Письмо Департамента экономической политики и развития г. Москвы от 14.10.2010 N ДПР/10-5/2-496

О формировании конкурсной документации на поставку продуктов питания

Департамент экономической политики и развития города Москвы рассмотрел представленный в рабочем порядке проект Перечня пищевых продуктов, рекомендованных для организации питания в ЛПУ в 2011 году, и сообщает.

Для формирования конкурсной документации на поставку продуктов питания в 2011 году рекомендуем применять цены, указанные в таблице.

Исполняющий обязанности
руководителя Департамента
М.Е. Оглоблина

Приложение
к письму Департамента
экономической политики
и развития города Москвы
от 14 октября 2010 г. N ДПР/10-5/2-496

------------------------------------------------+--------+-----------------
¦Наименование                                   ¦Ед. изм.¦Рекомендованная ¦
¦                                               ¦        ¦цена на 2011 год¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Овощи, фрукты                                                            ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Абрикосы                                       ¦кг      ¦          200,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Абрикосы сушеные (курага)                      ¦кг      ¦          230,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Апельсины                                      ¦кг      ¦           75,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Баклажаны                                      ¦кг      ¦          147,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Бананы свежие                                  ¦кг      ¦           45,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Брусника с/м                                   ¦кг      ¦          270,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Виноград                                       ¦кг      ¦          150,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Вишня                                          ¦кг      ¦          300,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Груши свежие                                   ¦кг      ¦           80,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Зелень свежая (укроп, петрушка, лук зеленый)   ¦кг      ¦          250,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Земляника                                      ¦кг      ¦          350,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Изюм без косточек                              ¦кг      ¦          140,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Кабачки свежие                                 ¦кг      ¦           95,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Капуста квашеная                               ¦кг      ¦           55,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Капуста б/к свежая                             ¦кг      ¦           32,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Капуста цветная                                ¦кг      ¦          105,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Картофель свежий                               ¦кг      ¦           29,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Клубника                                       ¦кг      ¦          300,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Клюква свежемороженая                          ¦кг      ¦          220,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Лимоны                                         ¦кг      ¦           85,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Лук репчатый свежий                            ¦кг      ¦           23,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Мандарины                                      ¦кг      ¦           99,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Морковь столовая свежая                        ¦кг      ¦           33,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Огурцы свежие                                  ¦кг      ¦          105,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Огурцы соленые                                 ¦кг      ¦          100,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Перец свежий болгарский                        ¦кг      ¦          150,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Персики                                        ¦кг      ¦          120,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Петрушка сушеная                               ¦кг      ¦          430,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Помидоры свежие                                ¦кг      ¦           90,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Редис                                          ¦кг      ¦           65,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Свекла стол. свежая                            ¦кг      ¦           23,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Слива                                          ¦кг      ¦          100,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Смородина замороженная                         ¦кг      ¦          180,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сок овощной томатный                           ¦литр    ¦           45,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сок фруктовый в ассортименте                   ¦литр    ¦           60,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Фрукты косточковые сушеные (в т.ч. смеси для   ¦кг      ¦          100,00¦
¦компотов)                                      ¦        ¦                ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Черешня                                        ¦кг      ¦          300,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Чернослив б/к 1/10                             ¦кг      ¦          231,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Чеснок                                         ¦кг      ¦           90,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Щавель                                         ¦кг      ¦          250,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Яблоки свежие                                  ¦кг      ¦           70,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Шиповник                                       ¦кг      ¦          146,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Бакалея, консервация                                                     ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Варенье                                        ¦кг      ¦          135,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Вафли                                          ¦кг      ¦          100,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Горбуша с/м б/г                                ¦кг      ¦          165,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Горбуша с/м с/г                                ¦кг      ¦          100,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Изделия колбасные вареные (колбасы, сосиски,   ¦кг      ¦          230,00¦
¦сардельки)                                     ¦        ¦                ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Изделия колбасные вареные (колбасы вареные     ¦кг      ¦          300,00¦
¦высших сортов, ручной вязки)                   ¦        ¦                ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Кета с/м б/г вес.                              ¦кг      ¦          190,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Колбаса п/к                                    ¦кг      ¦          300,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Минтай с/м б/г 1/22                            ¦кг      ¦           95,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Мясо кур (потрошеные тушки кур, без головы,    ¦кг      ¦           95,00¦
¦замороженные, 1 категории)                     ¦        ¦                ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Окунь с/м б/г                                  ¦кг      ¦          190,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Пикша с/м б/г                                  ¦кг      ¦          141,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сайда с/м б/г                                  ¦кг      ¦          141,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сельдь с/с 1/14                                ¦кг      ¦           95,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сердце говяжье                                 ¦кг      ¦          130,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Печень говяжья замороженная                    ¦кг      ¦          140,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Судак с/м                                      ¦кг      ¦          250,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Треска с/м б/г                                 ¦кг      ¦          147,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Тушка хека с/м б/г                             ¦кг      ¦          152,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Филе бедра куриное                             ¦кг      ¦          145,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Филе грудки куриное                            ¦кг      ¦          210,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Филе рыбы мороженое                            ¦кг      ¦          200,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Форель с/с филе-кусок на коже                  ¦кг      ¦          350,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Ветчина говяжья                                ¦кг      ¦          600,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Язык говяжий                                   ¦кг      ¦          380,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Молоко, молочные и кисломолочные продукты, яйцо                          ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Йогурт 2,5-3,6%                                ¦литр    ¦          150,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Йогурт                                         ¦125 г   ¦           11,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Йогурт Био 3,2%                                ¦литр    ¦          120,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Йогурт Био                                     ¦125 г   ¦           12,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Кефир 1%                                       ¦литр    ¦           45,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Кефир 3,2%                                     ¦литр    ¦           49,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Масло сливочное 82% порционное по 20 г         ¦кг      ¦          310,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Масло сливочное 82,5% (весовое)                ¦кг      ¦          240,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Масло слив. н/с 82% 200 г                      ¦кг      ¦          270,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Масса творожная                                ¦кг      ¦          190,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Молоко ультрапастеризованное 3,2% в пакетах    ¦литр    ¦           45,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Молоко пастеризованное 3,2%                    ¦литр    ¦           40,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Молоко пастеризованное 3,2% фляжное            ¦литр    ¦           33,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Молоко стерилизованное 3,2%                    ¦литр    ¦           45,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Ряженка 2,5%                                   ¦литр    ¦           45,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сливки стер. 10%                               ¦литр    ¦          300,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сметана 10-15%                                 ¦кг      ¦          125,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сметана 20% фас.                               ¦кг      ¦          130,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сметана 25% фас.                               ¦кг      ¦          220,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сыр твердый сычужный 45-50%                    ¦кг      ¦          270,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сырки глазированные                            ¦кг      ¦          177,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Творог классический 9%                         ¦кг      ¦          155,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Творог 18%                                     ¦кг      ¦          191,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Горбуша натуральная, консервы рыбные           ¦кг      ¦          210,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Горох шлифованный колотый или цельный          ¦кг      ¦           30,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Горошек зеленый                                ¦кг      ¦           80,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Горчичный порошок                              ¦кг      ¦          121,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Д/п консервы на овощной основе                 ¦кг      ¦           80,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Джем                                           ¦кг      ¦          135,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Дрожжи хлебопекарные сухие                     ¦кг      ¦          265,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Зефир                                          ¦кг      ¦          300,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Икра кабачковая, икра овощная консервированная ¦кг      ¦           78,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Какао                                          ¦кг      ¦          224,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Кисель                                         ¦кг      ¦          150,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Кислота лимонная                               ¦кг      ¦          170,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Консервы рыбные сайра нат.                     ¦кг      ¦          160,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Конфеты фруктовые                              ¦кг      ¦          210,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Кофейный напиток                               ¦кг      ¦          250,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Крахмал                                        ¦кг      ¦           80,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Крупа гречневая ядрица                         ¦кг      ¦           45,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Крупа манная                                   ¦кг      ¦           25,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Крупа перловая                                 ¦кг      ¦           15,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Крупа пшенная шлифованная                      ¦кг      ¦           25,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Крупа рисовая шлифованная                      ¦кг      ¦           44,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Кукуруза сладкая консервированная              ¦кг      ¦           80,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Лавровый лист сухой                            ¦кг      ¦          400,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Макаронные изделия (рожки, перья, вермишель,   ¦кг      ¦           60,00¦
¦лапша)                                         ¦        ¦                ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Масло подсолнечное                             ¦литр    ¦           65,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Мед                                            ¦кг      ¦          500,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Молоко сгущенное                               ¦кг      ¦          120,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Молоко сухое 25%                               ¦кг      ¦          220,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Молочная смесь адаптированная                  ¦кг      ¦          480,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Мука пшеничная хлебопекарная                   ¦кг      ¦           25,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Пастила                                        ¦кг      ¦          140,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Печенье весовое в коробках                     ¦кг      ¦          110,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Пряники                                        ¦кг      ¦           85,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сахар-песок                                    ¦кг      ¦           35,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сахар-песок порционный                         ¦кг      ¦           90,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сахар-рафинад                                  ¦кг      ¦           55,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Сода                                           ¦кг      ¦           29,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Соль йодированная мелкая                       ¦кг      ¦           15,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Томатная паста                                 ¦кг      ¦          100,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Укроп сушеный                                  ¦кг      ¦          430,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Уксус столовый 9%                              ¦литр    ¦           50,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Фасоль крупа                                   ¦кг      ¦           60,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Хлопья овсяные "Геркулес" (экстра)             ¦кг      ¦           50,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Чай черный байховый крупнолистовой (весовой)   ¦кг      ¦          165,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Мясо, рыба, колбасные изд.                                               ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Говядина в блоках замороженная (передняя часть)¦кг      ¦          240,00¦
¦1 сорт                                         ¦        ¦                ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Говядина в блоках замороженная (тазобедренная  ¦кг      ¦          300,00¦
¦часть, задняя часть) 1 сорт                    ¦        ¦                ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Говядина зам. на кости 1 кат.                  ¦кг      ¦          210,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Продукт творожный (десерт) с натуральными      ¦кг      ¦          150,00¦
¦фруктово-ягодными (овощными) добавками 1/100 г ¦        ¦                ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Творог классический детский "Агуша"            ¦кг      ¦          210,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Яйцо диетическое 1 категории                   ¦дес.    ¦           45,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Хлеб                                                                     ¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Хлеб пшеничный                                 ¦кг      ¦           39,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Хлеб ржаной "Дарницкий"                        ¦кг      ¦           29,00¦
+-----------------------------------------------+--------+----------------+
¦Хлеб ржано-пшеничный                           ¦кг      ¦           35,00¦
------------------------------------------------+--------+-----------------

Комментарии
Комментирование через социальные сервисы Facebook и Вконтакте: