В целях организации работы должностных лиц Управления Россельхознадзора по г. Москва и Московской области (далее - Управление) при проведении обследований хозяйствующих субъектов Российской Федерации на соответствие их требованиям действующего законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, контроля за вынесением решений по результатам проведенных обследований, в соответствии с Правилами организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья, утвержденными приказом Минсельхоза России от 29.12.2007 N 677, Ветеринарными правилами ввоза (вывоза) на территорию Российской Федерации, переработки, хранения, перевозки, реализации гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции, утвержденными приказом Минсельхоза России от 06.10.2008 N 453, и нормами ветеринарного законодательства при ввозе на территорию Российской Федерации, карантинировании, убое животных приказываю:
1. Создать постоянно действующую Комиссию по проведению обследований хозяйствующих субъектов на соответствие ветеринарно-санитарным правилам при осуществлении ввоза на территорию Российской Федерации, карантинирования, убоя, хранения, переработки, перевозки и реализации поднадзорной продукции в регионе деятельности Управления Россельхознадзора по г. Москва и Московской области и утвердить ее состав согласно приложению к настоящему приказу (приложение 1).
2. Утвердить Положение о Комиссии по проведению обследований хозяйствующих субъектов на соответствие ветеринарно-санитарным правилам при осуществлении ввоза на территорию Российской Федерации, карантинирования, убоя, хранения, переработки, перевозки и реализации поднадзорной продукции в регионе деятельности Управления Россельхознадзора по г. Москва и Московской области (далее - Комиссия) (приложение 2).
3. Утвердить образец заявления о проведении ветеринарно-санитарного обследования хозяйствующего субъекта (приложение 3), образец бланка распоряжения Управления об обследовании хозяйствующих субъектов (приложение 4), типовые образцы актов обследования ветеринарно-санитарного состояния предприятия (приложение 5).
4. Установить, что поступающие в Управление заявления хозяйствующих субъектов на проведение их обследований, а также иные документы, относящиеся к проведению обследований и работе Комиссии, принимаются для рассмотрения в отдел организационно-инспекторской работы.
5. Обеспечение деятельности Комиссии осуществляется отделом организационно-инспекторской работы.
6. Внести соответствующие дополнения в Положение об отделе и в должностные регламенты сотрудников отдела организационно-инспекторской работы Управления.
7. Начальнику отдела информационно-аналитической работы и работы со СМИ В.А. Шеметилло разместить на официальном сайте Управления (www.rsn-msk.ru):
- образец заявления о проведении ветеринарно-санитарного обследования хозяйствующего субъекта;
- перечень копий документов, прилагаемых к заявлению о проведении ветеринарно-санитарного обследования.
8. Настоящий приказ отменяет приказы Управления от 29.01.2009 N 21, от 05.02.2009 N 25.
9. Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.
И.о. руководителя
А.Е. Морин
Приложение 1
к приказу Управления
Россельхознадзора
по г. Москва и Московской области
от 20 октября 2009 г. N 490
Председатель Комиссии:
Понтюшенко Николай Тимофеевич - заместитель руководителя
Управления
Заместитель председателя Комиссии:
Казиев Анатолий Хакимович - начальник отдела
организационно-инспекторской
работы Управления
Неретин Михаил Вячеславович - начальник отдела внутреннего
ветеринарного надзора
и согласований Управления
Члены Комиссии:
Аверьянова Светлана Вячеславовна - должностные лица отдела
внутреннего ветеринарного надзора
Родонич Наталья Николаевна и согласований Управления
Бобошко Ольга Николаевна
Водолажский Владимир Александрович
Краюшина Анна Юрьевна
Кириллов Денис Викторович
Анищук Елена Борисовна
Мягких Федор Федорович
Горбунов Юрий Валерьевич - должностные лица отдела
организационно-инспекторской
Веревкин Евгений Юрьевич работы Управления
Курбатов Дмитрий Александрович
Пульчева Ирина Алексеевна
- уполномоченные должностные лица
органов исполнительной власти
субъектов РФ в области ветеринарии
(по согласованию)
- уполномоченные представители
обследуемых хозяйствующих
субъектов (по представлению)
Секретарь Комиссии:
Родина Наталия Александровна - заместитель начальника отдела
организационно-инспекторской
работы Управления
Приложение 2
к приказу Управления
Россельхознадзора
по г. Москва и Московской области
от 20 октября 2009 г. N 490
1.1. Комиссия по проведению обследований хозяйствующих субъектов на соответствие ветеринарно-санитарным правилам при осуществлении ввоза на территорию Российской Федерации, карантинирования, убоя, хранения, переработки, перевозки и реализации поднадзорной продукции в регионе действия полномочий Управления Россельхознадзора по г. Москва и Московской области (далее - Комиссия) создана в соответствии с Правилами организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья и Ветеринарными правилами ввоза (вывоза) на территорию Российской Федерации, переработки, хранения, перевозки, реализации гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции, утвержденными приказами Минсельхоза России соответственно от 29.12.2007 N 677 и от 06.10.2008 N 453, и является постоянно действующим органом Управления, созданным для организации и осуществления обследования хозяйствующих субъектов, осуществляющих поднадзорную госветнадзору деятельность, и обеспечивать рассмотрение результатов обследований и вынесение решений по их результатам о соответствии хозяйствующих субъектов ветеринарно-санитарным требованиям при осуществлении указанной деятельности.
1.2. В своей деятельности Комиссия руководствуется Законом Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии", Правилами организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, реализацией импортного мяса и мясосырья, утвержденными приказом Минсельхоза РФ от 29.12.2007 N 677, Ветеринарными правилами ввоза (вывоза) на территорию Российской Федерации, переработки, хранения, перевозки, реализации гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции, утвержденными приказом Минсельхоза России от 06.10.2008 N 453 (далее - Правила), иными действующими ветеринарно-санитарными правилами и нормами ветеринарного законодательства, нормативно-правовыми актами, а также настоящим Положением.
1.3. Цель деятельности Комиссии - осуществление контрольно-надзорных полномочий, направленных на обеспечение ветеринарной, биологической и пищевой безопасности при осуществлении ввоза на территорию Российской Федерации, карантинирования, убоя, хранения, переработки, перевозки и реализации поднадзорной продукции.
1.4. Основной задачей Комиссии является проведение обследований хозяйствующих субъектов в регионе деятельности Управления на их соответствие ветеринарно-санитарным правилам при осуществлении ввоза на территорию Российской Федерации, карантинирования, убоя, хранения, переработки, перевозки и реализации поднадзорной продукции (далее - Обследование).
2.1. Комиссия создается приказом Управления Россельхознадзора по г. Москва и Московской области (далее - Управление).
2.2. В состав Комиссии входят председатель, заместители председателя, члены и секретарь Комиссии.
Представители органов исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере ветеринарии входят в состав Комиссии в качестве ее членов по согласованию с руководителями этих органов, уполномоченный представитель обследуемого хозяйствующего субъекта - по представлению его руководителя.
2.3. Представители иных федеральных органов исполнительной власти и других организаций могут входить в состав Комиссии по согласованию с руководителями этих органов и организаций в качестве экспертов.
3.1. Комиссия осуществляет свою работу путем проведения заседаний. Заседания Комиссии проводятся каждый четверг, в случае отсутствия необходимого количества проведенных за отчетную неделю Обследований - не реже 2 раз в месяц.
3.2. На заседании обязательно присутствие должностных лиц Управления, проводивших Обследование, а также уполномоченных представителей обследованных хозяйствующих субъектов или их представителей по доверенности с привлечением представителей ветеринарных служб субъектов Российской Федерации по согласованию с их руководством.
3.3. Заседание Комиссии проводится с целью вынесения комиссионного решения по результатам проведенных за период времени Обследований.
3.4. На период временного отсутствия председателя Комиссии его обязанности исполняет один из заместителей руководителя Управления, на которого возложено исполнение обязанностей по направлению деятельности.
3.5. На период временного отсутствия секретаря Комиссии его обязанности исполняет один из членов Комиссии, назначенный председателем Комиссии.
3.6. Члены Комиссии осуществляют свои полномочия непосредственно.
3.7. Освобождение членов Комиссии от участия в ее заседаниях допускается с разрешения председателя Комиссии.
В случае если член Комиссии не может участвовать в заседании, он вправе представить свое мнение по обсуждаемым вопросам в письменном виде.
3.8. В случае непредставления материалов Обследования на заседание Комиссии в установленный срок либо представления материалов, недостаточно проработанных с точки зрения большинства присутствующих на заседании, вопрос может быть снят Комиссией с рассмотрения. Одновременно Комиссия определяет порядок дальнейшего рассмотрения вопроса по данному Обследованию.
3.9. При вынесении решения в голосовании принимают участие председатель, заместитель председателя, секретарь и все члены Комиссии, за исключением представителя хозяйствующего субъекта и экспертов.
3.10. Решения Комиссии принимаются простым большинством голосов присутствующих на заседании. При равенстве голосов голос председательствующего на заседании Комиссии является решающим.
3.11. По итогам заседания Комиссии составляются акты Обследования с заключением и протокол заседания.
Решения Комиссии носят рекомендательный характер для принятия решения руководителем Управления.
3.12. Член Комиссии, несогласный с решением Комиссии, вправе в письменном виде изложить свое особое мнение, которое подлежит обязательному приобщению к протоколу заседания Комиссии.
3.13. Подписанные членами Комиссии акты с приложением протокола заседания Комиссии представляются на утверждение руководителю Управления.
3.14. Председатель Комиссии:
- организует ее деятельность, ведет заседания Комиссии, распределяет обязанности между членами Комиссии и дает им поручения, осуществляет общий контроль за проведением Обследований, а также за исполнением решений Комиссии;
- согласовывает включение в графики проведения Обследований (далее - График) подавших заявления хозяйствующих субъектов в течение 5 дней с момента поступления указанного заявления;
- назначает не менее 2 должностных лиц Управления из числа членов Комиссии для включения их в распоряжения Управления на проведение Обследований в соответствии с утвержденным Графиком (в Обследовании одного хозяйствующего субъекта должно участвовать не менее 2 должностных лиц Управления);
- назначает дату, время, место заседания Комиссии с целью вынесения окончательного комиссионного решения по результатам проведенных за предыдущий период Обследований;
- обладает правом решающего голоса при вынесении комиссионного решения по результатам проведенного Обследования.
3.15. Должностные лица Управления, являющиеся членами Комиссии:
- непосредственно осуществляют Обследования совместно с представителями органов исполнительной власти субъекта РФ в сфере ветеринарии, являющимися членами Комиссии (по согласованию), в присутствии уполномоченного представителя хозяйствующего субъекта РФ в строгом соответствии с утвержденным Графиком и в установленные распоряжением Управления сроки;
- при проведении Обследования составляют протокол осмотра помещений, территорий с указанием общей информации о виде деятельности и производственных мощностях хозяйствующего субъекта, а также всех выявленных недостатков и нарушений, истребуют копии документов, подтверждающих указанные в протоколе осмотра, а впоследствии и в проекте акта Обследования сведения;
- истребуют дополнительные материалы и документы, необходимые для вынесения решения по результатам проведенного Обследования;
- в случае выявления нарушений действующего законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии возбуждают административное производство, выдают предписания об устранении выявленных нарушений;
- в течение 3 рабочих дней после проведения Обследования представляют собранные документы и проект акта Обследования по установленной форме, а также копии материалов, составленных в ходе административного производства, и предписание секретарю Комиссии для проведения анализа всех полученных материалов и их представления на заседании Комиссии;
- присутствуют на заседаниях Комиссии, участвуют в обсуждении рассматриваемых вопросов и выработке решений по ним;
- члену Комиссии помимо обязанностей по занимаемой должности председателем Комиссии могут быть поручены решение или контроль за решением отдельных вопросов, касающихся организации и проведения Обследований, а также доработка рассмотренного на заседании проекта решения Комиссии.
3.16. Секретарь Комиссии:
- решает организационные вопросы, связанные с проведением Обследований и с подготовкой заседания Комиссии, извещением членов Комиссии о дате, времени и месте заседания, доведением необходимой информации до хозяйствующих субъектов;
- на основании полученных от хозяйствующих субъектов заявлений готовит проекты ежемесячных Графиков проведения Обследований и представляет их на согласование председателю Комиссии и утверждение руководителю Управления;
- готовит распоряжения Управления на проведение Обследований;
- готовит и направляет в течение 7 дней уведомительные письма в адрес заявителей о включении или отказе во включении предприятия в График и в случае необходимости о представлении недостающей в соответствии с формой заявления информации;
- непосредственно участвует в проведении Обследований наравне с членами Комиссии;
- по результатам проведенного Обследования осуществляет анализ представленных проводившими Обследование членами Комиссии документов, проекта акта Обследования и представляет их на заседании Комиссии для принятия решения;
- участвует в заседании Комиссии и в голосовании при вынесении решения по результатам Обследования;
- по итогам заседания Комиссии вносит в акты Обследования решение Комиссии о соответствии/несоответствии хозяйствующего субъекта ветеринарно-санитарным правилам при осуществлении заявленной деятельности;
- представляет на утверждение руководителю Управления подписанные, а также в установленных случаях согласованные руководством органов исполнительной власти субъектов РФ в области ветеринарии акты Обследования;
- в случае вынесения Комиссией положительного решения по результатам Обследования в течение 3 рабочих дней после утверждения руководителем актов Обследования направляет по одному экземпляру акта в Россельхознадзор для принятия решения о включении хозяйствующих субъектов в соответствующие перечни, в ветеринарную службу соответствующего субъекта Российской Федерации, обследованному хозяйствующему субъекту. Четвертый экземпляр акта остается в Управлении и подшивается в дело.
4.1. Общий учет решений Комиссии осуществляется секретарем Комиссии или ее членом, уполномоченным для этого председателем Комиссии, являющимся должностным лицом отдела организационно-инспекторской работы, который ежемесячно не позднее 5 числа готовит для руководителя Управления справку о результатах осуществления Обследований за предыдущий месяц.
4.2. Экземпляры актов Обследования и все материалы, относящиеся к проведенным Обследованиям, а также протоколы заседаний Комиссии, материалы переписки с Россельхознадзором, другими службами и организациями, хозяйствующими субъектами по вопросам, касающимся Обследований, хранятся в отделе организационно-инспекторской работы у секретаря Комиссии.
Приложение 3
к приказу Управления
Россельхознадзора
по г. Москва и Московской области
от 20 октября 2009 г. N 490
Образец заявления И.о. руководителя Управления
_________________ Россельхознадзора по г. Москва
Фирменный бланк и Московской области
А.Е. Морину
ЗАЯВЛЕНИЕ
О ПРОВЕДЕНИИ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО ОБСЛЕДОВАНИЯ
ХОЗЯЙСТВУЮЩЕГО СУБЪЕКТА
Прошу Вас провести обследование предприятия
___________________________________________________________________________
на предмет соблюдения действующего ветеринарного законодательства
Российской Федерации при осуществлении ввоза, убоя, хранения, перевозки,
____________________________________
переработки, реализации продукции животного происхождения.
_______________________
(нужное подчеркнуть)
________________________________
________________________________
________________________________
________________________________
________________________________
(Ф.И.О., должность руководителя,
основание назначения)
"___" _________ 20__ г. Подпись
_______
Приложение 1
к Заявлению
---+--------------------------------+-------------------------------------- ¦1 ¦Полное название ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦2 ¦Сокращенное название ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦3 ¦Причина подачи заявления ¦Первичное обследование, повторное ¦ ¦ ¦ ¦обследование, изменение юридического ¦ ¦ ¦ ¦статуса, изменение фактического ¦ ¦ ¦ ¦местонахождения, изменение ¦ ¦ ¦ ¦производственных мощностей, другая ¦ ¦ ¦ ¦(нужное подчеркнуть) ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦4 ¦Вид деятельности ¦Ввоз, убой, хранение, переработка, ¦ ¦ ¦ ¦реализация (нужное подчеркнуть) ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦5 ¦Вид продукции (завозимой, ¦Убойные животные, мясосырье, кишечное¦ ¦ ¦вырабатываемой) ¦сырье, рыба, рыбопродукция, др. ¦ ¦ ¦ ¦водные биоресурсы (нужное подчеркнуть¦ ¦ ¦ ¦или дополнить). ¦ ¦ ¦ ¦Перечислить виды выпускаемой ¦ ¦ ¦ ¦продукции: ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦6 ¦Юридический адрес ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦8 ¦Фактический адрес ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦9 ¦Телефон/факс ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦10¦Данные документа, ¦ ¦ ¦ ¦удостоверяющего личность ¦ ¦ ¦ ¦индивидуального предпринимателя ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+
¦11¦ОГРН ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦12¦Данные документа, ¦ ¦ ¦ ¦подтверждающего факт внесения ¦ ¦ ¦ ¦сведений о юридическом лице ¦ ¦ ¦ ¦в ЕГРЮЛ (об индивидуальном ¦ ¦ ¦ ¦предпринимателе в ЕГРИП) ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦13¦ИНН ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦14¦Данные документа о постановке ¦ ¦ ¦ ¦соискателя на учет в налоговом ¦ ¦ ¦ ¦органе ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦15¦Данные правоустанавливающих ¦ ¦ ¦ ¦документов на здание, территорию¦ ¦ ¦ ¦предприятия/договор аренды ¦ ¦ ¦ ¦здания, территории ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦16¦Данные ветеринарного ¦ ¦ ¦ ¦регистрационного удостоверения ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦17¦Данные договора на обслуживание ¦ ¦ ¦ ¦СББЖ ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦18¦Данные ¦ ¦ ¦ ¦санитарно-эпидемиологического ¦ ¦ ¦ ¦заключения ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦19¦Данные акта предыдущего ¦ ¦ ¦ ¦ветеринарно-санитарного ¦ ¦ ¦ ¦обследования ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦20¦Данные договора на проведение ¦ ¦ ¦ ¦дератизации, дезинсекции, ¦ ¦ ¦ ¦дезинфекции ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦21¦Данные договора на вывоз ТБО ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦22¦Данные договора на вывоз ¦ ¦ ¦ ¦биоотходов ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦23¦Данные договора на проведение ¦ ¦ ¦ ¦микробиологического контроля ¦ ¦ ¦ ¦качества мойки и дезинфекции ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦24¦Производственные мощности ¦ ¦ ¦ ¦предприятия по убою, хранению ¦ ¦ ¦ ¦продукции, выпуску готовой ¦ ¦ ¦ ¦продукции ¦ ¦ +--+--------------------------------+-------------------------------------+ ¦25¦Ф.И.О. законного представителя ¦ ¦ ¦ ¦юридического лица, представителя¦ ¦ ¦ ¦индивидуального предпринимателя ¦ ¦ ¦ ¦для участия в комиссии при ¦ ¦ ¦ ¦проведении обследования ¦ ¦ L--+--------------------------------+--------------------------------------
Приложение 2
к Заявлению
1. Свидетельство права собственности на здание, территорию предприятия/договор аренды здания, территории.
2. Свидетельство о присвоении ИНН.
3. Свидетельство о присвоении (ОГРН) основного регистрационного государственного номера предприятия.
4. Санитарно-эпидемиологическое заключение Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
5. Ветеринарное регистрационное удостоверение.
6. Договоры на проведение:
- дератизации;
- дезинсекции;
- дезинфекции;
- вывоза мусора;
- микробиологического контроля качества мойки и дезинфекции;
- вывоза биологических отходов.
7. Акт предыдущей ветеринарно-санитарной аттестации предприятия с указанием учреждений государственного ветеринарного надзора, осуществлявших мероприятие.
8. Договор на ветеринарное обслуживание с СББЖ города/района.
9. Документ (доверенность), разрешающий представлять интересы заявителя лицу, которое будет включено в комиссию при проведении обследования.
Приложение 4
к приказу Управления
Россельхознадзора
по г. Москва и Московской области
от 20 октября 2009 г. N 490
------------
¦Герб ¦
¦Российской¦
¦Федерации ¦
------------
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ
И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
(Россельхознадзор)
УПРАВЛЕНИЕ
ПО ГОРОДУ МОСКВА И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от ________ N ______
г. Москва
Об обследовании УКАЗАТЬ НАЗВАНИЕ ХОЗЯЙСТВУЮЩЕГО СУБЪЕКТА
С целью соблюдения исполнения действующего ветеринарного законодательства Российской Федерации при ввозе, хранении, переработке и реализации мясосырья и/или водных биологических ресурсов, др. (ОСТАВИТЬ НУЖНОЕ), провести обследование:
Фактический адрес:
Основания для проведения обследования:
заявление УКАЗАТЬ НАЗВАНИЕ ХОЗЯЙСТВУЮЩЕГО СУБЪЕКТА от ___________ N _______
Обследование провести на предмет:
- соблюдения порядка и правил оформления ветеринарных сопроводительных документов, выдаваемых управлениями Россельхознадзора в субъектах Российской Федерации и органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации;
- безопасности в ветеринарном отношении поднадзорной продукции при ее производстве, заготовках, хранении, перевозках (включая экспортно-импортные) и реализации;
- соблюдения юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями ветеринарных правил и норм при производстве, хранении, перевозках (включая экспортно-импортные) и реализации подконтрольной продукции.
Обследование провести следующим членам комиссии:
УКАЗАТЬ ДОЛЖНОСТЬ, Ф.И.О. ДОЛЖНОСТНЫХ ЛИЦ УПРАВЛЕНИЯ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА ПО Г. МОСКВА И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ; ДОЛЖНОСТНЫХ ЛИЦ КОМИТЕТА ВЕТЕРИНАРИИ Г. МОСКВЫ ИЛИ УПРАВЛЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ; ПРЕДСТАВИТЕЛЯ ХОЗЯЙСТВУЮЩЕГО СУБЪЕКТА.
Срок проведения обследования: ДАТА.
При проведении обследовании руководствоваться:
- Законом Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии";
- Федеральным законом от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
- Положением о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 N 327;
- Положением об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по г. Москва и Московской области, утвержденным приказом Россельхознадзора от 09.04.2008 N 77;
- Правилами организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья, утвержденными приказом Минсельхоза РФ от 29.12.2007 N 677;
- Ветеринарными правилами ввоза (вывоза) на территорию Российской Федерации, переработки, хранения, перевозки, реализации гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции, утвержденными приказом Минсельхоза России от 06.10.2008 N 453.
В ходе проведения обследования должностным лицам Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по г. Москва и Московской области следует:
- использовать своевременно и в полной мере предоставленные полномочия по предупреждению, обнаружению и пресечению нарушений законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии;
- не разглашать сведения служебного и иного характера, представляющие государственную либо коммерческую тайну, которые могут стать известны при осуществлении контрольно-надзорных мероприятий;
- предупредить руководителей и работников хозяйствующего субъекта, в котором проводится обследование, о том, что любое воздействие на должностное лицо Управления Россельхознадзора по г. Москва и Московской области в какой бы то ни было форме, препятствующее выполнению им должностных обязанностей, или вмешательство в его деятельность запрещается и виновные лица несут ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Результаты обследования оформить и доложить в соответствии с п. 5 Правил организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья, утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 29.12.2007 N 677, с п. 5 Ветеринарных правил ввоза (вывоза) на территорию Российской Федерации, переработки, хранения, перевозки, реализации гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции, утвержденных приказом Минсельхоза от 06.10.2008 N 453.
И.о. руководителя
А.Е. Морин
Приложение 5
к приказу Управления
Россельхознадзора
по г. Москва и Московской области
от 20 октября 2009 г. N 490
РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ УТВЕРЖДАЮ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ НАДЗОР И.о. руководителя
Управления
Управление Россельхознадзора Россельхознадзора
по г. Москва и Московской области по г. Москва
(наименование учреждения госветслужбы) и Московской области
___________ А.Е. Морин
(подпись) (Ф.И.О.)
"__" _____________ г.
АКТ
ОБСЛЕДОВАНИЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ,
ОСУЩЕСТВЛЯЮЩЕГО ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО ВВОЗУ, ПЕРЕВОЗКЕ, ХРАНЕНИЮ,
ПЕРЕРАБОТКЕ И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
(указать конкретно по предприятию)
Нами, комиссией в составе:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(Ф.И.О. и должность представителей органов госветнадзора)
в присутствии:
___________________________________________________________________________
(Ф.И.О. и должность представителя хозяйствующего субъекта)
проведено обследование предприятия на соответствие требованиям
законодательства Российской Федерации в установленной сфере деятельности.
ОСНОВАНИЕ: ________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать номер и дату документа, на основании которого проходит
обследование)
Распоряжение Управления от "___" ______________ 200__ г. N ________________
I. Виды осуществляемой деятельности: ______________________________________
___________________________________________________________________________
II. Исходные данные:
1. Полное (сокращенное) наименование согласно регистрационным документам: _
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Юридический адрес: _____________________________________________________
3. Фактический адрес, телефон: ____________________________________________
4. ИНН ______ и свидетельство о постановке на учет юридического лица ______
___________________________________________________________________________
4.1. Свидетельство о присвоении основного регистрационного государственного
номера предприятия (ОГРН) _________________________________________________
___________________________________________________________________________
5. Дата постройки и пуска в эксплуатацию: ___________
6. Проведена реконструкция: _____________
7. Площадь предприятия: _________________
8. Наличие ветеринарного удостоверения ____________________________________
___________________________________________________________________________
(указать номер и дату документа и кем он выдан)
9. Выводы по акту предыдущего обследования: _______________________________
___________________________________________________________________________
10. Порядок проведения дератизационных, дезинсекционных, дезинфекционных
работ:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать номера и даты документов со сроком действия и кем выданы)
11. Порядок утилизации упаковочного материала от мясосырья:
___________________________________________________________________________
12. Порядок утилизации биологических отходов:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать N лицензии предприятия, приложить копию)
13. Наличие договора с государственной ветеринарной службой: ______________
___________________________________________________________________________
14. Категории импортного мясосырья, по которым допускается прием продукции на предприятие:
-----------+-------------
¦Свободная ¦Промышленная¦
¦реализация¦переработка ¦
-----------+-------------
III.I. Наличие и порядок ветеринарного обслуживания предприятия
государственной ветеринарной службой административной территории с учетом
объемов и специфики работ по обеспечению качества и безопасности
в ветеринарно-санитарном отношении поднадзорной продукции (расчет
обеспеченности ветеринарными специалистами при пиковых нагрузках, табель
рабочего времени и количество экспертиз):
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(количество государственных ветеринарных специалистов на данном
предприятии, объемы выполняемых работ, обеспеченность с учетом объемов
выполняемых работ на данном предприятии помещениями, оборудованием,
инструментами и т.д., правильность ведения установленной рабочей
документации)
III.II. Наличие и устойчивость функционирования системы неспецифической
защиты предприятия от заноса и распространения заразных заболеваний _______
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(наличие ограждения, препятствующего доступу животных на территорию
предприятия, наличие дезбарьера, способного функционировать в зимнее время,
заполнение журналов по дезинфекции: заправка дезбарьера, дезобработки
производственных помещений, приготовление рабочих растворов на предприятии,
актов на проведение дезинфекции, наличие дезковриков на предприятии)
III.III. Наличие условий для приема, хранения, переработки сырья
и реализации продукции в соответствии с требованиями ветеринарного
законодательства: _________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
1. Производственная мощность по:
- выработке консервов ___________________________________ (туб.);
- выработке колбасных изделий ___________________________ (тонн/смену);
- выработке полуфабрикатов ______________________________ (тонн/смену);
- выработке кормов для животных _________________________ (тонн/смену);
- прочее ________________________________________________
2. Наличие и количество холодильных камер в соответствии с производственной
мощностью предприятия, соблюдение температурных режимов с учетом условий
хранения и технологических процессов:
---------------+-------------+--------------+---------------+-------------- ¦Вид продукции ¦Количество и ¦Площадь ¦Емкость (тонн ¦Температурный¦ ¦ ¦номера камер ¦(объем) ¦единовременного¦режим ¦ ¦ ¦ ¦холодильных ¦хранения) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦камер ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------- ¦Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ---------------+-------------+--------------+----------------
При необходимости составляется приложение.
2.1. Наличие на холодильнике изолированной холодильной камеры _____________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Наличие плана-схемы предприятия: _______________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать, соответствует ли планировка территории, зданий, построек
и производственных помещений ветеринарным и санитарным требованиям,
присутствуют или отсутствуют перекрестные технологические потоки и т.д.,
приложить копию плана-схемы)
4. Санитарно-защитная зона предприятия: ___________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать соблюдение нормативов - расстояние от жилой застройки)
5. Состояние территории и подъездных путей: _______________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(ограждена, асфальтирована, бетонирована, озеленена, наличие ливневой
канализации, специально выделенных мест для контейнеров сбора
производственного мусора, обработка транспорта и т.д.)
6. Ветеринарно-санитарное состояние производственных и вспомогательных
помещений: ________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать целостность плиточного покрытия полов, стен, опорных колонн,
потолков, состояние внутрицеховой канализации, наличие водостоков и трапов,
состояние металлических конструкций и т.д.)
7. Обеспеченность предприятия холодной и горячей водой: ___________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать наличие артезианских скважин, городского водопровода;
осуществление контроля за качеством и безопасностью питьевой воды,
используемой в технологических процессах; ее соответствие действующему
ГОСТу; используется ли техническая вода в производстве пищевых продуктов)
8. Наличие очистных сооружений и канализации, контроль за их эксплуатацией:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать эффективность их работы согласно проверке журнала результатов
лабораторных исследований сточных вод)
9. Освещение, вентиляция и кондиционирование воздуха: _____________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
10. Наличие и правильность ведения ветеринарной документации: _____________
___________________________________________________________________________
(журнала ветсанэкспертизы мяса и субпродуктов; журнала дезинфекции и др.)
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать соблюдение ветеринарных требований)
11. Соблюдение требований при хранении поднадзорной продукции
на холодильнике:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать: организацию и порядок складирования грузов - соблюдается
ли высота не менее 8-10 см от пола и стен и приборов охлаждения штабеля
на 30 см и имеются ли между штабелями проходы; проводится ли паспортизация)
(указать: санитарно-техническое состояние камер и оборудования; наличие
снега и льда в помещении камеры и на охлаждающем оборудовании; зараженность
плесенями холодильных камер; обеспеченность термометрами - спиртовыми
защитными корпусами и средствами автоматического контроля)
12. Наличие цеха технических фабрикатов и контроль за соблюдением
ветсантребований при утилизации ветеринарных и производственных конфискатов
и изготовлением мясокостной муки
___________________________________________________________________________
13. Осуществление лабораторного контроля сырья и готовой продукции
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать, организована ли на предприятии производственная лаборатория,
осуществляющая контроль за качеством и безопасностью поднадзорной
продукции, или этот лабораторный контроль проводится в другой
аккредитованной лаборатории (по договору)
___________________________________________________________________________
(указать, отвечает ли производственная лаборатория предприятия
ветеринарно-санитарным требованиям и обеспечена ли она необходимым
лабораторным оборудованием, нормативными документами и методиками
исследований, а также укомплектована ли квалифицированными кадрами)
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
14. Организация и порядок контроля за выпуском готовой продукции
в реализацию ______________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать, подтверждается ли изготовителем на основании проведенных
лабораторных исследований безопасность мясной продукции удостоверением
качества и безопасности пищевых продуктов)
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
15. Кроме того, при обследовании установлено: _____________________________
___________________________________________________________________________
(если для дополнительной записи нет места - перечислить на отдельном листе
и приложить к акту)
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
16. На основании обследования руководителю (владельцу) предприятия (цеха)
предлагаю(ем):
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Заключение:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Подписи представителя(ей) госветнадзора, проводившего(их) обследование
предприятия:
_________________________ __________________________________________
(подпись) (Ф.И.О.)
_________________________ __________________________________________
(подпись) (Ф.И.О.)
_________________________ __________________________________________
(подпись) (Ф.И.О.)
С актом ознакомлен и один экземпляр получил:
___________________________________ ___________ _______________________
(должность руководителя предприятия (подпись) (Ф.И.О.)
или его представителя)
От подписи отказался: _____________________________________________________
(указать причину отказа с решением комиссии
представителя хозяйствующего субъекта)
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________ ___________ _______________________
(должность руководителя предприятия (подпись) (Ф.И.О.)
или его представителя)
Дата "___" __________ 20__ г. и время составления акта ______ ч ______ мин.
СОГЛАСОВАНО РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ НАДЗОР УТВЕРЖДАЮ
Управление Россельхознадзора И.о. руководителя
по г. Москва и Московской области Управления
Россельхознадзора
по г. Москва
и Московской области
_________ А.Е. Морин
(подпись) (Ф.И.О.)
"__" ______ г. "____" __________ г.
АКТ
ОБСЛЕДОВАНИЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ,
ОСУЩЕСТВЛЯЮЩЕГО ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПО ВВОЗУ, ПЕРЕВОЗКЕ, ХРАНЕНИЮ,
ПЕРЕРАБОТКЕ И РЕАЛИЗАЦИИ РЫБЫ, РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ И МОРЕПРОДУКТОВ
(указать конкретно по предприятию)
Нами, комиссией в составе:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(Ф.И.О. и должность представителей органов госветнадзора)
в присутствии:
___________________________________________________________________________
(Ф.И.О. и должность представителя хозяйствующего субъекта)
проведено обследование предприятия на соответствие требованиям
законодательства Российской Федерации в установленной сфере деятельности.
ОСНОВАНИЕ: ________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать номер и дату документа, на основании которого
проходит обследование)
Распоряжение Управления от "___" _____________ 200__ г. N _________________
I. Виды осуществляемой деятельности: ______________________________________
___________________________________________________________________________
II. Исходные данные:
1. Полное (сокращенное) наименование согласно регистрационным документам: _
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. Юридический адрес: _____________________________________________________
3. Фактический адрес, телефон: ____________________________________________
4. ИНН ______ и свидетельство о постановке на учет юридического лица ______
___________________________________________________________________________
4.1. Свидетельство о присвоении основного регистрационного государственного
номера предприятия (ОГРН) _________________________________________________
___________________________________________________________________________
5. Дата постройки и пуска в эксплуатацию: ___________
6. Проведена реконструкция: _____________
7. Площадь предприятия: _________________
8. Наличие ветеринарного удостоверения ____________________________________
___________________________________________________________________________
(указать номер и дату документа и кем он выдан)
9. Выводы по акту предыдущего обследования: _______________________________
___________________________________________________________________________
10. Порядок проведения дератизационных, дезинсекционных, дезинфекционных
работ:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать номера и даты документов со сроком действия и кем выданы)
11. Порядок утилизации упаковочного материала:
___________________________________________________________________________
12. Порядок утилизации биологических отходов:
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(указать N лицензии предприятия, приложить копию)
13. Наличие договора с государственной ветеринарной службой: ______________
___________________________________________________________________________
III. Характеристика предприятия:
III.I. Наличие и порядок ветеринарного обслуживания предприятия
государственной ветеринарной службой административной территории с учетом
объемов и специфики работ по обеспечению качества и безопасности
в ветеринарно-санитарном отношении поднадзорной продукции (расчет
обеспеченности ветеринарными специалистами при пиковых нагрузках, табель
рабочего времени и количество экспертиз):
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(количество государственных ветеринарных специалистов на данном
предприятии, объемы выполняемых работ, обеспеченность с учетом объемов
выполняемых работ на данном предприятии помещениями, оборудованием,
инструментами и т.д., правильность ведения установленной рабочей
документации)
III.II. Наличие и устойчивость функционирования системы неспецифической
защиты предприятия от заноса и распространения заразных заболеваний _______
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
(наличие ограждения, препятствующего доступу животных на территорию
предприятия, заполнение журналов по дезинфекции: заправка дезбарьера,
дезобработки производственных помещений, приготовление рабочих растворов
на предприятии, актов на проведение дезинфекции, наличие дезковриков
на предприятии)
III.III. Наличие условий для приема, хранения, переработки сырья
и реализации продукции в соответствии с требованиями ветеринарного
законодательства: _________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
1. Производственная мощность по:
- выработке консервов (пресервов) _______________________ (туб.);
- выработке рыбы соленой, копченой, вяленой, сушеной ____ (тонн/смену);
- выработке полуфабрикатов ______________________________ (тонн/смену);
- выработке кормов для животных _________________________ (тонн/смену);
- прочее ________________________________________________
2. Наличие и количество холодильных камер в соответствии с производственной
мощностью предприятия, соблюдение температурных режимов с учетом условий
хранения и технологических процессов:
---------------+-------------+--------------+---------------+-------------- ¦Вид продукции ¦Количество и ¦Площадь ¦Емкость (тонн ¦Температурный¦ ¦ ¦номера камер ¦(объем) ¦единовременного¦режим ¦ ¦ ¦ ¦холодильных ¦хранения) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦камер ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------+-------------+--------------+---------------+-------------- ¦Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ---------------+-------------+--------------+----------------
При необходимости составляется приложение.
2.1. Наличие на холодильнике изолированной холодильной камеры _____________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ 3. Наличие плана-схемы предприятия: _______________________________________ ___________________________________________________________________________
Комментарии
Комментирование через социальные сервисы Facebook и Вконтакте: