тов¦и болгар-¦тыквы¦ ¦ ¦точковых+----+-----+ ¦тов¦ ¦ ¦ ¦ки, ¦крыжовни-¦плодов и¦семеч-¦ ¦ ¦ского, ¦ ¦ ¦ ¦плодов и¦лет-¦осен-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ма- ¦ка, клюк-¦гранатов¦ковых ¦ ¦ ¦бакла- ¦ ¦ ¦ ¦гранатов¦них ¦них и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦лины¦вы, брус-¦ ¦плодов¦ ¦ ¦жанов, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦зим- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ники, и ¦ ¦и ¦ ¦ ¦кабачков ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦них ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦др. ягод ¦ ¦хурмы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------+-------+----+---------+--------+------+----+---+---------+-----+----+-----+--------+----+-----+----+---+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦17 ¦ +-----------+-------+----+---------+--------+------+----+---+---------+-----+----+-----+--------+----+-----+----+---+ ¦До 10 ¦0,1 ¦0,4 ¦0,1 ¦0,1 ¦0,1 ¦0,5 ¦0,1¦0,2 ¦0,1 ¦0,2 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦10 - 25 ¦0,1 ¦0,5 ¦0,2 ¦0,2 ¦0,1 ¦0,6 ¦0,2¦0,2 ¦0,1 ¦0,2 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦26 - 50 ¦0,2 ¦0,7 ¦0,3 ¦0,4 ¦0,2 ¦0,9 ¦0,3¦0,5 ¦0,2 ¦0,3 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦51 - 75 ¦0,2 ¦0,9 ¦0,4 ¦0,6 ¦0,3 ¦1,2 ¦0,4¦0,7 ¦0,2 ¦0,4 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦76 - 100 ¦0,3 ¦1,1 ¦0,5 ¦0,8 ¦0,3 ¦1,5 ¦0,5¦0,8 ¦0,3 ¦0,5 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦101 - 125 ¦- ¦1,3 ¦0,6 ¦1,0 ¦0,5 ¦1,7 ¦0,6¦1,0 ¦0,4 ¦0,6 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦126 - 150 ¦- ¦1,5 ¦0,7 ¦1,1 ¦0,7 ¦1,8 ¦0,7¦1,1 ¦0,5 ¦0,7 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦151 - 175 ¦- ¦1,7 ¦0,8 ¦1,2 ¦0,8 ¦1,9 ¦0,8¦1,2 ¦0,6 ¦0,8 ¦0,8 ¦1,2 ¦0,6 ¦0,6 ¦1,8 ¦0,6¦ ¦176 - 200 ¦- ¦1,9 ¦0,9 ¦1,3 ¦0,9 ¦2,0 ¦0,9¦1,2 ¦0,7 ¦0,9 ¦1,0 ¦1,2 ¦0,6 ¦0,6 ¦1,8 ¦0,7¦ ¦201 - 225 ¦- ¦2,1 ¦1,0 ¦1,4 ¦1,0 ¦2,1 ¦1,0¦1,3 ¦0,8 ¦1,0 ¦1,0 ¦1,3 ¦0,7 ¦0,7 ¦1,9 ¦0,7¦ ¦226 - 250 ¦- ¦2,3 ¦1,1 ¦1,5 ¦1,1 ¦2,2 ¦1,1¦1,4 ¦0,8 ¦1,1 ¦1,1 ¦1,3 ¦0,7 ¦0,7 ¦1,9 ¦0,7¦ ¦251 - 275 ¦- ¦2,5 ¦1,2 ¦1,6 ¦1,2 ¦2,3 ¦1,2¦1,4 ¦0,9 ¦1,2 ¦1,1 ¦1,4 ¦0,7 ¦0,7 ¦2,0 ¦0,7¦ ¦276 - 300 ¦- ¦2,7 ¦1,3 ¦1,7 ¦1,3 ¦2,4 ¦1,3¦1,5 ¦1,0 ¦1,3 ¦1,2 ¦1,4 ¦0,8 ¦0,7 ¦2,0 ¦0,8¦ ¦301 - 350 ¦- ¦- ¦- ¦1,3 ¦1,5 ¦2,6 ¦1,4¦1,5 ¦1,1 ¦1,4 ¦1,2 ¦1,5 ¦0,8 ¦0,8 ¦2,1 ¦0,8¦ ¦351 - 400 ¦- ¦- ¦- ¦1,9 ¦1,7 ¦2,8 ¦1,5¦1,6 ¦1,2 ¦1,6 ¦1,3 ¦1,5 ¦0,9 ¦0,8 ¦2,2 ¦0,9¦ ¦401 - 450 ¦- ¦- ¦- ¦2,0 ¦1,8 ¦3,0 ¦1,6¦1,6 ¦1,3 ¦1,7 ¦1,3 ¦1,6 ¦0,9 ¦0,9 ¦2,3 ¦0,9¦ ¦451 - 500 ¦- ¦- ¦- ¦2,1 ¦1,9 ¦3,2 ¦1,7¦1,7 ¦1,4 ¦1,8 ¦1,4 ¦1,6 ¦1,0 ¦0,9 ¦2,4 ¦1,0¦ ¦501 - 550 ¦- ¦- ¦- ¦2,2 ¦2,0 ¦3,4 ¦1,8¦1,8 ¦1,5 ¦1,9 ¦1,5 ¦1,7 ¦1,0 ¦1,0 ¦2,5 ¦1,0¦ ¦551 - 600 ¦- ¦- ¦- ¦2,3 ¦2,1 ¦3,6 ¦1,9¦1,9 ¦1,7 ¦2,0 ¦1,6 ¦1,7 ¦1,1 ¦1,0 ¦2,6 ¦1,1¦ ¦601 - 700 ¦- ¦- ¦- ¦2,6 ¦2,3 ¦- ¦2,1¦2,0 ¦1,9 ¦2,2 ¦1,7 ¦1,8 ¦1,3 ¦1,1 ¦2,8 ¦1,2¦ ¦701 - 800 ¦- ¦- ¦- ¦2,9 ¦2,5 ¦- ¦2,3¦2,1 ¦2,1 ¦2,4 ¦1,8 ¦1,9 ¦1,5 ¦1,2 ¦3,0 ¦1,3¦ ¦801 - 900 ¦- ¦- ¦- ¦3,2 ¦2,7 ¦- ¦2,5¦2,2 ¦2,3 ¦2,6 ¦1,9 ¦2,0 ¦1,7 ¦1,3 ¦3,2 ¦1,4¦ ¦901 - 1000 ¦- ¦- ¦- ¦3,4 ¦2,9 ¦- ¦2,7¦2,3 ¦2,5 ¦2,8 ¦2,0 ¦2,1 ¦1,9 ¦1,4 ¦3,4 ¦1,5¦ ¦При пере- ¦- ¦- ¦- ¦0,2 ¦0,2 ¦- ¦0,2¦0,1 ¦0,2 ¦0,2 ¦0,1 ¦0,1 ¦0,1 ¦0,1 ¦0,1 ¦0,1¦ ¦возке свыше¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 км ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦норма уве- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦личивается ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦на каждые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦последующие¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 км - % ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ------------+-------+----+---------+--------+------+----+---+---------+-----+----+-----+--------+----+-----+----+----
Примечания: 1. Настоящие нормы естественной убыли плодов и перечисленных овощей, а также картофеля и капусты при автомобильных перевозках их на расстояния свыше 100 км в отдельных исключительных случаях с разрешения руководителя вышестоящей торговой организации могут быть повышены по отдельным рейсам до 25 процентов на основании рассмотрения соответствующего акта, составленного в установленном порядке.
2. При перевозке цитрусовых и бананов на расстояния свыше 100 км норма увеличивается на каждые последующие 50 км на 0,1 процента. При перевозке ананасов на расстояния от 50 до 100 км применяется норма в размере 0,1 процента к весу нетто.
3. При перевозке земляники и малины в авторефрижераторах на расстояния свыше 300 км норма, установленная в размере 2,7 процента для тех же ягод при перевозке в бортовых и с изотермическими кузовами автомашинах, увеличивается на каждые последующие 100 км на 0,2 процента. При перевозке в районах второй зоны в автомобилях бортовых или с изотермическими кузовами яблок и груш норма увеличивается на 0,1 процента, а при перевозке в таких же автомашинах кабачков, баклажанов, перца горького и болгарского - на 0,2 процента к весу нетто.
Приложение N 9
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ ПРИ АВТОМОБИЛЬНЫХ И ГУЖЕВЫХ ПЕРЕВОЗКАХ
(утверждена Приказом Министерства торговли СССР от 18 июня 1970 г. N 135)
1. Утвержденные нормы естественной убыли свежих картофеля, овощей и плодов распространяются на заготовительные и торгующие организации, осуществляющие завоз этих товаров для торговли в автомобилях разного типа, а на короткие расстояния и гужевым транспортом.
2. Под естественной убылью свежих картофеля, овощей и плодов при перевозках следует понимать уменьшение веса их вследствие дыхания и испарения из них влаги при погрузке на автомобильный или гужевой транспорт в пунктах отправления, а также в пути следования товара и при разгрузке его в пунктах получения. В нормы естественной убыли не включены потери вследствие порчи товара, повреждения тары, завеса тары (разница между фактическим весом тары и весом ее по трафарету), а также брак и отходы, образующиеся за время транспортирования. Такие потери относятся к актируемым и списываются по актам в установленном порядке.
3. Нормы естественной убыли начисляются в процентах к начальному весу нетто товара, принятому к перевозке в пункте отправления. Они являются максимально предельными и распространяются на стандартные картофель, овощи и плоды, доставленные в стандартной таре с установленной скоростью и без переслойки их битым льдом и искусственным снегом.
4. Нормы естественной убыли не применяются при перевозках груза без взвешивания до и после доставки его, а также при внутрихозяйственных перевозках указанных товаров, и в тех случаях, когда картофель, овощи и плоды принимаются и сдаются поштучно (например, лимоны, пучки зелени) или в расфасованном виде.
5. Нормы естественной убыли картофеля, капусты, корнеплодов, лука репчатого, чеснока, баклажанов, кабачков, перца горького и болгарского, а также яблок и груш при перевозках их в автомашинах бортовых или с изотермическими кузовами и гужевым транспортом дифференцированы по климатическим зонам - увлажненной - первой и засушливой - второй.
Нормы естественной убыли для первой зоны применяются торговыми и заготовительными предприятиями, находящимися в следующих республиках, краях и областях: РСФСР (кроме Дагестанской АССР, Калмыцкой АССР, Астраханской и Волгоградской областей, отнесенных ко второй зоне), Украинской ССР, Белорусской ССР, Литовской ССР, Латвийской ССР, Эстонской ССР, Грузинской ССР, Молдавской ССР; в областях Казахской ССР: Павлодарской, Кокчетавской, Северо-Казахстанской, Кустанайской и Целиноградской.
Нормы естественной убыли для второй зоны применяются торговыми и заготовительными предприятиями, находящимися в следующих республиках и областях: РСФСР (Дагестанская АССР, Калмыцкая АССР, Астраханская и Волгоградская области), Узбекской ССР, Армянской ССР, Азербайджанской ССР, Киргизской ССР, Таджикской ССР, Туркменской ССР, Казахской ССР (кроме областей: Павлодарской, Кокчетавской, Северо-Казахстанской, Кустанайской и Целиноградской).
6. Утвержденные нормы применяются в тех случаях, когда при приемке товара в пунктах его получения окажется фактическая недостача веса, подтвержденная сдатчиком товара или соответствующим актом.
Списание с материально ответственных лиц недостачи товаров производится по покупным ценам по фактическим размерам недостачи веса, по каждой ездке (партии), на которую составлен товарно-транспортный документ, но не выше утвержденных норм с отнесением расходов на издержки обращения. Предварительное списание естественной убыли не допускается.
7. В тех случаях, когда по вине материально ответственных лиц, сопровождающих груз в пути, недостача превышает утвержденные нормы, недостача в установленном порядке взыскивается с виновных.
Недостачи товаров сверх утвержденных норм, когда конкретные виновники не выявлены, списываются в установленном порядке на издержки обращения с отнесением расходов по статье "Потери товаров сверх установленных норм".
8. Естественная убыль картофеля, овощей и плодов, доставляемых на различные расстояния, но в пределах одного принятого по нормам интервала, списывается по одной норме. Например, при перевозке земляники на расстояние от 51 до 75 км естественная убыль списывается по норме 0,9% от первоначального веса товара. При перевозке же на 70 и далее до 100 км естественная убыль может быть списана в случае установления недостачи веса в размере не более 1,1% к весу нетто отправленного товара и т.д.
Надбавка естественной убыли на товар, перевезенный автомобильным транспортом на расстояние свыше установленного интервала, исчисляется начиная с 1 км.
При перевозке товара, например, косточковых, в бортовых автомашинах на 1001 км к норме 3,4%, установленной для расстояния от 901 до 1000 км, добавляется 0,2% на дополнительным первый километр следующей сотни. Такая же убыль начисляется при перевозке этого же товара на 1100 км.
9. К зеленым овощам относятся: зеленый горошек лущеный и бобами, овощная фасоль бобами, спаржа, шпинат, корнеплоды молодые с зеленью весовые (петрушка, сельдерей, редис и др.), весовые ревень, эстрагон, щавель, мангольд; к капусте - белокочанная, краснокочанная, савойская, листовая, кольраби, цветная и брюссельская. К луку-перу - лук-перо репчатый, лук-порей, черемша. К корнеплодам относятся обрезные (без ботвы) весовые свекла, морковь, пастернак, сельдерей, петрушка, брюква, репа, редька, хрен.
10. При перевозке картофеля, овощей и плодов в автомобилях-фургонах и авторефрижераторах, оборудованных средствами естественной вентиляции и средствами обогрева, применяются нормы, утвержденные для тех же товаров, перевозимых в бортовых и с изотермическими кузовами автомашинах. Такие же нормы применяются при перевозке плодов и овощей в авторефрижераторах на расстоянии до 150 км, так как при доставке продукции на такие расстояния она не успевает охладиться.
11. При перевозке в авторефрижераторах баклажанов, кабачков, перца горького и болгарского, а также арбузов и дынь применяются нормы, установленные для томатов при перевозке их в таких же автомашинах.
12. При перевозке автотранспортом початков кукурузы молочной зрелости применяются нормы естественной убыли, утвержденные для косточковых плодов.
13. При перевозке автомобильным и гужевым транспортом переработанных и затаренных в бочки плодов, овощей, картофеля, дикорастущих плодов и грибов, квашеной капусты, соленых огурцов, соленых зеленых, бурых, розовых и красных томатов (помидоров), соленых арбузов, моченых плодов и ягод (брусники, клюквы), а также соленых отварных маринованных грибов, томат-пюре, томат-пасты, фруктового пюре, фруктового теста, повидла плодового, повидла ягодного, джема, варенья нормы естественной убыли не начисляются.
14. Местные органы Министерства торговли СССР, торгующие организации не вправе изменить установленные нормы. Все предложения по изменению и установлению норм естественной убыли свежих плодов и овощей при автомобильных перевозках представляются Министерству торговли СССР.
Приложение N 10
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
ВРЕМЕННЫЕ НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ ПЛОДОВ СЪЕДОБНОГО КАШТАНА ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ В АВТОМОБИЛЯХ БОРТОВЫХ ИЛИ С ИЗОТЕРМИЧЕСКИМИ КУЗОВАМИ
(утверждены Приказом Минторга СССР от 18 января 1972 г. N 7)
----------------------------------+------------------------------- ¦ Расстояние перевозки (км) ¦ Нормы естественной убыли к ¦ ¦ ¦ весу нетто (в процентах) ¦ +---------------------------------+------------------------------+ ¦до 25 включительно ¦0,4 ¦ ¦26 - 50 ¦0,6 ¦ ¦51 - 75 ¦0,8 ¦ ¦76 - 100 ¦1,0 ¦ ¦101 - 125 ¦1,2 ¦ ¦126 - 150 ¦1,4 ¦ ¦151 - 175 ¦1,6 ¦ ¦176 - 200 ¦1,8 ¦ ¦201 - 225 ¦1,9 ¦ ¦226 - 250 ¦2,1 ¦ ¦251 - 275 ¦2,3 ¦ ¦276 - 300 ¦2,4 ¦ ¦301 - 325 ¦2,5 ¦ ¦326 - 350 ¦2,6 ¦ ¦351 - 375 ¦2,7 ¦ ¦376 - 400 ¦2,8 ¦ ¦401 - 425 ¦2,9 ¦ ¦426 - 450 ¦3,0 ¦ ¦451 - 475 ¦3,1 ¦ ¦476 - 500 ¦3,1 ¦ ----------------------------------+-------------------------------
Примечания. 1. При перевозке свежих съедобных каштанов на расстояния свыше 500 км нормы естественной убыли увеличиваются на каждые 50 км по 0,1%.
2. При перевозке свежих плодов каштана в тканевых мешках ГОСТ 1348-50 (содержание плодов не более 50 кг) нормы естественной убыли уменьшаются на 50%.
3. Настоящие нормы применяются в соответствии с Инструкцией, утвержденной Приказом Минторга СССР от 18 июня 1970 г. N 135.
Приложение N 11
к указанию Минавтотранса РСФСР
от 29 декабря 1983 г. N 118-ц
НОРМЫ ПОТЕРЬ ОТ БОЯ СТЕКЛЯННОЙ ПОСУДЫ С ПИЩЕВЫМИ ТОВАРАМИ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ АВТОМОБИЛЬНЫМ И ГУЖЕВЫМ ТРАНСПОРТОМ <*>
(утверждены Приказом Министерства торговли СССР от 26 марта 1980 г. N 75)
--------------------------------
<*> Разработаны научно-исследовательскими институтами Министерства пищевой промышленности СССР.
-----------------------------+----------------+---------------------------- ¦ Наименование товара ¦ Расстояние ¦Потери от боя при перевозке¦ ¦ ¦ ¦ в открытых ящиках, % ¦ +----------------------------+----------------+---------------------------+ ¦Спирт питьевой, водка, ¦до 25 км ¦0,03 ¦ ¦ликеро-водочные изделия, ¦включительно ¦ ¦ ¦коньяки, вина виноградные, ¦от 25 км до 200 ¦0,05 ¦ ¦плодово-ягодные, игристые и ¦км включительно ¦ ¦ ¦шампанское ¦свыше 200 км ¦За каждые последующие 100 ¦ ¦ ¦ ¦км норма увеличивается на ¦ ¦ ¦ ¦0,005 ¦ ¦Пиво и безалкогольные ¦до 5 км ¦0,03 ¦ ¦напитки ¦включительно ¦ ¦ ¦ ¦от 5 до 25 км ¦0,04 ¦ ¦ ¦включительно ¦ ¦ ¦ ¦от 25 до 50 км ¦0,07 ¦ ¦ ¦включительно ¦ ¦
Комментарии
Комментирование через социальные сервисы Facebook и Вконтакте:
Федеральное